Molcajete je tradiční mezoamerická malta, široce používaná v Mexiku. Používá se k mletí nebo drcení potravin, jako jsou obilí, koření a zelenina, určených k přípravě omáček a jiných pokrmů.
El molcajete es un original y práctico aparato de cocina que se utilizaba en México hace 3,500 años. El mortero de piedra volcánica tiene una forma cóncava, como un cuenco con tres patas. Es adecuado para elaborar salsas, salsas y mezclas de especias como el guacamole.