Prince of Punjab Restaurant - Bahadur

Dal Shorba

Eine mild gewürzte Linsensuppe mit Senfsaatkörner, Curryblättern und Kokosmilch

5. Halwaai Pakora

authentische street food Pakoras aus gemischtem Gemüse

6. Samosa

zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Paneer-Käse und Erbsen

7. Kadak Bhindi

in Teig knusprig gebackene frische Okraschoten

8. Pankhi Fry

Delhi style Chicken Wings mit Minze und Kichererbsenmehl

10. Prawn Thokku

mittelscharf vier Garnelen mit Senf, Curryblättern und Chili mariniert und kurz gebraten

11. Mishrit Pakoras

eine Zusammenstellung von Pankhi Fry, Samosa, Halwaai Pakora und Kadak Bhindi

Plain Papadum

3 Stk. Papadum mit Tamarind-, Mango- & Minzchutney

Moongphali Chaat

Ein leichter Snack aus gerösteten Erdnüssen mit Tomate, Zwiebel, Koriander, Chili & Limette

Samosa Chaat

Ein Punjabi Samosa mit Joghurt, Kichererbsen, Chili, Tamarinde, Koriander, Granatapfel & Vermicelli

65. Papad

scharf knuspriges Brot aus Linsenmehl-AK drei Stück

Dal Shorba

Eine mild gewürzte Linsensuppe mit Senfsaatkörner, Curryblättern und Kokosmilch

15. Murgh Tikka Karara

leicht scharf Hähnchenfleisch klassisch mit Kashmiri-Chili und Joghurt mariniert und mit Senföl verfeinert

18. Murgh Lehsuni Kabab

Hähnchenfleisch mariniert mit Sahne, Spinat, geröstetem Kichererbsenmehl und einem Hauch Knoblauch

23. Samudari Sher

Riesengarnelen mariniert mit Joghurt, Königskümmel und Senföl

24. Paneer Tikka

indischer Paneer-Käse, Paprika und Zwiebeln mariniert mit Joghurt, Senföl und Königskümmel

Tandoori Chicken

King of Tandoori Food- Halbes Hähnchen mit Kashmiri Chili & Kumin

Chicken Malai Tikka

Saftiges Fleisch von der Hähnchenbrustfilet mit Cashew, Cheddar-Käse und weißem Pfeffer

39. Murgh Palak

Hähnchenfleisch und Blattspinat mit Zwiebeln und Tomaten

40. Murgh Korma

Hähnchenfleisch in einer feinen Cashew-Sahnesoße mit Nüssen

41. Murgh Chennai

scharf Hähnchenfleisch in einer pikanten Currysoße mit Kokosmilch, Senfkörnern und Curryblättern

42. Murgh Makhni

gegrilltes Hähnchenfleisch in einer Tomaten-Butter-Soße nach nordindischer Art

43. Murgh Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenfleisch in einer Masala-Soße mit frischem Ingwer und Koriander

44. Gosht Rasedar

Lammfleisch in einer pikanten und schmackhaften Currysoße

45. Gosht Palak

Lamm und Blattspinat gebraten mit Zwiebeln und Tomaten

46. Gosht Nilgiri Korma

Lammfleisch in einer Cashew-Sahnesoße mit Nüssen, mit einer leichten Note von Minze und Koriander

47. Malabar Gosht

scharf Lammfleisch in einer pikanten Kokosmilch mit Senfkörnern und Curryblättern

48. Hari Mirch ka Gosht

scharf Lammfleisch gebraten in einer Soße aus grünen Chilischoten, Koriander und Paprika

50. Chicken Chettinad

Hähnchenbrustfilet scharf zubereitet mit hausgemachter Gewürzmischung aus Pfeffer, rotem Chili, Kokosuss, Senf und Curryblättern

51. Jhinga Aftab

Riesengarnelen in einer Cashew-Sahnesoße, garniert mit Nüssen

52. Kadhai Jhinga

scharf Riesengarnelen mit Koriandersamen, roter Chili, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, frischer Koriander und Ingwer

30. Dal Makhni

verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer und Butter, mindestens 12 Stunden gegart

31. Punjabi Chole

Kichererbsen pikant zubereitet mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, garniert mit frischem Koriander

32. Palak Paneer

Blattspinat und indischer Paneer-Käse mit Zwiebeln und Tomaten

33. Navratan Korma

ein mildes Gericht mit gehacktem Gemüse, Paneer-Käse und Nüssen in einer Cashew-Sahnesoße

34. Matar Paneer

traditionelles nordindisches Gericht mit Paneer-Käse und Erbsen in Curry-Sahnesoße

35. Malai Kofta

frittierte Bällchen aus Kartoffeln und Paneer-Käse in einer feinen Soße aus Cashewkernen und Sahne

36. Bhindi Masala

frische Okraschoten gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander und Gewürzen nach norāindischer Art

37. Kadhai Paneer

scharf indischer Paneer-Käse gebraten mit Koriander, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Zitrone und Chili

Patialashahi Gosht

Lammfleisch geraten mit Paprika, Zwiebel, Chili, Ingwer & Koriander

Paneer Makhni

indischer Paneer-Käse mit Cashew, Tomaten, Butter, Sahne und Bockshornkleeblätter

69. Bhatura

frittiertes Weizenmehlbrot in Ballonform

70. Naan

Weizenmehlbrot aus dem Tandoor Ofen

71. Tandoori Roti

Vollkornmehlbrot aus dem Tandoor Ofen

72. Lehsuni Naan

Naan mit Knoblauch

73. Makhanwala Naan

Naan mit Butter nach Punjabi Art

75. Kashmiri Naan

Naan gefüllt mit Nüssen und Rosinen

76. Parantha

Lachha / Pudina Vollkornmehlbrot mit Butter und Minze

Aloo Kulcha

Brot gefüllt mit Kartoffel-Gewürz-Mischung

Chili Cheese Naan

Brot gefüllt mit Käse und Chili

63. Matar Pulao

Basmatireis zubereitet mit grünen Erbsen und Kumin

64. Sabzi

gemischtes Gemüse kurz angebraten und mit Kurkuma gewürzt

66. Achaar

eingelegtes, pikantes Gemüse und Obst nach Saison

68. Kachumbar Desi Salad

Salat aus Gurken, Tomaten, Karotten und Zwiebeln

67. Basmatireis

Minz-Koriander Chutney

Minz-Jogurt-Soße

Tamarind Chutney

Tamarind-Soße

Raita

Jogurt mit Kreuzkümmel, Zwiebeln, Tomaten und Gurken

Mango Chutney

61. Shrikhand

indische Süßspeise aus Joghurt, Pistazien und Safran

Mango Lassi 0,5 l

Ein italienischer Weißwein vom Gardasee mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer feinen Mandelnote.

Rooh-Afza Limonade 0,5 l

Limette und Sirup aus Früchten, Kräutern, Blüten und Wurzeln

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit hohem Kohlensäuregehalt

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit hohem Kohlensäuregehalt

COCA-COLA 0,2 L GLAS MW

Coca-Cola Zero Sugar, 4 x 330 ml

Coca-Cola Zero Sugar ist ein zuckerfreies, kalorienarmes Erfrischungsgetränk mit dem großartigen Geschmack von Original Coca-Cola.

Lugana DOC 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit hohem Kohlensäuregehalt

Argiolas Rose Serra Lori IGT 0,75 l

Roséwein

Kore Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75 l

2017 La Mancha DO Allozo Tempranillo Crianza 0,75 l

Rotwein