Královna portugalských hroznů Touriga Nacional vyniká svou květinovou identitou. Křehká identita, která se časem, stářím a kontaktem se sudem ztrácí. Zrála pouhé 3 měsíce v kádi, aby se přirozeně vyjasnila. Hrozny pocházejí z břidlicových půd a kvašení probíhalo spontánně.
Intenzivní rubínově fialová barva. Je poměrně svěží, s výrazným projevem ovoce, což z ní dělá velmi chutné víno s dalším stupněm zrání. Žádný kontakt se sudem, což umožňuje ochutnat „královnu“ odrůdu syrovou a nahou.