Tràng An

Ubrousky

Tôm chiên xù

Křupavé tempura krevety, servírované ve trojici s lahodnou sladkokyselou omáčkou. Ideální start do vašeho jídla!

Nem rán

Vychutnejte si dvojici skvělých Nem rán, bohatě plněných vepřovým masem, čerstvou zeleninou a nudlemi. Doprovázené skvělým zelným salátem!

Nem tôm

"Nem tôm" letní závitky (2 ks): osvěžující mix čerstvé zeleniny, bylinek, rýžových nudlí, omelety a krevet. Nesmažené a plné chuti! (Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím.)

Nem bò

"Nem bò" letní závitky (2 ks): osvěžující mix čerstvé zeleniny, bylinek, rýžových nudlí, omelety a hovězího masa. Nesmažené a plné chuti! (Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím.)

Nem lợn

"Nem lợn (2 ks) - Svěží letní závitek plný rýžových nudlí, omelety a grilovaného vepřového masa. Bez smažení, ale s láskou plněné. (Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím.)

Nem đậu phụ

"Letní závitky Nem đậu phụ (2 kusy) - bohatě plněné rýžovými nudlemi, svěží zeleninou, aromatickými bylinkami a smaženým tofu. Ideální vegetariánská alternativa. (Závitky se podávájí s rybí omáčkou. Lze i se sojovou, oznamte to v komentářích prosím)(Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím.)

Nem xoài

"Nem Xoài" letní závitek s čerstvou zeleninou, aromatickými bylinkami, rýžovými nudlemi, omeletou a sladkým mangem. Podáváno s vietnamskou rybí omáčkou. (Lze i se sojovou, oznamte to v komentářích prosím)(Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím.)

Homemade pickled bamboo shoots

Bamboo is a perfect companion for phở.

Pickled Garlic with Chilli

Crunchy pickled garlic in a balanced sweet-and-sour brine. Great with phở, bún chả, grilled meats, sandwiches and salads. The brine doubles as a tasty seasoning.

Original Sriracha Huy Fong 793g

Nộm xoài tôm

Exotický mangový salát Nộm xoài tôm s křupavými okurkami, mrkví, svěžími bylinkami, praženými arašídy a lahodnými krevetami.

Nộm xoài

Exotický mangový salát Nộm xoài tôm s křupavými okurkami, mrkví, svěžími bylinkami, praženými arašídy.

Nộm dưa chuột

Osvežující salát Nộm dưa chuột, kombinace mungo klíčků, chutných okurek a arašídů. Ideální pro fanoušky 🥗.

Phở gà

"Phở gà" - autentická vietnamská nudlová polévka. Připravena s kuřecím masem, koriandrem a mixem jarní a červené cibule. 🍜

Phở bò chín

Autentická Phở bò chín - tradiční vietnamská nudlová polévka s hovězí kližkou, koriandrem, jarní a červenou cibulkou. 🍜

Phở bò gà

Tradiční vietnamská nudlová polévka Phở bò gà s hovězí kližkou, kuřecím masem, koriandrem, jarní a červenou cibulkou. 🍜

Phở bò tái gừng

Tradiční Phở bò tái polévka: restovaná hovězí kýta, pikantní zázvor, svěží koriandr & mix jarní/červené cibule. 🍜

Phở bò tái lăn

Autentická vietnamská polévka Phở bò tái lăn, připravená s restovanou hovězí kýtou, česnekem, koriandrem a cibulkou. 🍜

Phở đậu phụ

Phở đậu phụ: Chuť autentické vietnamské polévky s nudlemi, masovým vývarem, smaženým tofu, koriandrem a cibulkou. Skvělá alternativa bez masa.

Bún Cá 🌶

Vychutnejte si autentickou vietnamskou polévku Bun Ca, která spojuje jemně smažené kousky kapra a šťavnaté krevetové placičky v bohatém vývaru ochuceném citrónovou trávou, čerstvým koprem a chilli. Jemná jarní cibulka dodává svěžest a vyváženost každému soustu. Dochucujeme chilli papričkami a citronem. (Jídlo nelze připravit nepálivé tzn. bez chilli)

Phở trộn

Vychutnejte si Phở trộn, míchané Phở rýžové nudle s čerstvou zeleninou, křupavými arašídy, smaženou cibulkou a aromatickými bylinkami, podávané s domácí sójovou zálivkou Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím. Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Bún chả lá lốt

Šťavnaté vepřové maso obalené v aromatických betelových listech, servírované s rýžovými nudlemi, křupavými arašídy, čerstvými bylinkami a osvěžující sladkokyselou zálivkou. Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Bún tôm

Krevety podávané s jemnými rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami, arašídy, smaženou cibulkou a osvěžující sladkokyselou zálivkou. "bun bo nam bo s krevetami" Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Bún chả

Užijte si autentický vietnamský pokrm, který nabízí grilované vepřové maso marinované v tradičních kořeních, doplněné o jemné rýžové nudle a čerstvé bylinky. Maso je pečlivě grilováno, aby získala bohatou chuť. Pokrm je podáván s sladkokyselou rybí zálivkou, která perfektně doplňuje hluboké a komplexní chutě masového pokrmu. (Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím.) Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Bún nem

Užijte si naše speciální jarní závitky, které jsou plněné jemně mletým vepřovým masem, čerstvými rýžovými nudlemi a bohatými bylinkami. Podáváme je spolu s osvěžující sladkokyselou zálivkou, která dodává tomuto tradičnímu vietnamskému pokrmu dokonalou rovnováhu chutí. Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Bún đậu phụ

smažené tofu s rýžovými nudlemi, bylinkami, arašídy, smaženou cibulkou a sladkokyselou zálivkou (bun bo nam bo s tofu, bun tofu, bun dau phu) Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Bún bò nam bộ

Restovaná hovězí kýta na česneku s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami, křupavými arašídy, smaženou cibulkou a sladkokyselou zálivkou. (Chilli na obrázku je pouze ilustrační) Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Bún ngan nướng

Naše grilované kachní kousky jsou mistrovským spojením výrazné chuti kachního masa, jemnosti rýžových nudlí a čerstvých bylinek, doplněné sezamem pro jemný křupavý dotek. Sójová zálivka přidává dokonalou rovnováhu mezi slanými a kořeněnými tóny. Tento pokrm je podáván s vývarem. "kachní bun cha" Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Miến trộn

Míchané skleněné nudle s čerstvými bylinkami, posypané sezamovými semínky a křupavou smaženou cibulkou, zalité domácí sojovou zálivkou. Jedná se o svěží letní nudlový pokrm se zálivkou, nejedná se o horké jídlo, aby byla zachována svěžest a čerstvost salátu a bylinek.

Phở xào

Smažené vietnamské Pho rýžové nudle s čerstvou zeleninou, pak choi, vejcem, koriandrem a křupavou smaženou cibulkou

Bún xào

Vychutnejte si Bún Xào - smažené rýžové nudle s mixem pestré zeleniny, vejcem, svěžím koriandrem a křupavou cibulkou.

Pad thai

Smažené Pho nudle s vejcem, klíčky, jarní cibulkou, koriandrem a drcenými arašídy, dochucené tamarindovou omáčkou a limetkou. Pokrm s bohatou kombinací sladkých, kyselých a slaných chutí, který vás přenese do srdce thajské kuchyně. (Papričky na fotce jsou pouze ilustrační, pokrm není pálivý, pokud si přejete chilli, označte ve volbě prosím.)

Udon

Smažené udon nudle s čerstvým mixem papriky, zelí a pórku, doplněné vejcem a dochucené lahodnou kombinací hoisin a ústřicové omáčky.

Miến xào 🌶️

Smažené skleněné nudle Miến xào s mixem čerstvé zeleniny, aromatickými houbami a pikantní domácí sójovou omáčkou.

Smažená rýže

Smažená rýže v woku s jasmínovou rýží, kukuřicí, mrkví, hráškem, pórkem, vejcetem a křupavou cibulkou. 🍛

Red curry 🌶️

Pikantní červené kari plné mixu zeleniny, kokosového mléka, ostrého zázvoru a osvěžující citronové trávy. Servírované s aromatickou jasmínovou rýží.

Yellow curry 🌶️

Žluté kari, připravené z čerstvé zeleniny a kokosového mléka, podávané s jemnou rýží.

Prawn red curry 🌶️

Krevety v červeném kari, oživené kokosovým mlékem a čerstvou zeleninou. Podává se s rýží. Exotické a pikantní.

Fazolky s mungo klíčky

Úžasná směs fazolek a mungo klíčků, pečených do zlata, podávaná v bohaté ústřicové omáčce s čerstvou zeleninou a jasmínovou rýží.

RAU XÀO SẢ ỚT 🌶️

RAU XÀO SẢ ỚT 🌶️ - Ochutnejte jízdu aromatem! Mix pikantní restované zeleniny se svěží citronovou trávou a chilli, podávaný s jasmínovou rýží

Kachna s pikantní česnekovou omáčkou

Vychutnejte si delikátní smaženou kachnu s pikantní česnekovou omáčkou, podávanou s aromatickou jasmínovou rýží.

Kachna se sladkokyselou omáčkou

Smažené kousky kachny doplněné domácí sladkokyselou ovocnou omáčkou a podávané s aromatickou jasmínovou rýží. Výživné a chutné!

Kachna s červeným kari

Vychutnejte si lahodnou kachnu s restovanou zeleninou, podávanou v pálivém červeném kari. Přidáváme jamínovou rýži pro dokonalou harmonii chutí.

Kachna s citrónovou trávou a chilli 🌶️

Vychutnejte si křupavé kousky kachny, smažené do zlata a podávané s restovanou zeleninou, oživené citrónovou trávou a špetkou chilli.

Seicha Matcha - Lime

vrátná láhev

Bacilli Jasmin Kombucha BIO

Coca-Cola 0,33 l

plech

Coca-Cola zero 0,33 l

plech

Fanta - pomeranč 0,33 l

plech

Sprite 0,33 l

plech

Vietnamský ledový zelený čaj

0,5l

Mangový džus (0,35l)

Lichi džus (0,35l)

Roasted Coconut Juice 0,35l

Coconut juice 0,35l

Mangosteen Juice

(0,35l)

Aloe Vera Drink

0,5l

Kinley Tonic 0,25l

Kopeček jasmínové rýže

Porce vlasových rýžových nudlí - bún nudle

Porce plochých rýžových nudlí - pho nudle