Pesto Rouge
Naše Pesto se vyrábí v Ligurii podle tradiční italské receptury z kvalitních a přírodních surovin. Připravuje se z čerstvé bazalky Genovese AOP, která mu dodává silnou chuť. Bazalka se poté smíchá s olivovým olejem, sušenými rajčaty, sýrem Pecorino (sýr z ovčího mléka), Grana Padano (podobný Parmigiano), kešu oříšky a piniovými oříšky. Neobsahuje žádné přidané konzervační látky ani přísady. Jeho chuť je blízká čerstvým pestům, protože není pasterizované.
gurmánské párování: použití na testoviny a jako základ pro bruschettu nebo pizzu, na toastu jako aperitiv, v ochucené omáčce na slané koláče.