Víno Syrah bylo vyrobeno výhradně z hroznů této odrůdy. Mladé červené víno leželo po dobu sedmi měsíců v barikových sudech z francouzského dubu. Barva vína je intenzivně rubínově červená. Aroma připomíná kouř, čokoládu, modré a černé borůvky.
Chuť je kulatá, jemně tříslovitá, teplá. Víno je vhodné k delšímu ležení.
Doporučená teplota konzumace je 18 – 20ºC.
Syrah je vhodné kombinovat s pikantními úpravami červených mas, husími a kuřecími játry, kančím a jelením masem.
Skladovací potenciál tohoto vína je 4 – 5 let.