Albert Excellent Fourme d'Ambert. Modrý zrající sýr. Obsah tuku v sušině 50 %. Vyroben z kravského mléka.
Vakuově baleno.
Fourme D'Ambert je tradiční francouzský modrý sýr s jemnou, krémovou texturou a delikátní modré žilkování. Je ideální pro milovníky sýrů s bohatou, ale vyváženou chutí. Kůrka je jedlá.
Textura: Krémová, drobivá
Chuť: Mírně pikantní, jemná, s bohatým modrým žilkováním
Párování: Výborně ladí s ovocem, ořechy a sladkým vínem, jako je Sauternes
Návrh na podávání: Podávejte na sýrovém prkénku, s hrozny a medem nebo jako součást salátů
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items