Další z mistrnných kousků z podruk sklepmitrině Lenka Havelkové. Dobře a řemeslně vypracované víno od sklepmistrině Lenky Havelkové, která vytváří tuto vyšší řadu Waldberských vín, která jsou určená především pro znalou a náročnou klientelu. V tomto případě v chuti najdete sušené jablko a ve vůni kandované ovoce.