Pomeranče Chinotto jsou známé pro svou nahořklou chuť a svěží vůni plnou éterických olejů z jejich kůry. Ta se v kombinaci s jejich přirozenou sladkostí zrcadlí v limonádě Sanpellegrino Chinotto. Na jazyku vás pohladí také tóny skořice, rebarbory a 20 bylin.