ŽEBÍRKOV

Taste our original and unconventionally prepared ribs.

Most ordered

Bacon Jam Burger + domácí hranolky a coleslaw

170g hovězího masa, sýr cheddar, vejce, bbq omáčka, slanina, nakládaná cibule, okurky, rajče

CZK 319.00

Žebírka Adam

naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

CZK 369.00

Hranolky Žebírkov

hranolky zapečené sýrem a slaninou

CZK 144.00

Fatality❗ Burger-vítěz burger fest 2019

150g hovězího, chipotle aioli, kandovana slanina, okurky, whisky smoked onion, bbq, + domácí hranolky a coleslaw

CZK 319.00

4B Žebírka NOVINKA

Belzebub's Blood bbq = 4B, pomalu pečená vepřová žebírka v naší nové marinádě, sladko, kyselá a pikantní marináda 4B

CZK 369.00

BBQ Quesadilla

Pšeničná placka, grilované kuře, gouda s chedarrem, slanina a naše bbq

CZK 269.00

Double smash burger + domácí hranolky a coleslaw

2x100g hovězí, cheddar, okurky, cibulka, chipotle a slaninová mayo

CZK 369.00

Domácí hranolky

domácí hranolky

CZK 119.00

Kukuřice

CZK 114.00

Cheddarové koule 4ks

trhané vepřové, cheddar, koriandr, chilli papričky

CZK 189.00

Grilované Jalapenos

4ks Jalapenos obalené ve slanině se sýrem s česnekovou omáčkou

CZK 179.00

4ks Domácí jalapeňo cheese nugety

4ks domácí jalapeňo cheese nugety, chipotle mayo

CZK 179.00

🍟 PŘEDKRMY

Grilované Jalapenos

4ks Jalapenos obalené ve slanině se sýrem s česnekovou omáčkou

CZK 179.00

Nachos zapečené s čedarem

nachos zapečené s čedarem s omáčkou chilli koriandr

CZK 159.00

4ks Domácí jalapeňo cheese nugety

4ks domácí jalapeňo cheese nugety, chipotle mayo

CZK 179.00

Cheddarové koule 4ks

trhané vepřové, cheddar, koriandr, chilli papričky

CZK 189.00

Cheddarové koule 8ks

trhané vepřové, cheddar, chilli papričky, koriandr

CZK 309.00

🥩 VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA 500G

Váha za syrova

4B Žebírka NOVINKA

Belzebub's Blood bbq = 4B, pomalu pečená vepřová žebírka v naší nové marinádě, sladko, kyselá a pikantní marináda 4B

CZK 369.00

Popular

Žebírka Adam

naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

CZK 369.00

Popular

Žebírka Eva

domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medu a s trochou chili

CZK 369.00

Ďáblova Žebra

pikantní marináda

CZK 369.00

Žebírka Klasik

klasické na český způsob, čerstvě strouhaný křen, hořčice klasik plnotučná / kremžská

CZK 369.00

🍗 VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA 1000G

Váha za syrova

4B Žebírka NOVINKA

Belzebub's Blood bbq = 4B, pomalu pečená vepřová žebírka v naší nové marinádě, sladko, kyselá a pikantní marináda 4B

CZK 625.00

Žebírka Adam

naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

CZK 625.00

Žebírka Eva

domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medem a s trochou chili

CZK 629.00

Ďáblova Žebra

pikantní marináda

CZK 625.00

Žebírka Klasik

do zlatova opečená cibulka s česnekem, klasickým českým základem podávané s křenem a variací hořčic

CZK 625.00

🍖 VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA 1500G

Váha za syrova

4B Žebírka NOVINKA

Belzebub's Blood bbq = 4B, pomalu pečená vepřová žebírka v naší nové marinádě, sladko, kyselá a pikantní marináda 4B

CZK 829.00

Žebírka Eva

domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medem a s trochou chili

CZK 829.00

Žebírka Adam

naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

CZK 829.00

Žebírka Klasik

do zlatova opečená cibulka s česnekem, klasickým českým základem podávané s křenem a variací hořčic

CZK 829.00

Ďáblova Žebra

pikantní marináda

CZK 829.00

🥓 HOVĚZÍ ŽEBRA 500G

Váha za syrova

Žebírka Adam

na černém pivu s cibulovou marmeládou

CZK 475.00

Žebírka Eva

na koriandru, medu, zázvoru a mírném chilli

CZK 475.00

Ďábelská Žebírka

grilované v domácí ďábelské omáčce

CZK 475.00

Žebírka Klasik

žebírka klasik

CZK 475.00

🥩 HOVĚZÍ ŽEBRA 1000G

Váha za syrova

Žebírka Adam

na černém pivu s cibulovou marmeládou

CZK 739.00

Žebírka Eva

na koriandru, medu, zázvoru a mírném chilli

CZK 739.00

Ďábelská Žebírka

grilované v domácí ďábelské omáčce

CZK 739.00

Žebírka Klasik

klasické na český způsob, čerstvě strouhaný křen, hořčice klasik plnotučná / kremžská

CZK 739.00

🍗 KUŘECÍ KŘIDÉLKA 12KS

4B Křidélka NOVINKA

Belzebub's Blood BBQ = 4B, novinka mezi našími marinádami, sladká, kyselá a pikantní

CZK 279.00

Křidélka Eva

domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medem a s trochou chili

CZK 279.00

Křidélka Adam

naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

CZK 279.00

Andělská Křídla

dokonalá křídla s nádechcem bbq omáčky, obalená v karamelu a zasypané drcenými arašídy.

CZK 279.00

Ďáblova Křídla

pikantní marináda

CZK 279.00

🍗 KUŘECÍ KŘIDÉLKA 24KS

4B Křidélka NOVINKA

Belzebub's Blood BBQ = 4B, novinka mezi našími marinádami, sladká, kyselá a pikantní

CZK 449.00

Křidélka Eva

domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medem s trochou chili

CZK 449.00

Křidélka Adam

naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

CZK 449.00

Andělská Křídla

dokonalá křídla s nádechcem bbq omáčky, obalená v karamelu a zasypané drcenými arašídy.

CZK 449.00

Ďáblova Křídla

pikantní marináda

CZK 449.00

🍗 KUŘECÍ 36KS

4B Křidélka NOVINKA

Belzebub's Blood BBQ = 4B, novinka mezi našími marinádami, sladká, kyselá a pikantní

CZK 599.00

Křidélka Eva

domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medem a s trochou chili

CZK 599.00

Křidélka Adam

naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

CZK 599.00

Andělská Křídla

dokonalá křídla s nádechcem bbq omáčky, obalená v karamelu a zasypané drcenými arašídy.

CZK 599.00

🥓 SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY

3Ks Kuřecí Strips

krásně křupavé, šťavnaté a silně návykové

CZK 189.00

5ks Kuřecí Strips

krásně křupavé, šťavnaté a silně návykové

CZK 249.00

10ks Kuřecí Strips

krásně křupavé, šťavnaté a silně návykové

CZK 409.00

🍔 BURGERY

Fatality❗ Burger-vítěz burger fest 2019

150g hovězího, chipotle aioli, kandovana slanina, okurky, whisky smoked onion, bbq, + domácí hranolky a coleslaw

CZK 319.00

Popular

Bacon Jam Burger + domácí hranolky a coleslaw

170g hovězího masa, sýr cheddar, vejce, bbq omáčka, slanina, nakládaná cibule, okurky, rajče

CZK 319.00

Popular

Pulled Pork Burger + domácí hranolky a coleslaw

150g trhané vepřové maso, domácí Smoke House bbq omáčka, domací bulka, pečená křupavá slanina, kroužky čerstvé cibule, plátky Cheddaru, plátky rajčátek Tomino, lehký rukolový salátek

CZK 299.00

Double smash burger + domácí hranolky a coleslaw

2x100g hovězí, cheddar, okurky, cibulka, chipotle a slaninová mayo

CZK 369.00

Triple smash burger

3x100g hovězího, cheddar, okurky, cibulka, chipotle a slaninová mayo, domácí hranolky a náš coleslaw

CZK 429.00

BBQ Quesadilla

Pšeničná placka, grilované kuře, gouda s chedarrem, slanina a naše bbq

CZK 269.00

Chipotle Quesadilla

Pšeničná placka, grilované kuře, gouda s chedarrem, slanina a Chipotle

CZK 269.00

Wrap strips

Opečená tortilla, kuřecí stripsy, salát, rajčata a chipotle mayo

CZK 279.00

Cheeseburger

Klasický cheeseburger, hovězí, 3 plátky sýra, kyselé okurky, cibulka a americká hořčice, naše hranolky a coleslaw

CZK 319.00

Farmer

Hovězí, dvojitý cheddar, 5x slanina, salát, čerstvá červená cibule, farmářský dresing, hranolky, coleslaw

CZK 329.00

MOF☠️Burger

Burger Mouth of Flame ☠️ Opravdu pro otrlé.. Mega palivé! Hovězí, cheddar, slanina, cibule, rajče a MOF omáčka

CZK 359.00

🌟 TASTING MENU

Tasting Mix (1 os)

Vepřové žebírka Adam, Hovězí žebra bbq, Křídla Eva, Křídla Anděl, 1x Omáčka, 1x coleslaw, chléb, hranolky

CZK 599.00

Tasting Menu Small (2 osoby)

Vepřové žebírka Adam, Hovězí žebra bbq, Křídla Eva, Křídla Anděl, 2x Omáčka, 1x coleslaw, chléb, hranolky. Váha je včetně příloh

CZK 1,069.00

Tasting Menu Large (3-4 osoby)

Vepřové žebírka Adam, Hovězí žebra bbq, Křídla Eva, Křídla Anděl, 4x Omáčka, 2x coleslaw, chléb, hranolky. Váha je včetně příloh

CZK 1,499.00

🥩 STEAKY

200g Kuřecí prso s bylinkovým máslem

kuřecí prso s bylinkovým máslem.

CZK 269.00

300g Vepřová panenka s bylinkovým máslem

panenka je nejlibovější vepřové maso, které je ceněno díky obsahu vitamínů skupiny B, především B12 a železa, důležitých pro krvetvorbu a nervový systém.

CZK 349.00

300g Flank steak, bylinkové máslo

hovězí steak

CZK 439.00

🍟 PŘÍLOHY

Čerstvý chléb

čerstvý chléb

CZK 40.00

Náš Coleslaw

zelný salát

CZK 70.00

Domácí hranolky

domácí hranolky

CZK 119.00

Kukuřice

CZK 114.00

Hranolky Žebírkov

hranolky zapečené sýrem a slaninou

CZK 144.00

Popular

Chilli hranolky

hranolky zapečené jalapenos a sýrem

CZK 144.00

🧁 DEZERTY

Palačinka s macerovaným ananasem

palačinky jsou tenké placky z těsta, které se smaží na pánvi

CZK 149.00

🥤 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Fanta - pomeranč 0,33l

plech

CZK 45.00

Coca-Cola 0,33l

plech

CZK 45.00

Sprite 0,33l

plech

CZK 45.00

🍻 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Krušovice Bohém ležák čepované 1l

CZK 113.00(4% vol)

18+

Polotmavý Beránek čepované 1l

CZK 125.00(4% vol)

18+

All dishes are always freshly prepared with the best ingredients. High quality meats come exclusively from Czech farms

See similar venues

Address

4, Srbínská 867

10000 Prague

See map

Delivery times

MondayClosed
Tuesday11:00–21:30
Wednesday11:00–21:30
Thursday11:00–21:30
Friday11:00–21:30
Saturday11:00–21:30
Sunday11:00–21:30