This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📅 VÍKENDOVÉ MENU
KULAJDA
tradiční polévka z kopru, brambor, sušených hub a vejce
CZK 82.00
SLEPIČÍ POLÉVKA S PALAČINKOU
silný vývar z masitých slepic se zeleninou, slanou palačinkou a sekanou petrželovou natí
CZK 82.00
PEČENÁ KACHNA
pečená kachna s kmínem se šťávou z výpeku, kysané bílé zelí, domácí bramborový knedlík a křupavá cibulka
CZK 349.00
VEPŘOVÁ LÍČKA NA HOUBÁCH
dušená vepřová líčka na houbách, podávaná s pečenou výběrovou rýží s cibulí a hřebíčkem a smaženou hlívou ústřičnou
CZK 292.00
PANENKA NA VÍNĚ
v celku pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína, dušenou černou čočkou a karamelizovaným rakytníkem
CZK 303.00
GRILOVANÝ HOVĚZÍ PUPEK
grilovaný hovězí pupek s černým pepřem, krémová pepřová omáčka, pečené bramborové čtvrtky a divoká brokolice
CZK 338.00
PEČENÝ PSTRUH
pečený filet ze pstruha, bramborová kaše, bylinkové máslo, opečená karotka a salát ze špenátu, fenyklu a ředkviček
CZK 303.00
🥗 SALÁTY
SALÁT S BLAŤÁCKÝM ZLATEM
salátové listy, baby špenát, jahody, broskev, pražené mandle, bazalková zálivka, smažený sýr a domácí houska
CZK 229.00
⭐ KNEDLÍKÁRNA
JELENÍ OŘECH S OMÁČKOU NA SMETANĚ A VARIACÍ KNEDLÍKŮ
200g pomalu dušený jelení ořech z křivoklátských lesů s kořením, zeleninou a bylinkami
CZK 355.00
KNEDLÍKY PLNĚNÉ PEČENOU KACHNOU
bramborové knedlíky se škvarky a pečenou kachnou, kysané červené zelí, rakytník a mandlová drobenka
CZK 255.00
ODPALOVANÝ KNEDLÍK A TRHANÉ JEHNĚ
kynutý odpalovaný knedlík plněný konfitovaným jehněčím hrudím, listový špenát, citronová omáčka s černým Kampotským pepřem, mátový jogurt a semínka z piniové borovice
CZK 265.00
TAŠTIČKY PLNĚNÉ DÝNÍ A BRYNZOU
taštičky z nudlového těsta plněné pečenou dýní a brynzou, jemná omáčka z pečené karotky a kořeněný římský hrách
CZK 205.00
HOUBOVÝ KNEDLÍK A HOVĚZÍ ŽEBRO (novinka) (1,3,7)
200g trhané hovězí žebro od Kloudy, dušené s cibulí a černým pivem, bramborové knedlíky plněné houbami, grilované houby a cibulová drobenka
CZK 275.00
MERUŇKOVÉ KNEDLÍKY S MARCIPÁNEM
4ks kynuté knedlíky plněné čerstvou meruňkou a marcipánem, přepuštěné máslo, olešnický tvaroh, moučkový cukr a meruňkové pyré
CZK 230.00
TVAROHOVÝ KNEDLÍK S BORŮVKAMI
4ks tvarohové knedlíky s borůvkami, skořicové máslo, borůvkový žahour, pražené mandle a borůvková drobenka
CZK 230.00
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
TELECÍ HOLANDSKÝ ŘÍZEK
250g smažený řízek z mletého telecího krku, vepřového boku a sýru, kaše z vařených brambor v mléce, máslo a okurkový salát se zakysanou smetanou
CZK 269.00
GRILOVANÝ HOVĚZÍ RUMPSTEAK
grilovaný vyzrálý hovězí steak, silná pepřová omáčka, chřest a gratinované brambory
CZK 465.00
🧑 DĚTSKÉ MENU
Masové kuličky
u nás připravené kuličky z hovězího a vepřového masa s rajskou omáčkou a v troubě pečenou rýží
CZK 140.00
Kuřecí přírodní řízek
přírodní kuřecí plátek, dušená mrkvička a mléčná bramborová kaše
CZK 140.00
Smažený řízek
smažený dětský řízek podávaný se smaženými bramborovými hranolky a kečup
CZK 146.00
Sekaná pečeně na smetaně
sekaná pečeně podávaná se smetanovou omáčkou a houskovým knedlíkem
CZK 146.00
😋 NĚCO SLADKÉHO
TVAROHOVÁ TARTALETKA S JAHODAMI
tartaletka z tvarohu a bílé čokolády, čerstvé jahody (1,3,7)
CZK 115.00
LÍSKOOŘÍŠKOVÝ BANÁNEK
banánek z lískových ořechů, slaný karamel, malinová omáčka (3,7)
CZK 115.00
🍺 ČEPOVANÁ PIVA
2l PRAZDROJ SVĚTLÝ LEŽÁK
čepovaný světlý ležák
CZK 313.00(5% vol)
🥤 DOMÁCÍ LIMONÁDY
MALINOVÁ
domácí limonáda z čerstvých malin
CZK 102.00
OKURKOVÁ
domácí okurková limonáda
CZK 102.00
🎁 DÁRKOVÝ VOUCHER
Dárkový voucher
který můžete využít v našich provozovnách sítě Together (Vinohradský Parlament, Bruxx, Sia, Potrefená husa Hybernská, Potrefená husa Pardubice, Cukrář Skála, Bistro Sisters a Brambory na Pankráci) Platnost 12 měsíců
CZK 500.00