Nori je japonský název pro jedlé mořské řasy obecně. Při výrobě listů se řasy drtí a vzniklá hmota se suší na sítech, podobně jako při výrobě rýžového papíru. Nori je možné použít i drcené jako koření. V současné době jsou největšími producenty Japonsko, Čína a Korea.
Vyznačují se vysokým obsahem minerálních látek, navíc se mohou používat pro doplňkovou léčbu u všech nemocní. Mají omlazující a zkrášlující účinek. Jejich léčebné účinky spočívají v detoxikaci těla, jsou vynikajícím zdrojem organického jodu a dalších stopových prvků. Také obsahují bílkoviny, uhlovodany a látky, které neutralizují v organismu kyseliny. Obsahuje rovněž hodně vitaminu B, A, C.
Tyto ochucené kousky řasy jsou velice zdravou svačinkou s chutí barbecue. Je také možné, přidat je do pokrmů (například do polévek).
Složení: mořská řasa, řepkový a kukuřičný olej, cibulové a česnekové vločky, sója, aroma, dextrin, glutaman sodný E621,E640, glukoza, cukr, olivový olej, petržel, kurkuma, sezam