Café at Marla

Torta Barbacoa (Mexican Sandwich)

langsam gekochtes Rindfleisch mit mexikanischen Kräutern, hausgemachten cremigen gebratenen Bohnen, karamellisierten Zwiebeln, Crema, Mizithra Käse und Koriander in einem hausgemachten Bolillo Brot

Torta Rajas (Mexican Sandwich)

Rajas Poblanas mit mexikanischen Kräutern, hausgemachten cremigen gebratenen Bohnen, karamellisierten Zwiebeln, Crema, Mizithra Käse und Koriander in einem hausgemachten Bolillo Brot

Quiche Vegan

Quiche mit gerösteten Paprikaschoten, karamellisierten Zwiebeln, Mais, Blumenkohl und Süßkartoffeln in einer cremigen Fetakäse-Sauce. Serviert mit Kresse, Parmesan und hausgemachter Salsa Macha Öl

Pastel Azteca (Lasagne azteca)

Hausgemachte Vegan Lasagna Azteca mit tortillas Corn,Rajas Poblanas und Gemüseragout, Parmesan und Béchamel,

Pozole Suppe

mit Rinderbrühe, mexikanischer weißer Mais und Kaktus. Serviert mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Radieschen, Oregano und Maistostada

Tacos Barbacoa

2 Tacos aus langsam gegartem Rindfleisch mit mexikanischen Kräutern in einer Maistortilla mit frischen Zwiebeln und Koriander. Serviert mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Jalapeños

Tacos Guisado Vegan / Vegetarian Rajas Poblanas

2 Tacos aus langsam gekochter gezogene Rajas Poblanas mit Mozarella Käsekrust(Vegan Option) mit mexikanischen Kräutern in einer Maistortilla mit frischen Zwiebeln und Koriander. Serviert mit karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Jalapeños

Tacos Guisado Vegan / Vegetarian Chorizo

2 Tacos aus langsam gekochter gezogene Chorizo Vegan mit Mozarella Käsekrust(Vegan Option) mit mexikanischen Kräutern in einer Maistortilla mit frischen Zwiebeln und Koriander. Serviert mit karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Jalapeños

Jarritos Mandarine

Jarritos Mexican Cola

Lemonaid+ Limette

Spreequell Wasser Still