Benedict Prenzlauer Berg

Rösti

drei Kartoffelpuffer, serviert mit Schnittlauchcreme

Babylon

gebratene Auberginenscheiben und gegrillte Tomaten auf Kartoffelpuffern mit hartgekochtem Ei. Serviert mit Tahini-Amba-Soße

Philly Cheese Steak Sandwich

ein Ciabatta aus unserer Bäckerei mit saftigen Sirloin-Steak-Streifen, gefüllt mit Zwiebeln, grüner Paprika, Champignons, Gouda-Käse, Sriracha-Aioli und einem durchgebratenen Spiegelei, mit einer Beilage deiner Wahl serviert

French Toast

In Milch und Zimt mariniertes Chala-Brot, in Butter gebraten. Serviert mit Früchten der Saison, Crème fraîche, Zitrusstreuseln und Himbeercoulis

English Breakfast

Frankfurter und Frühstückswürstchen, knuspriger Bacon und zwei Spiegeleier mit Bohnen in Tomatensoße, Kartoffeln, Zwiebeln, Champignons und Kirschtomaten, serviert mit frisch gebackenen Brötchen aus unserer Bäckerei und einem grünen Salat

Avocado Bagel

offen getoasteter Bagel mit Mayonnaise, gerösteten Tomaten, frischer Avocado mit Zitronensaft, Meersalz und Chiliflocken, mit Rührei, Gouda und Koriander, serviert mit einem grünen Salat

Caesar Salat

knackige Salatherzen, Croutons, hartgekochtes Ei und Parmesankäse mit Caesar-Dressing und Bacon

Shakshuka

eine Dampfend heisse, nordafrikanische Schmorpfanne mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und zwei Eiern, serviert mit frisch gebackenem Brotkorb, Tahini, Hummus und Coleslaw

Müsli

hausgemachtes Müsli, frisches saisonales Obst und griechischer Joghurt

Vegan Omelett

mit sautiertem Gemüse der Saison. frisch geschnittener Avocado, grünem Salat, Hummus, Tahini und einem veganen Brotkorb

Pommes frites

Homefries

Benedict Brotkorb

mit Nutella, Butter und hausgemachter Apfel-Zimt-Marmelade

Räucherlachs

serviert mit Räucherlachs Meerrettichcreme und eingelegten Zwiebeln

Toasted Bagel

Homemade Rye Sourdough

mit Salsa und Auberginen-Aioli

Buttermilch Pancakes

mit Ahornsirup und Puderzucker

Raspberry and white chocolate pancakes

drei Buttermilchpancakes, gefüllt mit Vanillecreme, gekrönt mit weißer Schokolade und Himbeercoulis

Caramelized Banana and & Bacon Pancakes

drei Buttermilchpancakes mit Erdnussbutter und Ahornsirup

Blaubeer Pancakes

drei Buttermilchpancakes mit hausgemachter Blaubeermarmelade

Vöslauer Still 0,33 l

Vöslauer Prickelnd 0,33 l

Vöslauer Still 0,75 l

Vöslauer Prickelnd 0,75 l

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Light 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Sprite 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water 0,2 l

Fever-Tree Ginger Beer 0,2 l

Fever-Tree Ginger Ale 0,2 l

Fever-Tree Wild Berry Tonic 0,2 l

Proviant Rhabarberlimonade Naturtrüb 0,33 l

Proviant Apfelschorle Naturtrüb 0,33 l