GOLEM Slivovice 15Y je výjimečná slivovice, destilovaná v roce 2007, zrající dlouhých 15 let. Pravá pálenka s výraznou chutí švestek a dlouhým koncem, na kterou bylo použito 10,5 kg švestek odrůdy Prunus Domestica *. *Průměrné množství ovoce na 1 litr čistého destilátu