Barva vína je slámově žlutá se zelenými odlesky. Vůně je příjemně aromatická s komplexními ovocnými a květinovými tóny. (jasmín, bílé květy) . Chuť je výborná s vyšší mineralitou a kyselostí . Kerner se získává křížením hroznů Ryzlink rýnský a červených hroznů Schiave. Byl vyvinut v roce 1929 na pokusné stanici Weinsbergu v Německu.
Chladné podnebí a velké rozdíly mezi dnem a nocí v kopcích údolí Cembra dává tomuto vínu aromatickou a svůdnou vůni.
Sklizeň je ruční, fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě a stárnutí v láhvi.
Doporučujeme podávat k předkrmům a druhým chodům založených na rybích specialitách.
Odrůdové složení: 100% Kerner
Oblast: Trentino
Kategorie: IGT
Cukr: suché
Alkohol: 12,5 %
Nadmořská výška vinice Lona-Lases, Cembra: 580 m. n. m.
Způsob vedení: Gujot
Výsledky z 1 ha: 80q.li/ha,
Půda: vápencovo - jílovitá,
Sběr: začátek října
Fermentace: fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následuje dlouhé zrání v láhvi
Doporučujeme podávat při teplotě 12 °C.
Odrůda Kerner
Hrozen odrůdy Kerner, Weinsberg, Německo
Kerner je středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné , určená k výrobě bílých vín. Byla vyšlechtěna v Německu křížením odrůd Schiava grossa a Ryzlink rýnský . V Německu je Kerner čtvrtou nejpěstovanější odrůdou, roku 2007 byla vysazena na 3.848 ha, najdeme ji však i v italském regionu Ssudtirol Alto Adige, ve Švýcarsku a v Jihovafrické republice .