Al Safa

Batata Harra Sandwich

Knusprige, scharf gewürzte Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Koriander und Chili, serviert im frischen Fladenbrot mit Salat, Tomaten, Gurken und hausgemachter Sauce. Vegetarisch, herzhaft und typisch libanesisch.

Falafel Halloumi Sandwich

Knusprige Falafel und gegrillter Halloumi im warmen Fladenbrot, kombiniert mit frischem Gemüse und cremiger Sesamsauce. Herzhaft, vegetarisch und typisch libanesisch.

Falafel Sandwich

Frisch frittierte Falafel im weichen Fladenbrot mit Salat, Tomaten, Gurken und cremiger Sesamsauce. Ein klassischer libanesischer Streetfood-Favorit – knusprig, würzig und vegan.

Halloumi Sandwich

Gegrillter Halloumi-Käse im frischen Fladenbrot mit knackigem Gemüse und hausgemachter Sauce. Herzhaft, vegetarisch und voller mediterranem Geschmack.

Kafta Sandwich

Gegrilltes Hackfleisch mit Petersilie und orientalischen Gewürzen, serviert im frischen Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und hausgemachter Sauce. Herzhaft und authentisch libanesisch.

Makali Halloumi Sandwich

Frittiertes Gemüse und gegrillter Halloumi im frischen Fladenbrot mit Salat und cremiger Knoblauch- oder Sesamsauce. Vegetarisch, knusprig und voller libanesischem Geschmack.

Makali Sandwich

Frittiertes Gemüse wie Auberginen, Kartoffeln und Blumenkohl im frischen Fladenbrot mit Salat und cremiger Knoblauchsauce. Ein klassischer, vegetarischer libanesischer Favorit.

Schawarma Halloumi Sandwich

Zartes Schawarmafleisch mit gegrilltem Halloumi im frischen Fladenbrot, serviert mit Salat, Tomaten und cremiger Knoblauchsauce. Herzhaft, würzig und sättigend.

Schawarma Sandwich

Zart mariniertes Schawarmafleisch, frisch vom Spieß geschnitten, im Fladenbrot mit Salat, Tomaten, Gurken und cremiger Knoblauchsauce. Der libanesische Streetfood-Klassiker – saftig und aromatisch.

Shish Tawouk Sandwich

Zarte, marinierte Hähnchenspießstücke, frisch vom Grill, im Fladenbrot mit Salat, Tomaten und cremiger Knoblauchsauce. Saftig, würzig und typisch libanesisch.

Al-Safa Teller

Kombination aus Kafta, Schawarma, Shish Tawouk und Leber, serviert mit frischem Salat, Pommes und Hummus. Herzhaft, vielfältig und authentisch libanesisch.

Al-Safa Vio Teller

Vegetarische Auswahl aus Weinblättern, Falafel, Halloumi, Makali, Baba Ghanoush und Hummus. Serviert mit Pommes und frischem Salat. Vielfältig, sättigend und typisch libanesisch.

Arabischer Schawarma Teller

Zart mariniertes Schawarmafleisch, frisch vom Spieß geschnitten und im original libanesischen Brot serviert, dazu Pommes, frischer Salat, eingelegtes Gemüse und cremige Knoblauchsauce. Authentisch und voller Geschmack.

Falafel Halloumi Teller

Knusprige Falafel und gegrillter Halloumi, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und cremiger Sesamsauce. Herzhaft, vegetarisch und voll libanesischem Geschmack.

Falafel-Teller

Knusprige Falafel mit Reis, Pommes, frischem Salat und cremiger Sesamsauce. Ein klassischer, veganer Genuss aus der libanesischen Küche.

Halloumi-Teller

Gegrillter Halloumi-Käse mit Reis, Pommes, frischem Salat und cremiger Knoblauch- oder Sesamsauce. Herzhaft, vegetarisch und typisch libanesisch.

Kafta Teller

Gegrilltes Hackfleisch mit Petersilie und orientalischen Gewürzen, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und hausgemachter Sauce. Herzhaft und authentisch libanesisch.

Leber Teller

Zart gebratene Hühnerleber mit Gewürzen, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und hausgemachter Sauce. Deftig, aromatisch und typisch libanesisch.

Makali Halloumi Teller

Frittiertes Gemüse und gegrillter Halloumi, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und cremiger Knoblauch- oder Sesamsauce. Vegetarisch, knusprig und voller orientalischem Geschmack.

Makali Teller

Frittiertes Gemüse wie Auberginen, Kartoffeln und Blumenkohl, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und cremiger Knoblauchsauce. Ein klassischer vegetarischer Genuss aus dem Libanon.

Makanek Teller

Libanesische Rinderwürstchen, gewürzt mit Zimt und Pinienkernen, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und hausgemachter Sauce. Herzhaft, aromatisch und authentisch libanesisch.

Schawarma Teller

Zart mariniertes Schawarmafleisch, frisch vom Spieß geschnitten, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und cremiger Knoblauchsauce. Der beliebte libanesische Klassiker – saftig und würzig.

Shish Tawouk Teller

Zarte, marinierte Hähnchenspießstücke, frisch gegrillt, serviert mit Reis, Pommes, frischem Salat und cremiger Knoblauchsauce. Saftig, würzig und typisch libanesisch.

Cheeseburger

Saftiges Rindfleischpatty mit geschmolzenem Käse, frischem Salat, Tomaten, Gurken und Sauce im weichen Burgerbrötchen. Klassisch, herzhaft und sättigend.

Crispy Burger

Knusprig paniertes Hähnchenfilet mit frischem Salat, Tomaten, Gurken und Sauce im weichen Burgerbrötchen. Zart, crunchy und voll Geschmack.

Doppel Burger

Zwei saftige Rindfleischpatties mit geschmolzenem Käse, frischem Salat, Tomaten, Gurken und Sauce im weichen Burgerbrötchen. Extra fleischig und sättigend.

Hamburger

Saftiges Rindfleischpatty im weichen Burgerbrötchen mit frischem Salat, Tomaten, Gurken und Sauce. Einfach, klassisch und voller Geschmack.

Couscous

Frischer Salat aus feinem Couscous, Tomaten, Gurken, Paprika und Petersilie, abgeschmeckt mit Olivenöl, Zitrone und orientalischen Gewürzen. Leicht, gesund und voller Geschmack.

Fattoush

Traditioneller libanesischer Brotsalat mit knackigem Gemüse, Kräutern und knusprigen Fladenbrotstücken, verfeinert mit Granatapfelsirup und Zitronen-Olivenöl-Dressing. Frisch, bunt und aromatisch.

Krautsalat

Fein geschnittener Weißkohl mit frischen Kräutern, Zitronensaft und einem Hauch Olivenöl. Knackig, leicht und perfekt als Beilage zu Schawarma oder Falafel.

Tabbouleh

Klassischer libanesischer Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Minze, Zwiebeln und frischem Zitronen-Olivenöl-Dressing. Frisch, aromatisch und reich an Kräutern.

Linsensuppe

Aromatische libanesische Suppe aus roten Linsen, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und einem Spritzer Zitrone. Cremig, leicht und sättigend zugleich.

Batata Harra

Knusprig gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Koriander und Chili. Pikant, aromatisch und typisch libanesisch.

Falafel

in einer Größe deiner Wahl

Hummus

Cremiges Püree aus Kichererbsen, Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl. Mild, proteinreich und ein Klassiker der libanesischen Küche.

Baba Ganoush

Rauchig-cremiger Dip aus gegrillter Aubergine, Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl. Fein gewürzt und typisch libanesisch.

Pommes frites

in einer Größe deiner Wahl

Weinblätter

in einer Größe deiner Wahl

Kinder Menü

Sechs knusprige Chicken Nuggets mit Pommes und einem Trinkpäckchen. Perfekt für kleine Gäste – lecker, einfach und kindgerecht.

Ketchup

Mayonnaise

Scharfe Soße

Knoblauchsoße

Frischer Orangensaft

Aus frisch gepressten Orangen. Natürlich, vitaminreich und erfrischend.

Frischer Karottensaft

Aus frisch gepressten Karotten. Natürlich süß, reich an Vitaminen und belebend.

Hayat Wasser Still 0,5 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Club Mate 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Mate-Extrakt, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola Superzero 0,33 l

Kalorienfreies koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, ohne Zucker, Kohlensäure

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Honigmelonen-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Apfel-, Kirsch- und Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

X-Tra Mango 0,25 l

Mangosaft, Direktsaft ohne Kohlensäure

X-Tra Guava 0,25 l

Guavensaft, Direktsaft ohne Kohlensäure

X-Tra Tropical 0,25 l

Verschiende Früchte, Direktsaft ohne Kohlensäure

Tymbark Apfel-Wassermelone 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Apfel- und Wassermelonengeschmack, Zucker, Kohlensäure

Tymbark Mango 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Mangogeschmack, Zucker, Kohlensäure

7gün Ayran 0,25 l

Joghurtgetränk, naturbelassen, leicht gesalzen, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

7gün Ayran Mango, 0,25 l