Obento nakl.zazvor růžový
Obento Nakládaný zázvor růžový 100g. Sushi bez zázvoru je jako svíčková bez knedlíků. Gari nakrájený na tenké plátky se marinuje v roztoku cukru, soli a rýžového octa. Kromě toho, že zázvor podporuje trávení, se při konzumaci sushi používá zejména proto, že neutralizuje chuťové buňky. Jednoduše „očistí“ chutě od předchozího kousku sushi a připraví vás k vychutnání dalšího sousta. I kvůli tomu byste nakládaný zázvor neměli jíst společně se sushi, ale pouze mezi jednotlivými sousty.