This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🥘 TAKE AWAY MENU
Nabídkové MENU naší restaurace. Buon apetit!
Lasagne alla bolognese
Masové lasagne s parmazánem; Meat lasagne with parmesan cheese
CZK 280.00(1 pc, CZK 280.00/pc)
Caesar salát
Caesar salad (iceberg salad, chicken meat, parmesan, sauce from anchovies, croutons)
CZK 270.00(1 pc, CZK 270.00/pc)
Insalata Caprese
Salát Caprese (rajčata, mozzarella, bazalka); Salad Caprese (tomatoes, mozzarella, basil)
CZK 205.00(1 pc, CZK 205.00/pc)
Guancia di manzo con purè di patate
Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré; Beef cheeks in red wine with mashed potatoes
CZK 360.00(1 pc, CZK 360.00/pc)
Cotoletta alla milanese con purè di patate
Milánská kotleta s bramborovým pyré. Milanese pork cutlet with potato purée.
CZK 350.00(1 pc, CZK 350.00/pc)
Carpaccio di manzo con olive piccanti, parmigiano e rucola
Plátky hovězího masa s pikantními olivami, parmazánem, rukolou a opečeným máslovým toustem. Slices of beef meat with spicy olives, parmesan and toast.
CZK 290.00(1 pc, CZK 290.00/pc)
Linguine al ragù bolognese
Linguine s boloňským ragú. Pasta linguine with meat ragout.
CZK 290.00(1 pc, CZK 290.00/pc)
🍇 LEMONADES
Italské limonády Lurisia
S.Bernardo Limonata
Italská limonáda Limonata - citrony ze Sorrenta PGI; Italian lemonade Limonata - lemons from Sorrento PGI
CZK 60.00
S.Bernardo Aranciata
Italská limonáda Aranciata - pomeranče Gargano IGP; Italian lemonade Aranciata - orange from Gargano IGP
CZK 60.00
S.Bernardo Aranciata Amara
Italská limonáda Aranciata Amara - hořké pomeranče z Puglie; Italian lemonade Aranciata Amara - bitter oranges from Puglie
CZK 60.00
S.Bernardo Gazzosa
Italská limonáda Gassosa - citrony z pobřeží Amalfi; Italian lemonade Gassosa - lemons from the Amalfi coast
CZK 60.00
S.Bernardo Chinotto
Italská limonáda Chinotto - ovoce z obleasti Lugurie; Italian lemonade Chinotto - fruits from the Liguria region
CZK 60.00
S.Bernardo Aranciata Rossa
Italská limonáda Aranciata Rossa - pomeranče ze Sicílie PGI; Italian lemonade Aranciata Rossa - oranges from Sicily PGI
CZK 60.00
💧 WATER
Italská neperlivá a perlivá voda Lurisia
S. Bernardo Frizzante
Perlivá voda S. Bernardo Sparkling water S. Bernardo
CZK 90.00(750 ml, CZK 120.00/l)
S. Bernardo Nature
Neperlivá voda S. Bernardo; Still water S. Bernardo
CZK 90.00
🗓️ DENNÍ MENU
Denní nabídka
Tartare di salmone con limone e toast al burro
Lososový tatarák s máslovými tousty. Salmon tartare with butter toasts.
CZK 235.00
Tiramisu
Tradiční italský dezert Tiramisu.
CZK 140.00
Cannolo alla Siciliana
Plněná rolka ze Sicílie s ricottou a citronem. Stuffed roll from Sicily with ricotta and lemon.
CZK 135.00
🍾 PROSECCO
Nabídka italského prosecca z našeho vinařství.
Prosecco offer from our winery in Italy.
Santi Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Milesimato
Odrůda: 100% Glera. Vinice: rozprostírají se v kopcovitém terénu v San Pietro di Feletto, v zóně Conegliano Valdobbiadene DOCG, v nadmořské výšce asi 220 metrů. Charakteristika: bílé šumivé víno světle žluté barvy s krémovou pěnou a vytrvalým perlením. Je jemné a harmonické, s květinovou vůní růží a akátu, s ovocnými tóny bílých broskví, hrušek a jablek. Je aromatické, měkké a kulaté na patře, s jemnou dochutí po mandlích. Alkohol 11%; zbytkový cukr 22 g/l; tlak při 20°C 4,5-5 atm. Doporučujeme: k rybám a bílému masu, ale i k sladkým dezertům, zároveň je excelentní i jako aperitiv. Podává se při teplotě 6-8°C
CZK 450.00(11% vol)
Santi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Milesimato
Odrůda: 100% Glera Vinice: rozprostírají se v kopcovitém terénu v San Pietro di Feletto, v zóně Conegliano a Valdobbiadene DOCG, v nadmořské výšce asi 220 metrů. Charakteristika: bílé šumivé víno světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným vytrvalým perlením. Je elegantní a harmonické, se svěží ovocnou vůní kdoule, broskví a cedru a s květinovým buketem vistárie a akátu. Je jemné a měkké na patře, s lahodnými tóny citrusů a svěží aromatickou dochutí. Alkohol 11%, zbytkový cukr 16 g/l; tlak při 20°C 5 atm. Doporučujeme: k rybám a bílému masu, zároveň je excelentní i jako aperitiv. Podává se při teplotě 6-8°C
CZK 450.00(11% vol)
Santi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Milesimato
Odrůda: 100% Glera. Vinice: rozprostírají se v kopcovitém terénu v San Pietro di Feletto, v zóně Conegliano Valdobbiadene DOCG, v nadmořské výšce asi 220 metrů. Charakteristika: archivní bílé šumivé víno světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným, ale vytrvalým perlením. Je jemné a elegantní, má přívětivý květinový buket s tóny růží a akátu a lahodnou ovocnou chuť jablek, hrušek a broskví. Je příjemné, suché a osvěžující, s vynikající texturou na patře. Alkohol 11%; zbytkový cukr 10 g/l; tlak při 20°C 4,5-5 atm. Doporučujeme: k rybám a bílému masu, je excelentní jako aperitiv. Podává se při teplotě 6-8°C
CZK 450.00(11% vol)
Santi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Milesimato
Odrůda: 100% Glera. Vinice: rozprostírají se v kopcovitém terénu v San Pietro di Feletto, v zóně Conegliano Valdobbiadene DOCG, v nadmořské výšce asi 220 metrů. Charakteristika: archivní bílé šumivé víno světle žluté barvy se zelenými odstíny a jemným, ale vytrvalým perlením. Je jemné a elegantní, má přívětivý květinový buket s tóny růží a akátu a lahodnou ovocnou chuť jablek, hrušek a broskví. Je příjemné, suché a osvěžující, s vynikající texturou na patře. Alkohol 11%; zbytkový cukr 8 g/l; tlak při 20°C 4,5-5 atm. Doporučujeme: k rybám a bílému masu, je excelentní jako aperitiv. Podává se při teplotě 6-8°C
CZK 450.00(11% vol)
🍷 WINES
Nabídka bílých, červených a růžových vín z našich italských vinařství.
Offer white, red and rose wine from our winery in Italy.
Santi Sortesele Pinot Grigio Valdadige DOC
Odrůda: Pinot Grigio. Vinice: se nachází v údolí podél řeky Adige, provincie Trento a Verona, v nadmořské výšce 100 – 200 metrů. Vinifikace: sběr hroznů probíhá v druhém týdnu v září, fermentace se provádí v nerezových tancích při maximální teplotě 16°c. Víno se následně uchovává při teplotě 10°C, aby se zachovala vůně až do stáčení do lahví. Charakteristika: bílé suché víno slámově žluté barvy, s vůní hrušek, meruněk a bílých květů, s příjemnou zakulacenou chutí zralého šťavnatého ovoce (peckovin), s jemnou kyselinkou a s dlouhotrvajícím zakončením.
CZK 350.00(12.5% vol)
Santi Infinito Bardolino Chiaretto
Odrůdy: 60% Corvina, 30% Rondinella a 10% Molinara. Vinice: se nachází na jihovýchodní straně jezera “Lago di Garda”, v obcích Bardolino a Cavaion, v nadmořské výšce 100-150 metrů. Vinifikace: sběr hroznů probíhá ručně s mírným předstihem, zhruba v polovině záři; hrozny jsou zpracovávány klasickou metodou růžového vína s krátkou dobou macerace (18-24 hodin), za účelem dosažení správného odstínu jemné růžové barvy; kvašení probíhá v tancích z nerezové oceli velmi pomalu při kontrolované teplotě s kultivovanými kvasinkami; nové víno se uchovává v tancích při nízké teplotě (max. 10°C), a je lahvované velmi brzy (do konce ledna), aby byla zachována jeho svěžest. Charakteristika: suché víno světle růžové barvy; elegantní vůně bílého rybízu a granátového jablka s jemným tónem třešní; velmi příjemná a osvěžující ovocná vyvážená chuť.
CZK 390.00(12% vol)
Castello Monaci Coribante Syrah Malvasia Nera IGT
Odrůda: 100 % Primitivo. Charakteristika: tmavě karmínově červená barva, plná kytice zralých hroznů s tóny pepře a vanilky a náznaky středomořského drhnutí; robustní, koncentrovaná, měkká, ale velmi pevná chuť s elegantním, přetrvávajícím dochutí malých konzervovaných černého ovoce a lékořice.
CZK 450.00(13.5% vol)