Víno doporučované k široké škále jídel. Jednodušší(za)pečená masa v troubě, červená masa, těstoviny s rajčatovou omáčkou, plněné těstoviny, lasagne.
Tradiční vinařství s ještě tradičnější směsí vín z oblasti Chianti v Toskánsku. Zde je to odrůda
Sangiovese. Víno zrálo 5 měsíců na
Barrique sudech. Má typickou višňovou chuť.
Malba od Leonardo da Vinci - Dáma s hermelínem - lasičkou, hranostajem. Té dámě bylo v době malby pouhých 16 let a byla paní vévody z Milána. Jmenuje se Cecilia Gallerani