O'Mami Sushi

C1. Ha Long ( für 1P)

für 1 Person 8x Lachs Maki 6x Lachs Nigiri

C2. Da Nang ( für 1P)

8x Lachs Inside-Out 3x Lachs Sashimi 2x Lachs Nigiri

C3. Nha Trang ( für 1P )

8stk Maki Avocado 8stk Maki Lachs 8stk Maki Thunfisch 2stk Lachs Nigiri

C4. Ha Noi ( für 1P)

8x Tiger Rolls 4x Lachs Nigiri 3x Lachs Sashimi

C5. Hoi An ( Veggie für 1P)

8stk. Maki Avocado 8stk. Maki Gurke 8stk. Veggie Inside Out 2stk Nigiri Tofu

C6. Pho Co ( für 2 P)

10stk Kreative Tempura Rolls 8stk. Maki Gurke 8stk. Kreative Rolls 4stk. Nigiri ( Lachs or Thunfisch ) 4stk. Sashimi ( Lachs or Thunfisch )

C8. Sa Pa ( Veggie für 2P)

10stk. Veggie Tempura Rolls 8stk. Veggie Kreative Rolls 8stk. Maki Gurke 8stk. Maki Avocado 2stk Nigiri Veggie

C9. Ha Giang ( für 2P)

10stk Lachs Tempura 8stk. Maki Lachs 8stk. Maki Thunfisch 8stk. Maki Avocado 8stk Kreative Rolls 8stk California Rolls 4stk. Nigiri ( Lachs or Thunfisch )

C7. SAI GON ( für 3P)

10stk Kreative Tempura 8stk. Maki Gurke 8stk. Maki Lachs 5stk. Futo 8stk. Kreative Rolls 8stk. California Rolls 6stk. Nigiri ( Lachs oder Thunfisch ) 6stk. Sashimi ( Lachs oder Thunfisch )

Vegetarische Frühlingsrollen

gebackene Rollen mit Gemüsefüllung, dazu Salat, süße Chilisauce

Wantan Chien

Teigtaschen, gefüllt mit gebackenem Hähnchen und Garnelen, serviert mit Salat und süßer Chilisoße

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Gyoza Classic

gegrillte japanische Teigtaschen mit Hähnchen- und Gemüsefüllung, serviert mit Salat und Sojasoße

Sommerrollen

Reispapier gefüllt mit frischem Salat, Rucola, und einer Zutat deiner Wahl, dazu Teriyaki-Soße, serviert mit Sesam

Panierte Surimi

Krebsfleischersatz im Tempuramantel, serviert mit Salat und süßer Chilisoße

Ha Cao Hap

gedämpfte Dumplings mit einer Zutat deiner Wahl

Vegetarische Gyoza

gegrillte japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Salat und Sojasoße

Frühlingsrollen

gebackene Rollen mit fein gehacktem Hühnerfleisch, dazu Salat und süße Chilisoße

Tempura-Avocado

4 Stück Tempura-Avocado

gebackene Garnelen

4 Stück Tempura-Garnelen

Gebackene Banane

5 Stück gebackene Banane mit Honig

gebackene Tofu

mit 8Stk Knuspriger Tofu, Serviert mit Salat, Sesam

20. Mango Salat

Knackiger Salat, Radichio, Eisbergsalat, Rucola, Mango, Cherrytomaten, geröstete Erdnüsse, Sesam, verfeinert mit Mango Sauce.

21. Salat Yuzu Soße

Knackiger Salat, Radichio,, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, geröstete Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, Sesam, Avocado, verfeinert mit Yuzu Sauce und hausgemachte Chili- Mayonnaise.

Wakame Salat

Japanischer Seealgen, Avocado, Sesam mit Sesamöl

Beef Bowl

gebratenem Rindfleisch

Chicken Bowl

gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Duck Bowl

knuspriges Entenbrustfilet

Lachs Bowl

gegrillter Lachs

Vegan Bowl

gebackenem Tofu

10. Kokos Suppe Small

Suppe mit Kokosmilch, Champions, Zucchini, Brokkoli nach Geschmack, verfeinert mit Frühlingszwiebel und Koriander

11. O'mami Suppe

Kräftige Hühnerbrühe mit Champions, Zucchini, Sojabohnen, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

30. Pho

Kräftige Hühner- und Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojaprossen, Chili und Limette.

40. Gebratener Reisnudeln mit Gemüse

Gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Möhren, Pakchoi, Sojaprossen, Lauchzwiebeln, geröstete Zwiebeln, garniert mit Salat

45. Udon Nudeln

Gebraten dicke japanische Nudeln mit frischem Gemüse, Pakchoi, Sojaprossen, Zwiebeln, Möhren, Broccoli, Zucchini, Paprika, garniert mit Salat und Sesam.

50. Gebratener Reis

Gebratener Reis mit frischem Gemüse, Eier, Mais, Pakchoi, Zwiebeln, Sojaprossen, Möhren, geröstete Zwiebeln, Schnittlauch und gebraten mit Käse, garniert mit Salat

60. Reisfadennudeln

Lauwarmes Reisfadennudelgericht mit Kräutern, Minze, Koriander, geröstete Zwiebeln, geröstete Erdnüsse, garniert mit Salat

70. Thailändische Currysoße ( leicht scharf )

Im sonnigen rote Kokosnuss-Sauce mit frischem Gemüse, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Champions, Brokkoli, Zucchini, dazu Duftreis und serviert mit Salat.

80. Udon Curry

Mit hausgemachte cremige Kokos Curry Sauce auf japanischen dickeren Nudeln, Zwiebeln, Möhren, Zucchini, Brokkoli, Champions, serviert mit Salat.

90. Teriyaki Pfeffer

Mit hausgemachte Teriyaki Soße mit Zwiebeln, Pakchoi, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Möhren, Champions und Reis, verfeinert mit Salat und Sesam

85. Mango Currysoße

Mit frischem Gemüse in Mango-Kokosnuss- Sauce, Mango, Zwiebeln, Paprika, Champions, Möhren, Zucchini, Brokkoli, dazu Duftreis und serviert mit Salat.

75. Gelbe Currysoße

Mit frischem Gemüse in gelbe Kokos-Curry-Soße, Zwiebeln, Paprika, Champions, Möhren, Zucchini, Brokkoli, dazu Duftreis und serviert mit Salat

65. Erdnusssoße

Mit frischem Gemüse der Saison in Erdnuss- Butter- Sauce, Kokosnuss , Möhren, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Champions, dazu Duftreis und serviert mit Salat

95. Zitronengras- Chili- Soße ( scharf )

Mit hausgemachte Teriyaki Soße mit Zitronengras,Chili, Zwiebeln, Pakchoi, Brokkoli, Paprika, Champions, Zucchini, Möhren und Reis, verfeinert mit Salat und Sesam

Lachs Maki

Thunfisch Maki

Süßwasseraal Maki

Garnelen Maki

Frittierte Garnelen Maki

Gurken Maki

Avocado Maki

Lachs, Avocado Maki

Surimi Maki

Mango Maki

Tofu Maki

Lachs Nigiri

Thunfisch Nigiri

Süßwasseraal Nigiri

Garnelen Nigiri

Fried Lachs Nigiri

Feuer-Thunfisch Nigiri

Feuer-Jakobsmuschel Nigiri

Jakobsmuschel Nigiri

Tofu Nigiri

Avocado Nigiri

Kami Nigiri

S1. Lachs Sashimi

8x scheiben Lachs

S2. Aburi Lachs Sashimi

8x scheiben flambierter Lachs

S3. Aburi Thunfisch Sashimi

8x scheiben flambierter Thunfisch

S4. Thunfisch Sashimi

8x scheiben roher Thunfisch

S5. Meeresfrüchten Mix O´mami

4x scheiben Lachs 4x scheiben Thunfisch 4x scheiben Jakobsmuscheln

U31. Alaska Lachs Inside Out

Mit Avocado, Lachs, Sesam

U32. Maguro Thunfisch Inside Out

Mit Avocado, Thunfisch, Fischrogen, Sesam

U33. Anago Inside Out

Mit Süßwasseraal, Gurken und Sesam.

U34. Fried Garnelen Inside Out

Mit gebackenen Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam.

U35. California Roll Inside Out

Mit Krabbenfleisch, Avocado, Sesam und Fischrogen.

U36. Veggie Inside Out

Mit Gurken, Avocado , Mango und Sesam.

U37. Hotategai Jakobsmuschel Inside Out

Mit Avocado und Fischrogen, Sesam

U39. Chicken Inside Out

mit gegrilltem Hähnchenfleisch , Gurke, Frischkäse und Sesam

U40. Salmon Rucola Inside Out

mit Lachs, Rucola unf Frischkäse, Fischrogen, Sesam

U41. Sunshine

mit Lachs, Mango, Fischrogen, Sesam

U38. Tuna Spicy

Thunfisch, Gurke, Schnittlauch, Fischrogen, Sesam, Chili Mayonnaise.

H47. Tiger Rolls

Mit gebratenen Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse , umwickelt Feuerlachs, Sesam

H48. Tunas Feuer

Mit gebackenem Krebsfleisch, Mango, Frischkäse und bedeckt Feuerthunfisch.

H49. Vegane Rolls

Mit ringelegtem Spargel, Gurken, Mango und umwickelt Avocado, Sesam

H50. Dragon Rolls

Gebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit Aal und Avocado.

H51. Rainbow Rolls

Tuma, Schnittlauch, Avocado, bedeckt mit Lachs, Thunfisch, Avocado.

H52. Futo Veggie ( 5 Stk )

Rucola, Mango, Gurke, Avocado, Tofu

H53. Futo Maki ( 5Stk )

Lachs, Thunfisch, Mango, Gurke, Tobiko

T37. Salmon Tempura

Mit Lachs, Avocado und Frischkäse, Sesam

T38. Tuna Tempura

Mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse, Sesam

T39. Hotategai Tempura

Mit Jakobsmuscheln, Avocado und Frischkäse, Sesam

T40. Veggie Tempura

Mit Gurken, Avocado, Paprika, Mango und Frischkäse, Sesam

T41. Omami Tempura

Mit Lachs, Thunfisch, Süßwasseraal , Avocado und Frischkäse, Sesam

T43. Chicken Tempura

Gebackene Tempurarolle mit Gurke, frittiertem Hähnchenfleisch und Fischkäse, Sesam

T42. Ebi Tempura

Gebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam

T44. Surimi Tempura

Surimi, Avocado, Frischkäse, Sesam

Duftreis

Sushi-Reis

Hühnerbrust

Ente

Rind

Garnelen

Lachs

Tofu

Teriyaki-Soße

Erdnusssoße

Mangosoße