Ovčí sýr 400 g
Sýr z bílého slaného ovčího mléka je tradičně bulharský sýr vyráběný už od starověku. Pro výrobu tohoto druhu sýra se používá vysoce kvalitní plnotučné ovčí mléko získané z podhůří a horských oblastí země a vhodné startovací kultury. Zralý ovčí sýr má specifickou kyselinu mléčnou, mírně slanou chuť.