This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Obaly (10 kč) jsou již zahrnuty v ceně jídla.
Extra ubrousky
CZK 0.00
✨ SPECIALITY TÝDNE
350g Zeleninový salát s avokádem a kuřecím masem, rozpečená bageta
1,3,12
CZK 235.00
200g Vepřová líčka na pivu, máslová bramborová kaše
1,7,9
CZK 289.00
Panna cotta s ovocnou omáčkou
1,3,7
CZK 89.00
🗓️ ČTVRTEK
POLEDNÍ MENU
0,3l Pikantní mrkvový krém se zázvorem a chilli, zakysaná smetana, krutony
1,3,7
CZK 64.00
0,3l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
1,3,7,9
CZK 64.00
150g Znojemská hovězí pečeně, basmati rýže
1,3,7
CZK 195.00
180g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou, coleslaw
1,3,9
CZK 199.00
300g Ovocné knedlíky s tvarohem a máslem
1,3,7
CZK 174.00
🍢 PŘEDKRMY NEJEN K PIVU
Tatarák
z našeho vyzrálého masa, chlebové chipsy, 100g
CZK 279.00
Knedlík ve vajíčku
naše slanina, trhané vepřové koleno, miso majonéza, okurka 1,3
CZK 169.00
100g Smažené kuřecí stripsy
steakové hranolky, chipotle majonéza 1,3,7
CZK 189.00
Nakládaný hermelín
chléb, 100g
CZK 149.00
Utopenec
ze špekáčků našeho řezníka, chléb, 90g
CZK 139.00(90 g, CZK 1,544.44/kg)
200g Smažené kuřecí stripsy
steakové hranolky, chipotle majonéza 1,3,7
CZK 269.00
Pivovarské cigáro
našeho mistra řezníka, hořčice, křen, řemeslný chléb 1,7,9,10
CZK 175.00
Gothaj s cibulí a octem
1
CZK 139.00
🥣 POLÉVKY
Hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a pažitkou, 0.33 l
CZK 99.00
🍔 HLAVNÍ JÍDLA
180g Vepřová panenka v naší slanině
jus, restovaná podzimní zelenina, grenaille 7,9
CZK 339.00
180g Kuřecí roláda s mangoldem
ragů z kuřecích srdíček, mačkané brambory
CZK 309.00
180g Vepřový řízek z krkovice
mačkané brambory s lahůdkovou cibulkou 1,3,7
CZK 279.00
Vepřové koleno
meruňková hořčice, smetanový křen, marinovaná zelenina, chléb 1,7
CZK 479.00
400g Vepřová žebra v BBQ
kukuřičný klas, kyselá zelenina, řemeslný chléb 7,9,10,12
CZK 379.00
140g Smash burger double
s cheddarem, chipotle bbq, majonéza, cibulová marmeláda se slaninou a černým pivem, hranolky, chipotle majonéza 1,3,7,10
CZK 249.00
210g Smash burger triple
s cheddarem, chipotle bbq, majonéza, cibulová marmeláda se slaninou a černým pivem, hranolky, chipotle majonéza 1,3,7,10
CZK 299.00
200g Burger z trhaného vepřového
zelný salát s miso majonézou, smažená cibulka, hranolky s miso majonézou 1,3,7,10
CZK 269.00
600g Kuřecí křídla
marinovaná v černém pivu, smažená v cornflakes se sladovým a chipotle dipem, chips ze sladové tortilly 1,3
CZK 309.00
420g Kvašená bio pšenice
s kořenovou zeleninou, červenou řepou a zastřené vejce 1,3
CZK 239.00
🇨🇿 KLASICKÉ POKRMY
Hovězí guláš
s houskovými knedlíky, cibule a křen, 150g
CZK 269.00
Svíčková na smetaně
s karlovarskými knedlíky, brusinkami a zakysanou smetanou, 150g
CZK 269.00
Smažený sýr gouda
hranolky, tatarská omáčka, 120g
CZK 279.00
🥗 SALÁTY
Caesar salát
se slaninou a kuřecím masem, 350g
CZK 279.00(350 g, CZK 797.14/kg)
Mix listových salátů se slaninou
zastřené vejce, grenaille, niva, ranch dresink, paprika, okurka, rajče 420g 3,7
CZK 249.00(350 g, CZK 711.43/kg)
🧁 DEZERTY
Sachr dort
1ks
CZK 129.00(1 pc, CZK 129.00/pc)
Pivovarský dort
1ks
CZK 139.00(1 pc, CZK 139.00/pc)
Laskonka
1ks
CZK 59.00(1 pc, CZK 59.00/pc)
Rakvička
1ks
CZK 59.00(1 pc, CZK 59.00/pc)
🍻 PIVO
Turnovská 10°
1 l PET
CZK 105.00(3.9% vol)
Turnovská 12°
1l PET
CZK 129.00(4.9% vol)
🍷 VÍNO
Prosecco Borga DOC extra dry
PROSECCO/ŠUMIVÁ VÍNA/CHAMPAGNE 0,75l
CZK 430.00
Bohemia demi sec
PROSECCO/ŠUMIVÁ VÍNA/CHAMPAGNE 0,75l
CZK 350.00
Duménil Premier Cru, brut nature
PROSECCO/ŠUMIVÁ VÍNA/CHAMPAGNE 0,75l
CZK 1,950.00
Rulandské šedé Sedlák,ČR, pozdní sběr, suché
BÍLÁ VÍNA 0,75l
CZK 430.00
Sauvignon Thaya, ČR, suché
BÍLÁ VÍNA 0,75l
CZK 490.00
Tramín Červený Thaya, ČR, polosuché
BÍLÁ VÍNA 0,75l
CZK 490.00
Chardonnay Thaya, ČR, suché
BÍLÁ VÍNA 0,75l
CZK 490.00
Riesling Espenhof, Německo, suché
BÍLÁ VÍNA 0,75l
CZK 560.00
Frankovka rosé, Filinberk, ČR
RŮŽOVÁ VÍNA 0,75l
CZK 570.00
Frankovka Mádl, ČR, pozdní sběr, suché
ČERVENÁ VÍNA 0,75l
CZK 430.00
Pinot Noir Kraus, ČR, suché
ČERVENÁ VÍNA 0,75l
CZK 490.00
Primitivo Cantina Sava, Itálie, suché
ČERVENÁ VÍNA 0,75l
CZK 510.00
Crianza DOCa Sendero Royal, Španělsko, suché
ČERVENÁ VÍNA 0,75l
CZK 670.00