This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou již započítány v ceně jídel.
Extra ubrousky
CZK 0.00
TÝDENNÍ POLEDNÍ NABÍDKA
HUSARSKÁ ROLÁDA
z bůčku plněná mletým masem a uzeninou se špenátem a bramborovým knedlíkem, 200g
CZK 189.00
MASOVÉ KOULE
z mletého masa pečené se zeleninovým ratatouille a kuskusem, 200g
CZK 185.00
TAGLIATELLE ALL´AMATRICIANA
rajčatová omáčka s bílým vínem, slaninou, chilli a sýrem Gran Biraghi, 450g
CZK 199.00
SMAŽÁK MADETA
smažený sýr Niva s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou, 100g
CZK 205.00
CAESAR SALÁT
variace salátů s caesar dresinkem, cherry rajčátky s filírovaným kuřecím prsíčkem (120g) a hoblinkami sýru Gran Biraghi s krutonky, 450g
CZK 209.00
TELECÍ JÁTRA PO ANGLICKU
s grilovanou slaninou a cibulovým kroužkem s pečenými grenaille bramborami a česnekovým dipem, 200g
CZK 269.00
JACK DANIEL´S BBQ BURGER
hovězí mleté maso (Farma Čunát) na grilu, Jack daniels´ Honey barbecue omáčka, grilovaná slanina, cibule, rajčata, variace salátů s chipotle kořeněnými hranolky,150g
CZK 249.00
POLEDNÍ MENU - PONDĚLÍ
HOVĚZÍ VÝVAR
s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky, 0,3l
CZK 60.00
POLEDNÍ MENU - ÚTERÝ
WRAP
plněný smaženým eidamem, kuřecími stripsy, zeleninou s chilli a avokádovou majonézou, hranolky, 1ks
CZK 185.00
POLEDNÍ MENU - STŘEDA
SEKANÝ ŘÍZEK
z mletého vepřového masa plně sýrem, petrželovým bramborem s máslem a tatarskou omáčkou, 150g
CZK 179.00
POLEDNÍ MENU - ČTVRTEK
TOM KHA GAI
kuřecí maso, kokosové mléko a chilli, 0,3l
CZK 60.00
HOVĚZÍ VÝVAR
s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky, 0,3l
CZK 60.00
UDON WOK
kousky vepřového masa s teriyaki omáčkou a asijskou zeleninou a nudlemi, 150g
CZK 185.00
ŠVEJ-ČU-ŽOU
z kuřecího vykoštěného stehna s jasmínovou rýží, 150g
CZK 179.00
POLEDNÍ MENU - PÁTEK
BRAMBOROVÉ GNOCCHI
s houbovou omáčkou a filírovanou vepřovou panenkou, 150g
CZK 185.00
POLEDNÍ MENU - VÍKEND
GULÁŠOVKA
s hovězím masem
CZK 60.00
🥨 CHUŤOVKY
SANDWICH
opečený na másle s trhaným vepřovým masem, nakládanou zeleninou, aiolli omáčkou a slaninádou, 1ks
CZK 169.00
Grilovaný hermelín
v bylinkách s cibulovo-ovocným chutney, malým zeleninovým salátkem a kváskovým chlebem, 100g
CZK 179.00
Pivní sýry
u nás nakládaná variace sýrů s kořením, cibulí a kváskovým chlebem, 120g
CZK 159.00
Tradiční tatarák
z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem, pikantně namíchaný podle nejlepšího vědomí a svědomí, 150g
CZK 337.00
Teplé pikantní chipsy
smažené plátky brambor s chipotle kořením s variací omáček (čeneková, bbq, čedarový dip), 250g
CZK 129.00
Domácí bramboráčky
se salátkem z kysaného zelí a nakládané zeleniny, 250g
CZK 139.00
MINI ŘÍZEČKY
vepřové a kuřecí s nakládanou okurkou, citronem a pečivem, 300g
CZK 275.00
🍲 POLÉVKY
Hovězí vývar 0,35 l
s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky
CZK 95.00
🍽️ HLAVNÍ JÍDLA
Hanger steak
grilované řezy z telecí veverky se silnou pepřovou omáčkou z demi-glace, zeleného pepře, smetany a koňaku s bramborovými plackami, 200g
CZK 439.00
Gurmánská žebírka
pečená masitá vepřová žebra seříznutá z pečeně s v medové pikantní marinádě podle naší originální receptury s česnekovu bagetou, 500g
CZK 409.00
SMAŽENÉ KUŘECÍ MEDAILONKY
z kuřecího prsíčka s domácím bramborovým salátem a citronem, 200g
CZK 245.00
HUSARSKÁ ROLÁDA
z bůčku plněná mletým masem a uzeninou se špenátem a bramborovým knedlíkem, 200g
CZK 259.00
MASOVÉ KOULE
z mletého masa pečené se zeleninovým ratatouille a kuskusem, 200g
CZK 239.00
TAGLIATELLE ALL´AMATRICIANA
rajčatová omáčka s bílým vínem, slaninou, chilli a sýrem Gran Biraghi, 450g
CZK 269.00
SMAŽÁK MADETA
ažený sýr Niva s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou, 100g
CZK 239.00
CAESAR SALÁT
variace salátů s caesar dresinkem, cherry rajčátky s filírovaným kuřecím prsíčkem (120g) a hoblinkami sýru Gran Biraghi s krutonky, 450g
CZK 275.00
TELECÍ JÁTRA PO ANGLICKU
s grilovanou slaninou a cibulovým kroužkem s pečenými grenaille bramborami a česnekovým dipem, 200g
CZK 305.00
🍔 KOZLOVNA BURGER'S & WRAP
Šťavnatý burger Kozlovna
grilované hovězí maso z výběrového chuck rollu v brioškové bulce s čerstvou zeleninou, sázeným vejcem, cheddarem a slaninou, 150g
CZK 307.00
JACK DANIEL´S BBQ BURGER
hovězí mleté maso (Farma Čunát) na grilu, Jack daniels´ Honey barbecue omáčka, grilovaná slanina, cibule, rajčata, variace salátů s chipotle kořeněnými hranolky, 150g
CZK 325.00
🧁 DEZERTY
Lívance v limetkovém zákysu s horkými višněmi
3ks
CZK 139.00
TIRAMISU
krémový dezert s chutí espressa a amaretta, 110g
CZK 105.00
🍟 PŘÍLOHY
Opečené grenaille
200g
CZK 79.00
Steakové hranolky
200g
CZK 79.00
Vařené brambory s máslem
200g
CZK 69.00
Mačkané brambory
s jarní cibulkou a smetanou, 200g
CZK 79.00
Bramborové placky
240g
CZK 85.00
Bramborový salát
250g
CZK 85.00
Grilovaná zelenina
250g
CZK 100.00
Česneková bageta
70g
CZK 35.00
Ošatka pečiva
200g
CZK 55.00
🌶️ OMÁČKY & DIPY
Tatarská omáčka
50g
CZK 40.00
Česneková omáčka
50g
CZK 40.00
Kečup
50g
CZK 40.00
Bbq omáčka
50g
CZK 40.00
Čedarový dip
50g
CZK 50.00