This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🗓️ VÍKENDOVÉ MENU
Silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky /1,3,7,9,12/
CZK 109.00
Batátovo-zeleninový krém s creme fraiche a bazalkovým pestem
CZK 109.00
Dětské jídlo - Dukátové buchtičky
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a čokoládou /1,3,7,12/
CZK 189.00
🥣 POLÉVKY
Silný dvojitý hovězí vývar se zeleninou
játrovými knedlíčky
CZK 109.00
BÁTATOVO-ZELENINOVÝ KRÉM
S CREME FRAICHE A BAZALKOVÝM PESTEM
CZK 109.00
🍢 PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU
NAKLÁDANÉ SÝRY
BALKÁNSKÝ SÝR S NIVOU A HERMELÍNEM NALOŽENÝ V OLEJI S OLIVAMI A ŠPETKOU CHILLI, CHLÉB
CZK 269.00
Tortilové chipsy
S ostrou tomatovo-paprikovou salsou a čedarovou omáčkou
CZK 169.00
GRILOVANÝ CAMEMBERT SE SLANINOU
CZK 299.00
MIX SMAŽENÝCH ŘÍZEČKŮ 500G
250g kuřecí, 250g věpřové
CZK 469.00
HOVĚZÍ CARPACCIO
S BAZALKOVÝM PESTEM, RUKOLOU, SYPANÉ PARMAZÁNEM, CITRÓN, OPEČENÉ TOASTY (80G)
CZK 289.00
🥗 SALÁTY
SALÁT S PARMSKOU ŠUNKOU A SÝREM FETA
MIX LISTOVÝCH SALÁTŮ S BALSAMICO DRESINKEM, PARMSKOU ŠUNKOU, MANGEM A ŘECKÝM SÝREM FETA, OPEČENÝ TOAST
CZK 325.00
Caesar salát s kuřecím masem (1,3,4,7,10,12)
římský salát, parmazán, kuřecí prsíčka, slanina, krutony s oreganem, ančovičkový dresink
CZK 325.00
Caesar salát se slaninou (1,3,4,7,10,12)
Římský salát, parmazán, pancetta, krutony s oregánem, ančovičkový dresink
CZK 279.00
👼🏻 DĚTSKÁ JÍDLA
Smažené stripsy s bramborovou kaší (100g)
CZK 199.00(100 g, CZK 1,990.00/kg)
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem /1,3,7,12/
CZK 189.00
🥩 GRIL
VEPŘOVÁ KRKOVICE DUROC
S PEČENÝMI BRAMBOROVÝMI DUKÁTKY A GRILOVANOU PAPRIKOU
CZK 439.00
KUŘECÍ SUPREME
S GRILOVANOU ZELENINOU NA MÁSLE, BAZALKOVÉ PESTO
CZK 389.00
🌱 BEZMASÁ
BRAMBOROVÉ HALUŠKY S BRYNZOU
TRADIČNÍ SLOVENSKÉ HALUŠKY VE VEGETARIÁNSKÉ VERZI S OVČÍM SÝREM A RESTOVANOU CIBULKOU
CZK 299.00
Smažený sýr eidam s grenaillemi na másle a pažitce s tatarskou omáčkou
CZK 299.00(150 g, CZK 1,993.33/kg)
Mexico wrap s hranolami julienne a zakys. smetanou
(tortila, čedar, červené fazole, koriandr, kukuřice, rajče)
CZK 299.00
🇨🇿 SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ
VEPŘOVÁ LÍČKA NA SLANINĚ A TYMIÁNU
S BRAMBOROVO MÁSLOVÝM PYRÉ A MRKVOVOU SLÁMOU
CZK 359.00(200 g, CZK 1,795.00/kg)
Vepřové koleno s kostí
s výpekem, křenem, hořčicí, beraními rohy a pečivem
CZK 435.00(250 g, CZK 1,740.00/kg)
Konfitovaná kachní čtvrtka
se zkaramelizovaným červeným zelím, přelité kachní šťávou, bramborové noky s křupavou cibulkou
CZK 399.00(300 g, CZK 1,330.00/kg)
HOVĚZÍ CHUCK TENDER S KOPROVOU OMÁČKOU
HOVĚZÍ PLEC S JEMNOU KOPROVOU OMÁČKOU, STROUHANÝM VEJCEM A HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM (200G)
CZK 369.00(200 g, CZK 1,845.00/kg)
Hovězí svíčková na smetaně
ve vakuu vařené hovězí zadní špikované špekem s karlovarským knedlíkem, citrónem a brusinkovou šlehačkou
CZK 299.00(150 g, CZK 1,993.33/kg)
Bramborové halušky s brynzou a špekem
restovanou cibulkou se špekem
CZK 349.00(250 g, CZK 1,396.00/kg)
🍗 KŘÍDLA A ŽEBRA
Kuřecí křídla v marinádě z medu, česneku a zázvoru 🌶️
coleslaw salát, česneková bageta, medovo-česnekový dip
CZK 325.00(300 g, CZK 1,083.33/kg)
PIKANTNÍ KŘÍDLA BUFFALO
SE SALÁTEM COLESLAW A ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU (500g)
CZK 325.00(300 g, CZK 1,083.33/kg)
MIX ŽEBER A KŘÍDEL V MARINÁDĚ
ŽEBRA V MARINÁDĚ JACK DANIELS A KŘÍDLA V MARINÁDĚ Z MEDU A ZÁZVORU, SE SALÁTEM COLESLAW A ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU (800g)
CZK 439.00(800 g, CZK 548.75/kg)
MIX ŽEBER A KŘÍDEL V MARINÁDĚ
ŽEBRA V MARINÁDĚ JACK DANIELS A KŘÍDLA V MARINÁDĚ Z MEDU A ZÁZVORU, SE SALÁTEM COLESLAW A ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU (800g)
CZK 439.00(800 g, CZK 548.75/kg)
Vepřová žebra v marinádě Jack Daniels se salátkem z kyselých okurek a čili,
česneková bagetka
CZK 399.00(600 g, CZK 665.00/kg)
🍔 BURGRY
Monterey Jack Cheeseburger s hranolkami julienne a majonézou
Z mletého hovězího masa, zapečený sýrem čedar, slaninou, křupavou cibulkou, tomatovou salsou, listovým salátem, sýrovým dresinkem
CZK 379.00(160 g, CZK 2,368.75/kg)
DVOURUČÁK burger
dvojitá porce hovězího mletého masa, salát, čedar, slanina, čedarová omáčka, salátek z kyselých okurek a chilli, hranolky, majonéza, jalapeňos
CZK 449.00
HALLOUMI BURGER
GRILOVANÝ SÝR HALLOUMI, LISTOVÝ SALÁT, RAJČE, BYLINKOVÁ MAJONÉZA, HRANOLKY JULIENNE, MAJONÉZA (150g)
CZK 379.00(160 g, CZK 2,368.75/kg)
🌯 WRAPY
Kuřecí Quesadilla
křupavé kuřecí prso v tortille, BBQ omáčka, čedar, slanina, hranolky a tomatová salsa
CZK 379.00(150 g, CZK 2,526.67/kg)
CAESAR wrap
římský salát, kuřecí prsa, slanina, ančovičkový dresing, hranolky julienne, medovo-česnekový dip, tortila
CZK 379.00
🧁 DEZERTY
Teplý jablečný závin
S vanilkovou omáčkou
CZK 169.00
Dukátové buchtičky
S vanilkovou omáčkou a čokoládou
CZK 189.00
🥫 STUDENÉ OMÁČKY
Tatarská omáčka
CZK 35.00(50 ml, CZK 700.00/l)
Pikantní tomatová salsa
CZK 35.00(50 g, CZK 700.00/kg)
BBQ majonéza
CZK 35.00(50 g, CZK 700.00/kg)
Čedarová omáčka
CZK 35.00(50 g, CZK 700.00/kg)
Medovo-česneková omáčka
CZK 35.00(50 g, CZK 700.00/kg)
Kečup
CZK 35.00(50 g, CZK 700.00/kg)
Hořčice
CZK 35.00(50 g, CZK 700.00/kg)
Zakysaná smetana
CZK 35.00(50 g, CZK 700.00/kg)
🍟 PŘÍLOHY
Houskové knedlíky
CZK 75.00
Pečené grenaille
CZK 85.00
Julienne hranolky
CZK 75.00(200 g, CZK 375.00/kg)
Grilovaná zelenina
CZK 105.00
Česneková bageta
CZK 55.00
Fazolky
Na slanině, česneku a cibulce
CZK 85.00
Pečivo
CZK 44.00
Topinka
4 kusy
CZK 54.00
Máslovo-bramborové pyré
CZK 85.00(250 g, CZK 340.00/kg)
🥤 NÁPOJE
Pilsner Urquell 1,5l
CZK 207.00(4.6% vol)
Malinovka 1,5l
CZK 130.00
Kofola 1,5l
CZK 130.00
Red Bull 0,25l
CZK 89.00
🍷 VÍNO
RYZLINK VLAŠSKÝ, vinařství MÁDL
CZK 299.00
PÁLAVA, vinařství Sv. Barbora
CZK 299.00
PROSECCO Spumante Villa Cornado
CZK 425.00