Sous vide kachní stehna, křehká a šťavnatá.
Masný výrobek tepelně opracovaný. Vakuově baleno.
Ochutnejte mimořádně křehké maso připravené moderní metodou sous vide, při které je maso vařeno ve vakuu po dobu několika hodin při teplotě kolem 85 °C. Díky tomu si pokrm zachovává šťavnatost, neobyčejnou jemnost a delikatesní chuť. Vychutnejte si pečlivě vybrané maso, které se vám téměř rozplývá na jazyku. Stačí pouze ohřát dle návodu na obalu.
Podávejte s bramborami na cibulce nebo s červeným zelím a knedlíkem. Součástí balení je výpek, který můžete použít k přípravě omáček nebo sosů.