Vinařství Pavlovín, červené suché, Výběr z hroznů, 2018, zbytkový cukr: 1 g/l, kyselinky: 4,9 g/l, Podoblast: Velkopavlovická, Víno cihlově červené barvy, které zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech přímo vyrobených pro Pinot Noir. Ve vůni dominují tóny lesního ovoce doplněné o jemné tóny vanilky. Chuť je velmi plná, elegantní, s tóny višní v čokoládě s dlouhotrvající dochutí. Doporučujeme podávat k pečeným masům, kořeněným masům na grilu, zvěřině, pokrmům z hub a sýrům.