Restaurant Makalu Zlín

Kuřecí polévka

Rajčatová polévka

1. Congaruu curry Makalu speciál

klokaní kousky v jemně pálivé omáčce šéfkuchaře Makalu

2. Chicken Mango

kuřecí kousky s omáčkou chuti mango

3. Dal Makhni

indická čočka se smetanou a máslem

4. Aloo beans sabji

brambory se zelenými lusky v nepálské omáčce

5. Mix thali

200g

6. Chicken Chaumin

Nepálské nudle

Příbor

Chicken Pakora

smažené kuřecí nugety 150g

Onion Bhaji

smažené cibulové kroužky 150g

Paneer Pakora

smažené sýrové nugety 150g

Veg Pakora

smažené zeleninové nugety 150g

Papadum

indická specialita - tenká suchá placka

Vegetable Samosa

zeleninový šáteček smažený 150g

Fish Pakora

smažené rybí nugety 150g

Veg Platter

Mix Veg Pakora, Onion Bhaji, Vegetable Samosa a Panner Pakora 250g

Non Veg Platter

Mix Chicken Pakora, Fish Pakora a chicken lollipop

Chicken lollipop

pikantní kuřecí křídlo ve tvaru lízátka 150g

Chicken Soup

indická kuřecí polévka 200ml

Dal Soup

indická polévka z červené čočky 200ml

Tomato Soup

indická rajská polévka 200ml

Bean Soup

indická fazolová polévka 200ml

Chicken Tandoori Tikka

středně ostré grilované kuřecí prsní kousky 200g

Chicken Tandoori Malai Kabab

jemně kořeněné grilované kuřecí prsní kousky

Tandoori mix

směs jehněčího a kuřecího grilovaného masa s krevetami

Green Tandoori Tikka

ostré grilované kuřecí prsní kousky

Lamb Tandoori Tikka

středně ostré jehněčí kousky grilované

Shish Tandoori Kebab

marinované a grilované mleté maso

Tandoori Chicken

středně ostrá kuřecí stehna grilovaná

Saslik mix

Mix grilovaného mletého masa, rajčat, papriky a cibule

Veg Chaumin

smažené nudle se zeleninou speciální nepálské chuti

Veg Momo

knedlíky vařené v páře a plněné zeleninou

Chicken Chaumin

smažené nudle s kuřecímy kousky speciální nepálské chuti

Chicken chili

smažené kuřecí nugety, vařené se zeleným chilli a cibulí

Vegetable Thali

směs zeleniny, čočka, špenát, jogurt, rýže nebo indický chléb

Chicken Thali

kuřecí kousky na kari, směs zeleniny, čočka, jogurt a rýže nebo indický chléb

Chicken Tikka Thali

kuřecí grilované kousky, směs zeleniny, čočka, jogurt a rýže nebo indický chléb

Lamb Thali

jehněčí kousky na kari, směs zeleniny a rýže nebo indický chléb 250g

Lamb Tikka Thali

jehněčí kousky bez omáčky, směs zeleniny, čočka, jogurt a rýže nebo indický chléb 250g

Special Veg Thali

směs zeleniny, špenát, čočka, sýr, raita, rýže, chapati a dezert 300g

Special Non Veg Thali

jehněčí na kari, smetanové kuře, čočka, zeleninová směs, raita, chapati, rýže a dezert 300g

Special Mix

směs jehněčího a kuřecího masa a míchaná zelenina s omáčkou, příloha rýže a indický chléb 300g

Chicken Vindaloo

kuřecí kousky s brambory, velmi ostrá omáčka 200g

Lamb Vindaloo

jehněčí kousky s brambory, velmi ostrá omáčka 200g

Fish Vindaloo

rybí kousky s brambory, velmi ostrá omáčka 200g

Shrimp Vindaloo

kousky krevet s brambory, velmi ostrá omáčka 200g

Veg Vindaloo

zeleninová směs s brambory, velmi ostrá omáčka 200g

Chicken Madras

kuřecí kousky s ostrou kyselou omáčkou Madras 200g

Chicken Tikka Massala

grilované kuřecí kousky se středně pikantní omáčkou s více druhy koření 200g

Chicken Curry

kuřecí kousky s kari omáčkou 200g

Chicken Mango

kuřecí kousky v omáčce s chutí manga 200g

Chicken Korma

kuřecí kousky s jemnou smetanovou omáčkou 200g

Chicken Butter

kuřecí kousky v omáčce s chutí másla 200g

Chicken Palak

kuřecí kousky se špenátem 200g

Chicken Channa

kuřecí kousky s cizrnou 200g

Chicken Mushroom

kuřecí kousky se žampiony 200g

Chicken Jalfreji

kuřecí kousky s čerstvou paprikou a rajčaty v ostré omáčce 200g

Chicken Dal

kuřecí kousky s čočkou 200g

Lamb Madras

jehněčí kousky s ostrou kyselou omáčkou Madras 200g

Lamb Massala

jehněčí kousky s mírně ostrou omáčkou s více druhy koření 200g

Lamb Mango

jehněčí kousky s omáčkou s chutí manga 200g

Lamb Curry

jehněčí kousky s curry omáčkou 200g

Lamb Palak

jehněčí kousky se špenátem 200g

Lamb Channa

jehněčí kousky s cizrnou 200g

Lamb Mushroom

jehněčí kousky se žampiony 200g

Lamb Korma

jehněčí kousky s jemnou omáčkou 200g

Lamb Dal

jehněčí kousky s čočkou 200g

Fish Curry

rybí filet s kari omáčkou 200g

Fish Korma

rybí filet s jemnou omáčkou 200g

Fish Massala

rybí filet s mírně ostrou omáčkou s více druhy koření 200g

Shrimps Korma

krevety s jemnou omáčkou 200g

Shrimps Mango

krevety s omáčkou s chutí manga 200g

Shrimps Massala

krevety s mírně ostrou omáčkou s 18 druhy koření 200g

Shrimps Curry

krevety s kari omáčkou 200g

Shrimps Mushroom

krevety se žampiony 200g

Keema Palak

mleté maso se špenátem 200g

Keema Curry

mleté maso s kari omáčkou 200g

Keema Mushroom

mleté maso se žampiony 200g

Boti Kebab Massala

mleté maso se směsí cibule a papriky 200g

Keema Mango

mleté maso s omáčkou chuti mango 200g

Vegetable Byranies

indická rýže a zeleninový mix 200g

Lamb Byranies

indická rýže zamíchaná s jehněčím masem 200g

Chicken Byranies

indická rýže zamíchaná s kuřecími kousky 200g

Shrimp Byranies

indická rýže se směsí krevet 200g

Fish Byranies

indická rýže se směsí ryb 200g

Shahi Paneer

sýrové kousky s mírně ostrou omáčkou 200g

Paneer Everest

sýrové kousky s jemnou omáčkou 200g

Paneer Mushroom

kostky sýra se žampiony 200g

Paneer Mattar

sýrové kousky s hráškem 200g

Kadai Paneer

sýrové kousky se středně ostrou omáčkou 200g

Palak Paneer

sýrové kousky se špenátem 200g

Paneer Mango

sýrové kousky s omáčkou chutí mango 200g

Paneer Masala

sýrové kousky s mírně ostro omáčkou s více druhy koření 200g

Vegetable Curry

zeleninová směs s kari omáčkou 200g

Vegetable Jalfreji

zeleninová směs s ostrou kari omáčkou 200g

Aloo Gobi

brambory s květákem 200g

Aloo Mattar

brambory s hráškem 200g

Dal Makhni

indická čočka se smetanou a máslem 200g

Channa Masala

cizrna s mírně ostrou omáčkou 200g

Dam Aloo

plněné brambory s omáčkou 200g

Bombay Aloo

bramborové kousky se středně ostrou omáčkou 200g

Plain Palak

vařený špenát s indickým kořením 200g

Palak Kofta

bramborové nugety se sýrem ve špenátové omáčce 200g

Molahi Kofta

bramborové nugety se sýrem se smetanovou omáčkou 200g

Mattar Mushroom

hrášek s houbami 200g

Dam Palak

plněné brambory se špenátem 200g

Mushroom Curry

žampiony s kari omáčkou 200g

Navaratna Korma

směs zeleniny s jemnou omáčkou 200g

Began Bharta

lilek pečený v Tandoori peci a vařený s cibulí a rajčaty 200g

Veg manchurian

smažené zeleninové kuličky vařené v omáčce masala 200g

Green salad

ledový salát, okurky, mrkev, rajčata a paprika 200g

Chicken salad

kuřecí grilované maso, ledový salát, rajčata, okurky, mrkev 200g

Onion salad

cibulový salát 200g

Raita

směs jogurtu, okurek a koření 200g

Gulab Jamun

Gulab Jamun je kulička z těsta a mléčné sušiny, která se osmaží a následně vloží do medového sirupu ochuceného růžovou vodou, kardamomem a kewry nebo šafránem

Mango Cream

mangový krém

Ice Cream

zmrzlina

Plain Rice

indická rýže Basmati 150g

Jeera Rice

smažená rýže s kmínem 150g

Polau Rice

smažená rýže se směsí zeleniny 150g

Cheese Rice

smažená rýže se sýrem 150g

Peas Rice

smažená rýže s hráškem 150g

Rice with eggs

smažená rýže s vajíčkem 150g

Tandoori Chapati

indická placka 1ks

Tandoori Naan

indický chléb 1ks

Tandoori Butter Naan

indický chléb máslový 1ks

Tandoori Garlic Naan

indický česnekový chléb 1ks

Tandoori Peshwari Naan

chléb kokosový sladký 1ks

Tandoori Lacha Paratha

indický navrstvený chléb 1ks

Tandoori Keema Paratha

indický navrstvený chléb s mletým masem 1ks

Tandoori Cheese Paratha

indický navrstvený chléb se sýrem 1ks

Tandoori Aloo Paratha

indický navrstvený bramborový chléb 1ks

Side Mix

rýže a chléb (půl na půl)

ROYAL CROWN COLA

KOFOLA 330 ml PLECH

TARGA POMERANČ

TARGA LEMON

RAJEC