Tato čistá 100% šťáva z přímého lisování je získávána z čerstvých mandarinek klementinek z evropského Středozemí, které byly vypěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Mnoho labužníků preferuje tuto šťávu, ve které se krásně snoubí sladkost s kyselostí citrusového ovoce, před pomerančovou šťávou. Stejně jako pomerančová šťáva, i klementinková šťáva je bohatým zdrojem vitaminu C.
Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany.