Jedna z nejoblíbenějších zelených omáček v Mexiku.
Pálivá omáčka, která nesmí chybět na žádném stole.
Vhodné dochucovadlo do jídel.
Salsa Verde se skvěle hodí na marinování mas i jako jejich příloha. Využít se dá také k dochucení omáček, salátů, polévek či jako zpestření do guacamole.