Venue

Příbor

Francouzský toast se slaninou

toastová brioška s křupavou slaninou, podávaná s javorovým sirupem

Banánové lívance z podmáslí

naše speciální lívance z podmáslí podávané s čerstvým ovocem a karamelizovanými ořechy a javorovým sirupem

Smoothie bowl (teplá)

smoothie miska z rozmixovaného dýňě, banánů, kurkuma s kokosovým mlékem, podávaná s domácí granolou, ořechy, chia semínky a čerstvým ovocem

Chicken & waffles

smažená vykoštěná kuřecí stehna s domácími vaflemi, podávaná s čedarovou omáčkou, chilli javorovým sirupem, slaninovými lupínky a malým listovým salátkem

Not chicken & waffles

smažená hlíva ústřičná s domácími vaflemi, podávaná s čedarovou omáčkou, chilli javorovým sirupem a malým listovým salátkem

Chléb s vajíčkovou pomazánkou

výborná vajíčková pomazánka s čerstvými ředkvičkami a kapkou koprového oleje

Buchtičky s vanilkovým krémem

Veganská snídaně

Míchané tofu, vegan kokosová slanina, avokádo, špenát, kváskový nebo bezlepkový chléb, křupavá cizrna, ořechy a granátové jablko

Venue Croque Monsieur

Křupavý chléb se šunkou glazovanou s medem a hořčicí, se sýrem Cheddar a bešamelovou omáčkou

Venue Croque Madame s vejcem

Křupavý chléb se šunkou glazovanou s medem a hořčicí, se sýrem Cheddar a bešamelovou omáčkou přidejte vaše oblíbené vejce

Avokádový toast

Kváskový chléb s rozdrceným avokádem, červenou cibulkou, semínky granátového jablíčka, mikrogreens a sůl

Mac and Cheese grilovaný sendvič

grilovaný Mac a sýrový sendvič s naším domácím červeným pestem

Quinoa super food bowl

vydatná miska s quinou, grilovaným tofu sýrem, restovaným špenátem, pečenou mrkví, křupavou cizrnou, cherry rajčaty, ředkvičkami, goji, praženými semínky a dresinkem z tahini a kurkumy. Možno také VEGAN verze.

Green power soup - malá

krémová polévka z brokolice, hrášku a baby špenátu s křupavou cizrnou a kapkou kokosového mléka. Možno také VEGAN verze.

Green power soup - velká

krémová polévka z brokolice, hrášku a baby špenátu s křupavou cizrnou a kapkou kokosového mléka. Možno také VEGAN verze.

Čedarová omáčka

Javorový sirup

Pikantní javorový sirup

Porce slaniny

Chléb

Grilované kuřecí maso 80g

Marinované tofu 80g

Pomerančový

Pomeranč, citron, zázvor, kurkuma 0,3l

Multivitamín

Jablko, mrkev, pomeranč 0,3l

Fresh shot

Zázvor, kurkuma, citron, kajenský pepř 0,04l

Lipová s tonikem

Lipový sirup s trochou citronu a tonikem

Perfektní citronáda

Lemon, soda

Riesling Urban 2018

Weingut Nik Weis, Germany