Teroldego Rotaliano , Trentino, DOC, 2019, Vinařství Marco Donati 0,75l 12,5%
Barva vína je intenzivní rubínově červená s fialovými odstíny. Vůně je velmi osobitá, přijemně ovocná s nádechem malin, višní, granátového jablka a se závanem květinových tónů připomínající fialek. Suché víno v chuti se sametovou tříslovinou, plné, kořenité, pikantní s dlouhou dochutí.
Odrůdové složení: 100% Teroldego
Oblast: Trentino
Kategorie: DOC
Cukr: suché
Ročník: 2019
Alkohol: 12,5 %
Nadmořská výška vinice Campo Rotaliano
Způsob vedení: Trentínská pergola
Půda: vápencovo jílovitá,
Sběr: 2. polovina září
Fermentace: v nerezovém tanku při kontrolované teplotě 16 - 18 ° po dobu 20 dní
Zrání: v nerezovém tanku
Analytické údaje:
Celková kyselost: 5,5g / l
Doporučujeme podávat při teplotě 16-18 °C.