📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel. Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Ubrousky navíc
CZK 0.00
🥣 POLÉVKY
1. Tom Yum polévka
tradiční thajská pikantní polévka s houbami, citronovou trávou, jarní cibulkou, koriandrem a galgánem (pikantní)
CZK 79.00
2. Tom Kha polévka
tradiční thajská pikantní polévka s kokosovým mlékem, houbami, citronovou trávou, jarní cibulkou, koriandrem, galgánem (pikantní)
CZK 85.00
3. Pekingská polévka
Pikantní pekingská kyselá polévka s kuřecím masem, vejci a česnekem (pikantní)
CZK 79.00
4. Soto Ayam
Indonéská polévka s kokosovým mlékem, skleněnými nudlemi, vejcem, kuřecím masem, mungo-klíčky a kari
CZK 95.00
5. Kimchi polévka
kyselo pikantní polévka s kimchi a tofu
CZK 85.00
6. Wonton polévka
polévka s wonton knedlíčky, houby, mrkví a bylinkami
CZK 89.00
7. Pho mini
Vietnamská malá porce polévky s rýžovými nudlemi
CZK 105.00
🥗 SALÁTY
8. Wakame salát
tradiční japonský salát z mořských řas se sladkokyselou příchutí, dochucený praženými sezamovými semínky
CZK 85.00
9. Mixovaný salát
salát mix, wakame salát, mango, mrkev a dresink
CZK 135.00
10. Mangový salát
mangový salát s krevetami a dresinkem
CZK 155.00
11. Avokádový salát
avokádový salát s krevetami a dresinkem
CZK 155.00
12. Kimchi salát
fermentované zelí dle tradiční korejské receptury
CZK 89.00
13. Edamame salát
vařené sojové boby dochucené špetkou soli
CZK 99.00
14. Crispy chicken salát
zeleninový salát s křupavým kuřecím stehnem nebo prsem
CZK 189.00
15. Mama special salát
mix salátů, wakame mořské řasy, mrkev, tobiko, sezam a čerstvá ryba dle výběru
CZK 199.00
🍴 PŘEDKRMY
16. Tom chien xu 5ks
krevety obalované v kukuřičných vločkách s jemně pikantní omáčkou
CZK 129.00
18. Dim sum 4ks
dim sum knedlíčky s krevetovou náplní
CZK 99.00
19. Nem rán 2ks
smažené jarní závitky s vepřovým masem, skleněnými nudlemi a zeleninou
CZK 89.00
20. Nem chay 5ks
smažené jarní závitky se zeleninou
CZK 79.00
21. Gyoza 5ks
smažené japonské knedlíčky
CZK 109.00
22. Nem cuon 2ks
čerstvé letní závitky s rýžovými nudlemi bun, zeleninou a čerstvými bylinkami
CZK 115.00
23. Nem rế tom 3ks
smažené jarní závitky s krevetami
CZK 85.00
🥰 MAMA SPECIÁLNÍ PŘEDKRMY
25. Mix special prědkrmy
nem ran(smažené závitky), nem song(letní závitky), tempura krevety a dimsum knedlíčky
CZK 265.00
🍡 ŠPÍZ
27. Tom xien que teriyaki
krevetový špíz s teriyaki omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 254.00
28. Ga xien teriyaki
kuřecí špízy s teriyaki omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 244.00
29. Ga Stay
marinovaný kuřecí satay podávané s jasmínovou rýží
CZK 244.00
🍜 NUDLOVÉ POLÉVKY
30. Pho to
Tradiční vietnamská polévka s rýžovými nudlemi (Pho) a čerstvými bylinkami zalité silným vývarem, vybetre variantu
CZK 199.00
32. Bun hai san
vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, “bun” mořskými plody a bylinkami
CZK 269.00
33. Udon polévka
polévka udon s tom yum vývarem a bylinkami
CZK 219.00
34. Bun hoac mien
nudlová polévka s rýžovými nudlemi “bun” nebo skleněnými nudlemi s bylinkami, vývarem a masem dle výběru
CZK 189.00
35. Bun tom
nudlová polévka s rýžovými nudlemi, bylinkami, vývarem a krevetami
CZK 239.00
36. Bun ca hoi
nudlová polévka s rýžovými nudlemi, bylinkami, vývarem a lososem
CZK 249.00
🌏 ASIJSKÉ SPECIALITY
37. Bun bo nam bo
rýžové nudle “bun” s restovanými kousky masa, čerstvým salátem, mrkví, sladkokyselou omáčkou a arašídy
CZK 214.00
38. Bun nem
rýžové nudle “Bun” s vietnamskými jarními závitky nem a sladkokyselou omáčkou
CZK 219.00
39. Bun ccha
rýžové nudle “bun” s grilovanými plátky vepřového bůčku, čerstvým salátem a sladkokyselou omáčkou
CZK 219.00
40. Bun cha nem
rýžové nudle s grilovanými plátky vepřového bučku, jarními závitky nem, čerstvým salátem a sladkokyselou omáčkou
CZK 239.00
41. Pho hoac mien tron
rýžové nudle “Pho” nebo skleněné nudle s bylinkami a speciální Mama omáčkou
CZK 209.00
42. Mien tron han quoc
korejské skleněné nudle se zeleninou, bylinkami a speciální Mama omáčkou
CZK 219.00
👩👦👦 MAMA WOK
43. Wok special
restované nudle nebo rýže dle výběru s masem dle výběru a zeleninou
CZK 234.00
44. Com rang
restovaná rýže, mrkev, hrášek, vejce, kukuřice
CZK 189.00
45. Xao
restované nudle dle výběru se zeleninou a druhem masa dle výběru
CZK 199.00
46. Udon/Ramen Xao
restované udon/ramen nudle se zeleninou a masem dle výběru
CZK 199.00
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
47. Xao mang tay hat dieu
restovaný vybraný druh masa s chřestem a kešu podávané s jasmínovou rýží
CZK 229.00
48. Xao dua
restovaný vybraný druh masa s ananasem a zeleninou podávané s jasmínovou rýží
CZK 199.00
49. Xao rau thap cam
restovaný vybraný druh masa se zeleninou a česnekem podávané s jasmínovou rýží
CZK 199.00
50. Xao sa te
restovaný vybraný druh masa se saté omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 199.00
52. Xao sa ot
restované maso s citrónovou trávou, pórkem, cibulí, paprikou a čili, sezamem podávané s jasmínovou rýží
CZK 199.00
53. Kung pao
restované maso s cibulí, mrkví, bambusem, cuketou, červenou paprikou, houbami podávané s jasmínovou rýží a arašídy
CZK 199.00
54. Xao sot hoi sin
restovaný vybraný druh masa s hoisin omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 199.00
55. Xao mang nam
restovaný vybraný druh masa s bambusem a houbami podávané s jasmínovou rýží
CZK 199.00
🍗 HLAVNÍ JÍDLA S KŘUPAVÝM MASEM
56. Křupavá kachna
křupavá kachna s vybranou omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 264.00
57. Křupavé kuřecí stehno
křupavé kuřecí stehno s vybranou omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 244.00
58. Křupavé kuřecí prsa
křupavé kuřecí prsa s vybranou omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 244.00
59. Kuřecí tonkatsu
japonské smažené kuřecí maso na tempuře s vybranou omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 244.00
🌊 MOŘSKÉ PLODY
60. Ca hoi ap chao sot rau
losos na pánvi se zeleninou podávané s jasmínovou rýží
CZK 304.00
61. Ca hoi chien tempura
smažený losos na tempuře podávané s jasmínovou rýží
CZK 304.00
62. Ca hoi teriyaki ap chao
losos na pánvi a teriyaki omáčkou podávané s jasmínovou rýží
CZK 304.00
63. Hai san xao rau
restované mořské plody se zeleninou podávané s jasmínovou rýží
CZK 274.00
64. Hai san xao sa ot
restované mořské plody s citronovou trávou a chilli podávané s jasmínovou rýží
CZK 274.00
65. Muc chien sa ot
sépie restovaná na citrónové trávě a chilli podávané se sladkokyselou omáčkou chilli podávané s jasmínovou rýží
CZK 254.00
66. Tom sot bo toi
tygří krevety smažené na másle a česneku, chilli podávané s jasmínovou rýží
CZK 254.00
🇹🇭 THAJSKÉ SPECIALITY
67. Thai curry vang-do
thajské žluté / červené kari s kokosovém mlékem a zeleninou podávané s jasminovou rýží
CZK 209.00
68. Mango curry
thajské mango kari pasta s kokosovým mlékem a zeleninou podávané s jasminovou rýží
CZK 209.00
69. Pad me
restované skleněné nudle s vejci, zeleninou na thajský způsob
CZK 209.00
70. Pad thai
restované rýžové placaté nudle s vejci, sojovými klíčky, mrkví a pórkem, arašídy, práškové chilli dochucené pad thai omáčkou s tamarindem
CZK 209.00
72. Khao Pad
restovaná rýže na thajský způsob s vybraným druhem masa dle výběru
CZK 209.00
💫 POKE BOWLS
73. Mama kimbap
rýže a další ingredience zabalené v listech ze sušených mořských řas
CZK 229.00
74. Mama bibimbap
tradiční korejský bibimbap s rýží, zeleninou a masa
CZK 229.00
75. Poke bowl
avokádo, mango, fazole, klíčky, mrkev, okurka, ředkev, kukuřice, paprika, wakame salát, mořské řasy a maso dle výběru
CZK 219.00
🧸 DĚTSKÁ JÍDLA
76. Mi xao ga ran
restované nudle se smaženým kuřecím masem
CZK 140.00
77. Com rang ga
rizoto s křupavým kuřecím masem
CZK 140.00
78. Khoai tay ga ran
křupavé kuřecí maso s hranolkami
CZK 140.00
🍟 PŘÍLOHY
79. Hranolky
CZK 69.00
80. Jasmínová rýže
CZK 55.00
81. Krokety
CZK 69.00
82. Rýžové nudle “bun”
CZK 59.00
83. Restované nudle/rýže
CZK 89.00
🧁 DEZERTY
84. Banh ran 3ks
sladké sezamové koule
CZK 95.00
85. Chuoi chien
smažené banány
CZK 105.00
88. Banh bao dau xanh trung
plněné knedlíčky s “banh bao” s mungo-fazolí a vejci
CZK 95.00