Konzervované kokosové mléko.
Mléko je výborné jako základ omáček, kari a polévek především v asijské kuchyni, ale také do dezertů, pudinků, koktejlů a jako náhrada do jídel, kde je vyžadováno mléko, ale také máslo anebo jiné tuky. Je vhodné pro vegetariány a vegany, osoby citlivé na laktózu a kuchařské gurmány.|