Barva vína je světle rubínová. Vůně je intenzivní, ovocná s tóny černého rybízu, třešní, jemným nádechem pivoněk a lékořice. Chuť je stejně jako vůně plná a ovocná, postupně se rozvíjející s až zemitými tóny v závěru. Víno je vhodné k předkrmům, grilovanému masu, hovězímu stejku a různým pokrmům s kořením typickým pro středomořskou kuchyni.