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Most ordered
Pulled Veal Brioche
geschmortes Kalbfleisch im Brioche
€14.00
Tacos de Filet 3 Stück
frisch, weiche Tortilla mit gebratenem Rinderfilet, knackigem grünem Spargel, süßer Paprika, eingelegten roten Zwiebeln, einem Spritzer Limette und in einer Größe deiner Wahl
€14.00
Karaage – japanischer Crunch
knusprig, saftig und mittelscharf mit zart mariniertem, goldbraun frittiertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dip
€12.00
Hot Dog im Brioche Classic
mit Briochebrötchen, knuspriger Wurst vom Schwein, Salat, knusprigen Röstzwiebeln, Signature-Soße und frischen Gurkensticks
€10.00
Cajun-Pommes mit hausgemachter Aioli
mittelscharf knusprige Pommes frites mit scharfer Cajun-Würzung, cremiger und hausgemachter Aioli
€7.00
Hähnchenpfanne mit Käse und Pilzen
Zart gebratenes Hähnchenfilet in einer cremigen Pilzsauce aus Steinpilzen und Champignons, verfeinert mit geschmolzenem Käse. Serviert mit gegrilltem Brokkoli & Blumenkohl, aromatischem Ofenknoblauch, gewürzten Kartoffeln und gegrillter Zitrone. Herzhaft, cremig, perfekt für die Mittagspause.
€14.00
Rinderfilet-Medallions im Speckmantel mit Couscous
Rinderfilet-Medallions im Speckmantel mit Couscous Zarte Rinderfilet-Medallions, in knusprigem Speck gebraten und medium gegart. Serviert mit lockerem Couscous, verfeinert mit Zimt, Orangenzeste und sanft geschmorten Gemüsen. Abgerundet mit frischen Kräutern, Rosmarin und einem Hauch grünem Öl. Kräftig, ausgewogen und ideal für die Mittagspause.
€14.00
Garnelen in Knoblauchöl
mit zarten Garnelen in würzigem Knoblauchöl und knusprigen Bruschetta-Scheiben
€13.00
Kartoffel-Pilz-Teigtaschen · Ukrainian Style (Vegetarisch möglich)
Hausgemachte Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln, Steinpilzen und Champignons, fein abgeschmeckt mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Serviert mit knusprigen Speckwürfeln und gerösteten Zwiebeln. Wahlweise mit Sauerrahm oder cremiger Pilzsauce. Bodenständig, aromatisch und perfekt für die Mittagspause.
€12.00
Basic Angus Burger
saftiger Burger im Brioche-Brötchen mit Premium-Black-Angus-Patty vom Schwein, geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck vom Schwein, frischem Salat-Mix, hausgemachten eingelegten Zwiebeln, Chili-, Barbecuesoße, Kartoffeln, eingelegten Zwiebeln, Knoblauch und hausgemachter pikanter Aioli
€24.00
Caesar Salad
mit knackigem Salat, goldenen Croûtons, hausgemachtem Caesar-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
€16.00
Vegetarisches Brioche-Sandwich mit Stracciatella & Grilltomaten
Gegrilltes Brioche-Brötchen gefüllt mit cremiger Stracciatella, aromatischen Grilltomaten, frischem Spinat & Rucola und feinem Pesto. Abgerundet mit einem Hauch Balsamico. Serviert mit knusprigen Süßkartoffel-Pommes, Oliven und hausgemachter Aioli. Leicht, cremig und perfekt für die Mittagspause.
€13.00
MITTAGSMENÜS 🕛
Vegetarisches Brioche-Sandwich mit Stracciatella & Grilltomaten
Gegrilltes Brioche-Brötchen gefüllt mit cremiger Stracciatella, aromatischen Grilltomaten, frischem Spinat & Rucola und feinem Pesto. Abgerundet mit einem Hauch Balsamico. Serviert mit knusprigen Süßkartoffel-Pommes, Oliven und hausgemachter Aioli. Leicht, cremig und perfekt für die Mittagspause.
€13.00
Zweierlei Cremesuppe von Brokkoli & Blumenkohl
Zwei cremige Suppen vereint in einer Schale: samtige Brokkoli-Cremesuppe trifft auf feine Blumenkohl-Cremesuppe. Serviert mit knusprigem Parmesan-Chip, ein paar Tropfen Chiliöl und frischem Microgreen. Leicht, elegant und perfekt für die Mittagspause.
€10.00
Kartoffel-Pilz-Teigtaschen · Ukrainian Style (Vegetarisch möglich)
Hausgemachte Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln, Steinpilzen und Champignons, fein abgeschmeckt mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Serviert mit knusprigen Speckwürfeln und gerösteten Zwiebeln. Wahlweise mit Sauerrahm oder cremiger Pilzsauce. Bodenständig, aromatisch und perfekt für die Mittagspause.
€12.00
Rinderfilet-Medallions im Speckmantel mit Couscous
Rinderfilet-Medallions im Speckmantel mit Couscous Zarte Rinderfilet-Medallions, in knusprigem Speck gebraten und medium gegart. Serviert mit lockerem Couscous, verfeinert mit Zimt, Orangenzeste und sanft geschmorten Gemüsen. Abgerundet mit frischen Kräutern, Rosmarin und einem Hauch grünem Öl. Kräftig, ausgewogen und ideal für die Mittagspause.
€14.00
Pulled Veal Brioche
geschmortes Kalbfleisch im Brioche
€14.00
Hähnchenpfanne mit Käse und Pilzen
Zart gebratenes Hähnchenfilet in einer cremigen Pilzsauce aus Steinpilzen und Champignons, verfeinert mit geschmolzenem Käse. Serviert mit gegrilltem Brokkoli & Blumenkohl, aromatischem Ofenknoblauch, gewürzten Kartoffeln und gegrillter Zitrone. Herzhaft, cremig, perfekt für die Mittagspause.
€14.00
SALATE 🥗
Salat mit Mango, Pfirsich & Burrata
Frischer Spinat, Mango, Pfirsich, Radieschen und cremige Burrata mit einem leichten Zitrus-Dressing. Einfach, frisch und im Basic-Style.
€15.00
Lachs Ceviche mit frischem Gemüse und Avocado
Frischer Lachs in groben Würfeln, kombiniert mit Avocado, knackigem Fenchel, Gurke, Kirschtomaten und saftigen Orangenfilets. Verfeinert mit einem leichten Soja-Senf-Dressing, das Frische und feine Würze perfekt ausbalanciert. Serviert auf einem Bett aus Rucola, getoppt mit Microgreens. Frisch. Lebendig. Modern.
€16.00
Caesar Salad
mit knackigem Salat, goldenen Croûtons, hausgemachtem Caesar-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
€16.00
Burrata & Parma
mit cremiger Burrata, Parmaschinken vom Schwein und frischem Blattsalat
€14.00
Burrata & Grilled Veg
mit warmem, gegrilltem Gemüse und frischem Burrata
€13.00
HAUPTGERICHTE 🍽
Lachs Tatar mit Papadam
Frisch geschnittener Lachs in perfekter Würfelstruktur, kombiniert mit Avocado, knackiger Gurke und Kapern. Eine feine Zitrusnote, Sojasauce und hochwertiges Olivenöl bringen Balance und unterstreichen den natürlichen Geschmack des Fisches.
€15.00
Veggie Karaage
Knusprige Gemüse-Bites im japanischen Style – Blumenkohl, Brokkoli in Panko goldbraun frittiert. Serviert mit Sweet-Chili-Sauce. 100 % vegan. 100 % lecker.
€11.00
Karaage – japanischer Crunch
knusprig, saftig und mittelscharf mit zart mariniertem, goldbraun frittiertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dip
€12.00
Garnelen in Knoblauchöl
mit zarten Garnelen in würzigem Knoblauchöl und knusprigen Bruschetta-Scheiben
€13.00
Escargots au Vin Blanc
in Weißwein geschmorte Schnecken mit Kräuterbutter und knusprigem Baguette Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€13.00
Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Aioli
mittelscharf knusprige Pommes frites mit scharfer Cajun-Würzung, cremiger und hausgemachter Aioli
€8.50
Cajun-Pommes mit hausgemachter Aioli
mittelscharf knusprige Pommes frites mit scharfer Cajun-Würzung, cremiger und hausgemachter Aioli
€7.00
Trüffel-Pommes mit Parmesan
knusprige Pommes frites mit feinem Parmesan, frischen Kräutern, cremiger und hausgemachter Aioli
€8.50
Nicht Antipasti Platte
ausgewählte Käse- und Wurstspezialitäten vom Schwein mit marinierter Paprika, scharfem Feigensenf und Weintrauben
€25.00
Gebackener Camembert
knusprig, heiß und cremig mit einem Klecks Preiselbeeren
€12.00
Tacos de Filet 3 Stück
frisch, weiche Tortilla mit gebratenem Rinderfilet, knackigem grünem Spargel, süßer Paprika, eingelegten roten Zwiebeln, einem Spritzer Limette und in einer Größe deiner Wahl
€14.00
Tacos de Camarón 3 Stück
Drei Tacos mit Garnelen, Avocado & Limette Weiche Tortilla, saftig gebratene Garnelen, cremige Avocado, süße Paprika, eingelegte rote Zwiebeln und ein Spritzer Limette zum Abrunden. Frisch, leicht, sommerlich.
€16.00
Veggie Tacos mit Grillgemüse 3 Stück
Weiche Tacos mit gegrilltem Gemüse, frischen Kräutern und würzigem Aioli. Bunt, saftig und perfekt für alle, die ohne Fleisch – aber mit Geschmack leben.
€14.00
Basic Angus Burger
saftiger Burger im Brioche-Brötchen mit Premium-Black-Angus-Patty vom Schwein, geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck vom Schwein, frischem Salat-Mix, hausgemachten eingelegten Zwiebeln, Chili-, Barbecuesoße, Kartoffeln, eingelegten Zwiebeln, Knoblauch und hausgemachter pikanter Aioli
€24.00
Steak au Poivre
mittelscharf zartes Rindersteak in einer cremigen Pfeffersoße mit grünem Pfeffer und knusprigen Pommes frites
€29.00
Ente & Batat
mit zarter, rosa gebratener Entenbrust, Süßkartoffeln, Salat und hausgemachter Preiselbeersoße
€28.00
HOT DOGS 🌭
Hot Dog im Brioche Classic
mit Briochebrötchen, knuspriger Wurst vom Schwein, Salat, knusprigen Röstzwiebeln, Signature-Soße und frischen Gurkensticks
€10.00
NACHTISCH 🍯
Syrniki Classic
Quarkküchlein mit Beeren und Minze
€13.00
KAFFEE & TEE ☕
Coconut Caramel Iced Latte 0,3 l
Kalter Kaffee mit Kokos-, Karamell- und Milchgeschmack. Koffeinhaltig, enthält Milch.
€5.60(300 ml, €18.67/l)
Frappuccino 0,3 l
Ein eingetragenes Warenzeichen für eine Linie von Mixgetränken auf Kaffee- oder Cremebasis.
€5.60(300 ml, €18.67/l)
Raf-Kaffee 0,25 l
Heißgetränk mit Kaffee, Sahne und Vanille. Koffeinhaltig, enthält Milch.
€4.90(250 ml, €19.60/l)
Kaffee Crema 0,2 l
Ein milder, aromatischer Kaffee, der unter Druck zubereitet wird und eine feine Crema aufweist.
€3.60(200 ml, €18.00/l)
Americano 0,2 l
Espresso, verlängert mit heißem Wasser. Kräftig und pur.
€3.60(200 ml, €18.00/l)
Karamell Raf 0,25 l
Heißgetränk mit Kaffee, Sahne und Karamell. Koffeinhaltig, enthält Milch.
€5.60(250 ml, €22.40/l)
Iced Latte 0,3 l
Latte Macchiato, serviert auf Eis.
€4.90(300 ml, €16.33/l)
Cappuccino 0,2 l
Ein Drittel Espresso, ein Drittel heiße Milch, ein Drittel Milchschaum.
€4.50(200 ml, €22.50/l)
Latte Macchiato 0,3 l
Ein Glas heiße Milch mit Milchschaum, in das langsam ein Espresso gegossen wird.
€4.90(300 ml, €16.33/l)
Espresso 0,03 l
Ein kleiner, starker Kaffee, der unter hohem Druck zubereitet wird. Die Basis vieler Kaffeespezialitäten.
€2.70(30 ml, €90.00/l)
Espresso Doppio 0,06 l
Eine doppelte Portion Espresso, die einen besonders intensiven und konzentrierten Kaffeegeschmack liefert.
€4.30(60 ml, €71.67/l)
Flat White 0,2 l
Ein Kaffeegetränk aus einem doppelten Ristretto-Shot, übergossen mit samtig-cremigem Milchschaum.
€4.90(200 ml, €24.50/l)
Kakao 0,25 l
Ein süßes, wärmendes Getränk mit dem vollen Geschmack von Schokolade.
€3.50(250 ml, €14.00/l)
Tee 0,3 l
Hausgemachter Tee.
€3.70(300 ml, €12.33/l)
Ingwertee 0,3 l
mit Honig
€4.20(300 ml, €14.00/l)
Minztee 0,3 l
Ein erfrischendes und belebendes Heißgetränk mit dem kühlen und aromatischen Geschmack von frischer Minze.
€4.20(300 ml, €14.00/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
San Pellegrino 0,25 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
€3.75(250 ml, €15.00/l)
San Pellegrino 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
€6.75(750 ml, €9.00/l)
Acqua Panna 0,25 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
€3.75(250 ml, €15.00/l)
Acqua Panna 0,75 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
€6.75(750 ml, €9.00/l)
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure
€3.35(200 ml, €16.75/l)
Schweppes American Ginger Ale 0,2 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen
€3.35(200 ml, €16.75/l)
Fritz-Limo Honigmelone 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Honigmelonen-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure
€3.60(330 ml, €10.91/l)
Fritz-Limo Zitrone 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
€3.60(330 ml, €10.91/l)
Fritz-Limo Orange 0,2 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen
€3.60(330 ml, €10.91/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,2 l
Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
€3.60(330 ml, €10.91/l)
Bahkauv Brew Alkoholfreies Bio‑Pils 0,33 l
Alkoholfreies Pilsener
€4.02(330 ml, 0.5% vol, €12.18/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Bahkauv Bio Pils 0,33 l
leichtes, naturtrübes Pilsener Bier
€3.82(330 ml, 4.9% vol, €11.58/l)
Bahkauv Lager Hell Bio 0,33 l
helles, untergäriges Lagerbier, naturtrüb, unfiltriert, aus Bio-Zutaten ohne Mikropartikel-Filtration (PVPP)
€3.82(330 ml, 4.6% vol, €11.58/l)
The Great Abul Abbas Bio Pale Ale 0,33 l
helles, obergäriges Pale Ale, naturtrüb
€5.02(330 ml, 5.2% vol, €15.21/l)
COCKTAILS 🍹
Aachen Glow 0,3 l
fruchtig-trocken mit floraler Note, Pfirsichlikör, Weißwein, Zitrone und Kamille Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€12.00(300 ml, 10% vol, €40.00/l)
Aperol Spritz 0,3 l
mit Aperol, Prosecco, Soda und Orange Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€8.90(300 ml, 11% vol, €29.67/l)
Lavendel Spritz 0,3 l
mit Lavendel, Prosecco und Soda Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€8.90(300 ml, 11% vol, €29.67/l)
Limoncello Spritz 0,3 l
mit Limoncello, Prosecco und Soda Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€8.90(300 ml, 12% vol, €29.67/l)
Sarti Spritz 0,3 l
mit Sarti, Prosecco, Soda und Grapefruit Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€8.90(300 ml, 11% vol, €29.67/l)