Jahody jsou plodem jahodníku velkoplodého, který byl vyšlechtěn z jahodníku obecného vyskytujícího se volně v přírodě. Díky šetrnému sušení mrazem (lyofilizaci) si je nyní můžete dopřávat po celý rok!
Mrazem sušené jahody jsou lehké, voňavé a krásně křupavé. Při kontaktu s vodou nebo vláhou změknou a navrací se téměř do původního stavu.
Využití : Mrazem sušené ovoce můžete konzumovat samotné, nebo ho přidávat do smoothie, müsli, jogurtu, kaše, do čaje i při pečení. Můžete s nimi experimentovat i v RAW kuchyni.