Zen Restaurace

Extra ubrousky

10. Vietnamský nesmažený čerstvý kuřecí závitek-2ks

čerstvý kuřecí závitek s rýž. nudlemi, vejce, okurka, mango, arašídy, 2ks (3,4,5)

13. Smažený jarní závitek-2ks

vietnamský smažený závitek s vepřovým masem a zeleninou, 2 ks (3)

09. Nesmažený krevetový závitek-2ks

čerstvý krevetí závitek s rýžovými nudlemi, vejce, okurka, mango, arašídy, 2 ks (2,3,4,5)

12. Nesmažený tofu závitek-2ks

vietnamský čerstvý závitek s rýžovými nudlemi, tofu, okurka, mango, arašídy, 2 ks (3,4,5,6)

07.Nesmažený avokádový závitek-2ks

vietnamský čerstvý závitek s avokádem, rýž. nudle, vejce, okurka, mango, arašídy (2,3,5)-2ks

11.Letní BUN CHA závitek 2ks

2ks čerstvý závitek

08-závitek se smaženými krevetami 2ks

čerstvý závitek, smažené krevety, vejce, mango, okurka

14A-DIM SUM 2ks

Knedličky plněné vepř. masem

14B-DIM SUM 6ks

Knedličky plněné vepř. masem

14C-DIM SUM 12ks

Knedličky plněné vepř. masem

15A- DIM SUM VEGGIE 2ks

Knedličky plněné zeleninou

15C-DIM SUM VEGGI 12ks

Knedličky plněné zeleninou

15C-DIM SUM VEGGIE 12ks

Knedličky plněné zeleninou

16-Smažené krevety 3ks

Smažené krevety, zelný salát, omáčka

33A.Pho bo to velká hovězí

vietnamská hovězí obědová polévka s rýžovými nudlemi, cibule, koriandr, standardní porce

33b. Pho bo be malá hovězí

vietnamská hovězí obědová polévka s rýžovými nudlemi, cibule, koriandr, poloviční porce

34a. Pho ga to velká kuřecí

vietnamská kuřecí obědová polévka s rýžovými nudlemi, cibule, koriandr, standardní porce

34b. Pho ga be malá kuřecí

vietnamská kuřecí obědová polévka s rýžovými nudlemi, cibule, koriandr, poloviční porce

01. Tom kha gai (kuřecí) - mírně pálivá

thajská kuřecí polévka, kokosové mléko, žampion, cuketa, cibule, koriandr (7)

02. Tom yam kung (krevetí) - mírně pálivá

thajská krevetí polévka, kokosové mléko, žampion, cuketa, cibule, koriandr (7)

03. Tom kha guei (tofu) - mírně pálivá

thajská tofu polévka, kokosové mléko, žampion, cuketa, cibule, koriandr, pórek, sójové klíčky (6,7)

4A. Miso sake (losos)

japonská lososová polévka, mořská řasa, cibule, koriandr (4,6)

4B-Miso tofu

japonská polévka tofu, mořská tráva

05. Chilli 🌶🌶

pekingská pikantní polévka, kuřecí maso

06A-MINI POLÉVKA PHO KUŘECÍ/CHICKEN

Kuřecí polévka s rýžovými nudlemi, cibule, koriandr

06B-MINI POLÉVKA PHO HOVĚZÍ/BEEF

Hovězí polévka s rýžovými nudlemi, cibulky, koriandr

20. Salát zelný

vietnamský salát, zelí, mrkev, koriandr, arašídy, rybí omáčka (4,5)

21. Salát z mořských řas

salát z mořských řas, ledový salát, okurka, avokádo, sezam (11)

22-Mango salát

Mango, okurka, ledový salát, klíčky, omáčka

23-Salát s lososem

Losos, mix zeleniny, omáčka

24. Zelný salát kuřecí

vietnamský kuřecí salát, zelí, mrkev, koriandr, arašídy, rybí omáčka (4,5)

25-salát tofu

Smažené tofu, mix zelenina, omáčka

26. Salát kim chi 🌶️

korejský tradiční salát

66C. Poke bowl losos

marinovaný losos, sushi rýže, zeleninový salát, sójové výhonky, mořská řasa, avokádo, mango, kukuřice, koriandr, sezam

66B. Poke bowl krevety

marinované krevety, sushi rýže, zeleninový salát, sójové výhonky, mořská řasa, avokádo, mango, kukuřice, koriandr, sezam

66F. Poke bowl kuřecí

marinované kuřecí, sushi rýže, zeleninový salát, sójové výhonky, mořská řasa, avokádo, mango, kukuřice, koriandr, sezam

66D-poke bowl smažený losos

Havajská specialita, smažený losos, mix zeleniny, rýže, omáčka

66E-poke bowl tuňák

marinovaný čerstvý tuňák, zeleninový salát, rýže, omáčka

32B. Bun bo nam bo hovězí velká

restované hovězí, rýžové nudle, salát, sójové klíčky, arašídy, rybí omáčka, standardní porce (4,5,6)

32A. Bun bo nam bo kuřecí velká

restované kuřecí, rýžové nudle, salát, sójové klíčky, arašídy, rybí omáčka, (4,5,6)

50A-BULGOGI kuřecí

Kuřecí na korejský způsob, zelenina, vejce, rýže

50B-BULGOGI hovězí

Hovězí na korejský způsob, zelenina, vejce, rýže

50C-BULGOGI krevety

Krevety na korejský způsob, zelenina, vejce, rýže

52A. Kuřecí udon v červeném kari 🌶

kuřecí a japonské udon nudle v červeném thajském kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa (1,3,7)

52B. Hovězí udon červené kari 🌶

hovězí a japonské udon nudle v červeném thajském kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa. (1,3,7)

52C. Krevetí udon nudle v červeném kari 🌶

krevetí a japonské udon nudle v červeném thajském kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa (1,2,3,7)

51B.Restované hovězí Udon teriyaki

restované japonské udon nudle s hovězím, pakchoi, bambusové výhonky, mrkev mrkev

51A.Restované kuřecí Udon teriyaki

restované japonské udon nudle s kuřecím, pakchoi, bam. výhonky, mrkev (1,3)

51.Restované krevetí udon nudle teriyaki

restované japonské udon nudle s krevetami, pakchoi, bambusové výhonky, mrkev (1,2,3)

67A-BIBIMBAP kuřecí

Kuřecí, medová omáčka, vejce, zelenina, arašída, sezam, rýže

67B-BIBIMBAP hovězí

Hovězí, medová omáčka, vejce, zelenina, arašída, sezam, rýže

67C-BIBIMBAP krevety

Krevety, medová omáčka, vejce, zelenina, arašída, sezam, rýže

65A-Kuřecí v rajčatové omáčce

Kuřecí, Sladkokyselá omáčka, zeleniny, příloha v ceně

65B-Hovězí v rajčatové omáčce

Hovězí, Sladkokyselá omáčka, zeleniny, příloha v ceně

65C-Krevety v rajčatové omáčce

Krevety, Sladkokyselá omáčka, zeleniny, příloha v ceně

40A. Kuřecí pšeničné nudle

restované pšeničné nudle s kuřecím a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (1,3,6)

41A. Kuřecí rýžové nudle

restované rýžové nudle s kuřecím a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (3,6)

42A. Kuřecí rizoto

restovaná rýže s kuřecím a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (3,6)

43A. Kuřecí smažená rýže a kim chi / chicken

restovaná rýže s kuřecím a kim chi salátem, pikantní (3)

44A. Kuřecí pad thai

kuřecí na tamarindu, tofu, široké rýžové nudle, cibule, masitá paprika, pórek, arašídy (5,6)

45A. Kuřecí červené kari 🌶

kuřecí v červeném thajském kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (7)

46A. Kuřecí zelené kari 🌶

kuřecí v zeleném thajském kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (7)

47A. Kuřecí kung pao 🌶🌶

kuřecí kung pao, cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, bambusové výhonky, arašídy, příloha v ceně dle Vašeho výběru (5,6)

48A.Chilli- Kuřecí sa ot 🌶🌶🌶

kuřecí s chilli a citronovou trávou, cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, bambusové výhonky, příloha v ceně dle Vašeho výběru

49A. Kuřecí saté s fazolkami🌶🌶🌶

kuřecí na koření saté, bambusové, výhonkycibule, mrkev, pórek, fazolové lusky, sójové klíčky, příloha v ceně dle Vašeho výběru (6)

60. Kuřecí stripsy červené kari 🌶

smažená kuřecí prsty a červené thajské kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (7)

61. Kuřecí voňavé

smažené kuřecí řízky, zelný salát, červená omáčka, příloha v ceně dle Vašeho výběru (1)

62-Medové kuře

Restované kuřecí, medová omáčka, zeleniny, sezam, příloha v ceně

63. Kuřecí grilované nudličky

kuřecí grilované nudličky, ledový salát, červená omáčka, příloha v ceně dle Vašeho výběru (doporučená: restované nudle) (1,3)

64A. Kuřecí stripsy s ananasem

smažené kuřecí stripsy, sladkokyselá omáčka (ananas, broskve, masitá paprika, bambusové výhonky, mrkev), příloha v ceně dle Vašeho výběru (1)

68-Kuřecí generál TSO

Sažené kuřecí, zelenina, vejce, rýže, omáčka TSO

49B. Hovězí saté s fazolkami 🌶🌶🌶🌶

hovězí na koření saté, cibule, mrkev, pórek, fazolové lusky, bambusové výhonky, sójové klíčky, příloha v ceně dle Vašeho výběru (6)

47B. Hovězí kung pao 🌶🌶

hovězí kung pao, cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, bambusové výhonky, arašídy, příloha v ceně dle Vašeho výběru (5,6)

45B. Hovězí červené kari 🌶

hovězí červené thajské kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (7)

46B. Hovězí zelené kari 🌶

hovězí zelené thajské kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (7)

48B.Chilli Hovězí sa ot 🌶🌶🌶

hovězí s chilli a citronovou trávou, cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, bambusové výhonky, příloha v ceně dle Vašeho výběru

40B. Mi xao bo - restované nudle s hovězím

restované pšeničné nudle s hovězím a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (1,3,6)

41B. Bun xao bo - restované rýžové nudle s hovězím

restované rýžové nudle s hovězím a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (3,6)

42B. Com rang bo - hovězí rizoto

restovaná rýže s hovězím a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (3,6)

43B. Bo kim chi / beef pikantní

restovaná rýže s hovězím a kimchi salátem, pikantní (3)

44B. Hovězí pad thai

hovězí na tamarindu, tofu, široké rýžové nudle, cibule, masitá paprika, pórek, arašídy (5,6)

82. Kachna s pak choi a zeleninou

křehká a voňavá kachna na pak choi a zelenině (cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, pórek, bambusové výhonky), červená omáčka, příloha v ceně dle Vašeho výběru

80. Kachna na červeném kari 🌶 mírně pálivá

křehká a voňavá kachna a červené thajské kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (7)

84. Kachna na kung pao omáčce -středně pálivá

křehká a voňavá kachna kung pao, cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, ucho jidášovo (houba), bambusové výhonky, arašídy, příloha v ceně dle Vašeho výběru (5,6)

47-Kachna na medovém karamelu

Kachna na medovém karamelu, zelný salát, sezam

83. Křehká a voňavá kachna s udon nudlemi

křehká a voňavá kachna a restované japonské udon nudle, pakchoi, bambusové výhonky, mrkev, červená omáčka (1,3)

81Kachna medová

Kachna medová příloha dle vašeho výběru

30. Bun cha

vietnamská specialita s grilovaným vepřovým masem, rýžové nudle, ledový salát, koriandr, thajská bazalka, rybí omáčka (4)

31. Bun nem - smažené závitky s rýž. nudlemi

smažené závitky 3ks, rýžové nudle, ledový salát, koriandr, thajská bazalka, rybí omáčka (3,4)

40C. Krevetí pšeničné nudle

restované pšeničné nudle s krevetami a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (1,2,3,6)

41C. Krevetí rýžové nudle

restované rýžové nudle s krevetami a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (2,3,6)

42C. Krevetí rizoto

restovaná rýže s krevetami a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (2,3,6)

43C. Krevetí smažená rýže s kim chi / shrimps -pikantní

restovaná rýže s krevetami a kimchi salátem, pikantní (2,3)

49C. Krevetí saté s fazolkami 🌶🌶🌶

krevetí na koření saté, cibule, mrkev, pórek, fazolové lusky, bambusové výhonky, sójové klíčky, příloha v ceně dle Vašeho výběru (2,6)

48C-Chili/SAOT krevety

Krevety na citronovou trávu a chilli, zelenina, příloha v ceně

47C. Krevetí Kung Pao 🌶🌶

krevetí kung pao, cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, bambusové výhonky, arašídy, příloha v ceně dle Vašeho výběru (2,5,6)

46C. Krevetí zelené kari 🌶

krevetí zelené thajské kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (2,7)

45C. Krevetí červené kari 🌶

krevetí červené thajské kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (2,7)

44C. Krevetí pad thai

krevetí na tamarindu, tofu, široké rýžové nudle, cibule, masitá paprika, pórek, arašídy (2,5,6)

40D. Nudle s tofu

restované pšeničné nudle s tofu a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (1,3,6)

41D. Rýžové nudle s tofu

restované rýžové nudle s tofu a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (3,6)

42D. Rizoto s tofu

restovaná rýže s tofu a zeleninou (čínské zelí, mrkev, cibule, pórek, sójové klíčky), vejce, zelný salát (3,6)

43D. Rizoto tofu s kimchi - pikantní

restovaná rýže s tofu a kim chi salátem, pikantní (3,6)

44D. Tofu pad thai

tofu na tamarindu, široké rýžové nudle, cibule, masitá paprika, pórek, arašídy (5,6)

45D. Tofu v červeném kari 🌶

tofu červené thajské kari, kokosové mléko, cibule, mrkev, masitá paprika, fazolové lusky, cuketa, příloha v ceně dle Vašeho výběru (6,7)

46C-Tofu zelené kari

Thajské zelené kari, kokosové mléko, tofu, příloha v ceně

47D. Kung Pao Tofu 🌶

tofu kung pao, cibule, mrkev, fazolové lusky, masitá paprika, květák, brokolice, čínské zelí, cuketa, žampion, bambusové výhonky, arašídy, příloha v ceně dle Vašeho výběru (5,6)

48D-Chilli/SAOT Tofu velmi pálivé

Tofu na citronové trávě, chilli, zelenina, příloha v ceně

49D. Tofu saté s fazolkami🌶🌶🌶

tofu na koření saté, cibule, mrkev, pórek, fazolové lusky, bambusové výhonky, sójové klíčky, příloha v ceně dle Vašeho výběru (6)

50D-BULGOGI tofu

Tofu na korejský způsob, zelenina, vejce, rýže

67D-BIBIMBAP tofu

Tofu, medová omáčka, vejce, zelenina, arašída, sezam, rýže

32D-BUN NAM BO Tofu

Vietnamská specialita, tofu, rýžové nudle, zeleninový salát, koriandr, arašídy, omáčka

51D-Tofu smažené udon nudle teriyaki

smažené udon nudle teriyaki s tofu, zelenina

52D-Tofu udon nudle Kari

Tofu, udon nudle, červené kari, kokosové mléko, zelenina

65D-Tofu v rajčatové omáčce

Tofu, sladkokyselá omáčka, zelenina, příloha v ceně

66A. Poke bowl tofu

marinované tofu, sushi rýže, zeleninový salát, sójové výhonky, mořská řasa, avokádo, mango, kukuřice, koriandr, sezam

M1. Kappa okurky 6ks

6ks okurka

M2. Maki avokádo 6ks

6ks avokádo

C1-Cali Avokádo 4ks

roll vně avokádo, uvnitř avo, okurka, mango

A1-nigiri avokádo 1ks

nigiri avokádo

M3. Sake-losos 6ks

losos

M7. Tekka-tuňák 6ks

tuňák

M7. Ebi-smažená kreveta 6ks

kreveta

M3. Sake avo losos 6ks

losos, avokádo

M5. Ebi avo kreveta avokádo 6ks

kreveta, avokádo

M8. Unagi-úhoř 6ks

uzený úhoř

B1. Futo maki 6ks

losos, tuňák, kreveta, krab, mango, okurka ilustrační foto

A3. Ebi nigiri-kreveta 1ks

1ks kreveta

A2. Losos 1ks

1ks losos

A5. Tekka nigiri-tuňák 1ks

1ks tuňák

A6.una nigiri-úhoř 1ks

1ks uzený úhoř

A4-Nigiri flambovaný losos 1ks

flambovaný losos

C2. California sake caviar 4ks

4 ks - losos, avokádo, obalované kaviárem

C3. California tekka sesame 4ks

4ks tuňák, mango, okurka, obal. sezamem

C4. Sake ebi roll 4ks

4ks - kreveta, okurka, mango, plátky lososa

C5-Cali Kreveta 4ks

Vně: krevety/uvnitř: okurka, mango, avo

C6. Cali Sake (losos) avo special 4ks

4 ks - uvnitř: losos, mango, okurka, vně: plátky lososa a avokáda

C7-Cali tuňák 4ks

Vně: tuňák, uvnitř: tuňák, avokádo, mango, okurka,

B6. Unagi roll-úhoř 4ks

4ks - okurka, mango, japonský sýr, plátky úhoře

B2- Tempura outside katzu roll 6ks

6ks - losos, kreveta, kaviár, mango, okurka, japonský sýr

B5. Flambovaný sake roll 4ks

4ks - flambovaný losos, avokádo, okurka, kaviár, teriyaki omáčka, majonéza (3,4,6)

M21. Sushi menu 28ks

6ks katzu roll, 4ks sake roll losos, kreveta, maki 3ks losos, 3ks tuňák a 3ks avokádo, nigiri 1ks losos a 1ks tuňák, 4ks california sake losos

M35. Mix tempura - maki - cali - nigiri 38ks

6ks tempura katzu roll, 4ks tempura losos-sezam roll, 4ks sake-ebi roll, 4ks cali losos-kaviár, 6ks maki losos, 6ks maki tuňák, 6ks maki avokádo, 1ks nigiri losos, 1ks nigiri tuňák (1,2,3,4,11)

M0. De lux mix tempura - maki - cali - roll - nigiri 54ks

6ks tempura katzu roll, 4ks sake-ebi roll, 4ks cali losos-kaviár, 8ks unagi (úhoř) roll, 3ks maki losos, 3ks maki tuňák, 3ks maki avokádo, 3ks maki okurka, 1ks nigiri losos, 1ks nigiri tuňák, 1ks nigiri kreveta, 1ks nigiri úhoř, 1ks losos sashimi růže, 1ks tuňák sashimi růže (1,2,3,4)

80. Rýže

82. Restované pšeničné nudle

(1,3)

83. Vařené rýžové nudle

84. Hranolky