Olmeca Blanco se vyrábí z modré agáve speciálním procesem, který zdůrazňuje její výjimečnou čistotu. Aroma zeleného pepře s bylinnými tóny má jemný citronový závěr, chuť je sladká s jemně kouřovým dotekem a medovým tónem. Pije se buď čistá s citronem a solí, nebo jako součást long drinků – těmi nejoblíbenějšími jsouTequila Sunrise a Margarita.