Mutter Restaurant

Menü 1

a. Thailändische Sauer-Scharf-Suppe b. Gai Saam Jahng mit einer Zutat deiner Wahl gebraten, Lauchgemüse und gerösteten Cashewnüssen

Menü 2

a. vier Frühlingsrollen b. Kau Pat Gai mit gebratenem Reis, Hühnerbrust, frischem Gemüse und Ei

Menü 3

a. thailändische Sauer-Scharf-Suppe b. Gai Pat Naman Hoi mit einer Zutat deiner Wahl in Austernsoße mit Zwiebeln, Paprika und frischen Champignons

Menü 4

a. vier Frühlingsrollen b. rotes Curry mit einer Zutat deiner Wahl und frischen Thai-Bohnen

Menü 5

a. thailändische Sauer-Scharf-Suppe b. Pat Siiu Gai mit gebratenen Reisbandnudeln, Hühnerbrust, Ei und frischen Sojasprossen

Ustipci (Google Das!) Frühstück

mit Dalmatinischem Schinken, Kajmak, Butter und Brot

1. Geröstete Cashewnüsse

mit frisch gehackten Chilis und roten Zwiebeln

2. Vegetarische Frühlingsrollen

in einer Größe deiner Wahl mit süß-scharfem Chilidip

3. Giau Thod

gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und süß-scharfem Chilidip

4. Sate Spieße

2x marinierte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssoße

704. Tempura Ebi

knusprig gebackene Garnelen umhüllt von einem goldenen Teigmantel

705. Sommerrollen

2 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

706. Yam Tale Salat

scharf Meeresfrüchtesalat mit Thai-Sellerie und roten Zwiebeln

707. Yam Wun Sen

scharf Glasnudelsalat mit Hühnerbrust, Cashewnüssen, Chili, Koriander und Zwiebeln

708. Thod Man Gaig

Hühnerfleischbuletten mit hausgemachtem Chili-Erdnussdip

709. Vorspeisenteller

in einer Größe deiner Wahl mit Satespieß, 2x Frühlingsrollen, 2x Wantan, 2x Tempura Ebi, 1x Sommerrolle, 2x Hühnerfleischbuletten, Erdnusssoße und süß-scharfer Chilidip

715. Fleischteller Nach Thailändischer Art

mit Rind, Huhn, Schweinefleisch, Reis, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika

7. Miso-Suppe

mit frischen Champignons, Lauchzwiebeln und Tofu

8. Gian Naam Suppe

mit Hühnerfleischtaschen

9. Thailändische Sauer-Scharf-Suppe

10. Wun Sen Suppe

Glasnudelsuppe mit Chinakohl, Thai-Sellerie, Morcheln und einer Zutat deiner Wahl

700. Hühnersuppe

mit Reisbandnudeln und thailändischem Gemüse

701. Garnelensuppe

mit Reisbandnudeln und thailändischem Gemüse

702. Tom Yam Gung

scharf mit Garnelen und thailändischem Gemüse

703. Tom Kha Gai

Kokosnussmilchsuppe mit Huhn, Zitronengras, Koriander, frischen Champignons und Galgantwurzel

583. Mutter Pat Tai

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerbrust, rotem Curry und thailändischem Gemüse

100. Lab Mu

gebratenes Schweinefleisch mit gestoßenem Reis in Zitronensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Zitronenblättern

104. Mu Phat Met Me Muang

scharf gebratenes Schweinefleisch mit Cashewkernen, Frühlingszwiebeln, getrockneten roten Chilis, Knoblauch und Zwiebeln in Austern-Soja-Soße

105. Yam Mu

scharf gedünstetes Schweinefleisch mit Gurken, roten Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander, Thai-Sellerie und Duftreis

106. Mu Phad Phrik

scharf gebratenes Schweinefleisch mit grüner Paprika, frischen roten Chilis, Thai-Basilikum und Duftreis

101. Papayasalat

leicht scharf grüne Papaya-und Karottenstreifen mit gestoßenen Nüssen und frischen Thaibohnen in einer Palmzucker-Zitronengras-Soße

102. Panaeng Gai

leicht scharf gebratene Hühnerbrust mit rotem Curry in Kokos-Soße, Zitronenblättern und Duftreis

594. Roastbeef Auf Lauchbett

leicht scharf mit Chili-Pfeffersoße, geröstetem Brot, Tomatensalat und Duftreis

11. Gaeng Kiaw Wan

Kokosnussmilchsuppe mit grünem Curry, Auberginen, Bambus und Thai-Basilikum

12. Lab

Seitan-Hack mit gestoßenem Reis in Zitronensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Zitronenblättern

13. Pat Wun Sen

gebratene Glasnudeln mit Ei, Thai-Sellerie und frischem Gemüse der Saison

14. Pat Naman Hoy

mit Austernsoße, frischem Gemüse und Champignons

15. Pat Brian Waan

mit frischen Ananasstücken, Gurken, Zwiebeln und Morcheln in Süß-Sauer-Soße

16. Gaeng Math Seman

Kokosnussmilchsuppe mit rotem Curry, Kartoffeln und Zwiebeln

17. Tau Hu Saam Jahng

mit Lauch und gerösteten Cashewnüssen

18. Pat King

mit Morcheln, Karotten, Thai-Sellerie, gebratenem Ingwer und Zwiebeln

19. Pat Ki Mau

scharf in Knoblauch mit rotem Chili, Bambus und Thai-Basilikum

20. Tom Kha Gai

in Kokosnussmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander, frischen Champignons und Galgantwurzel

21. Lab Gai

scharf mit gestoßenem Reis in Zitronensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Zitronenblättern

23. Gai Pat Brian Waan

mit verschiedenem frischen Gemüsen, Ananas und hausgemachter Süß-Sauer-Soße

25. Gai Saam Jahng

mit Lauchgemüse und gerösteten Cashewnüssen

26. Gaeng Kiaw Wan Gai

leicht scharf Kokosnussmilchsuppe mit grünem Curry, Bambussprossen, Auberginen und Thai-Basilikum

27. Gai Pat Ki Mau

scharf mit Knoblauch, Bambus, rotem Chili und Thai-Basilikum

28. Gai Pat Naman Hoi

Austernsoße mit frischen Champignons, grünem Pfeffer, Paprika und Zwiebeln

29. Pat Siiu Gai

gebratene Reisbandnudeln mit Ei und frischen Sojasprossen

30. Kau Pat Gai

gebratener Reis mit frischem Gemüse und Ei

31. Gai Yat Se

Thai-Omelett gefüllt mit klein gehackter Hühnerbrust in hausgemachter Süß-Sauer-Soße, frischem Gemüse und Koriander

66. Rotes Curry

mit frischen Thai-Bohnen

587. Gai Phad Phrik

scharf mit grüner Paprika, frischen roten Chilis und Thai-Basilikum

588. Gai Phat Met Me Muang

scharf mit Cashewkernen, Frühlingszwiebeln, getrockneten roten Chilis, Knoblauch und Zwiebeln in Austern-Soja-Soße

32. Lab Nua

scharf mit gestoßenem Reis in Zitronensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Zitronenblättern

33. Gaeng Pet Nua

leicht scharf in Kokosnussmilchsuppe mit rotem Curry, Auberginen, Bambus und Babymaiskolben

34. Pat Siiu Nua

gebratene Nudeln mit Rind, Ei und frischen Sojasprossen

35. Nua Pat Naman Hoy

Austernsoße mit Zwiebeln, grünem Pfeffer, Paprikagemüse und frischen Champignons

68. Nua Phat Met Me Muang

scharf mit Cashewkernen, Frühlingszwiebeln, getrockneten roten Chilis, Knoblauch und Zwiebeln in Austern-Soja-Soße

37. Ped Thot Grob Pat Pak

kross gebraten auf frischem Gemüse in Austernsoße

38. Ped Priaw Wan

kross gebraten mit frischen Ananasstücken, Tomaten und Gurken in hausgemachter Süß-Sauer-Soße

39. Ped Ki Mau

scharf gebraten mit Chili, Knoblauch, Bambus und Thai-Basilikum

711. Lab Ped

scharf fein gehackt mit gestoßenem Reis in Zitronensaft, Koriander, Zitronenblättern und roten Zwiebeln

41. Tom Yam Gung

scharf Zitronengrassuppe mit Garnelen, Champignons, Tomaten, Galgant und Koriander

42. Gung Pat Priaw Wan

gebratene Garnelen mit hausgemachter Süß-Sauer-Soße, frischer Ananas, Paprika, Gurken und Zwiebeln

44. Pat Siiu Gung

gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Ei und Sojasprossen

46. Kau Pat Gung

gebratener Reis mit Garnelen, verschiedenen frischen Gemüsen und Ei

47. Kai Yat See

Thai-Omelett gefüllt mit Garnelen in hausgemachter Süß-Sauer-Soße, frischem Gemüse und Koriander

712. Gung Ki Mao

scharf Garnelen gebraten mit Chili, Knoblauch, Bambus, frischem Pfeffer und Thai-Basilikum

714. Pla Pad Ki Mao

scharf Rotbarschfilet gebraten mit Chili, Knoblauch, Bambus, frischem Pfeffer und Thai-Basilikum

48. Pla Pad Priaw Wan

gebratenes Rotbarschfilet in hausgemachter Süß-Sauer-Soße mit frischen Ananasstücken, Gurken, Zwiebeln und Paprika

580. Pat Tai Gunge

gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen und thailändischem Gemüse

581. Mutter Pat Tai Gung

gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Curry und thailändischem Gemüse

Pancake

mit Apfelringen

Wantans

gefüllt mit Banane, 1x Kugel Vanilleeis und Schokodressing

Acqua Panna 0,5 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

San Pellegrino 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Heineken 0,33 l

Lagerbier

Moët & Chandon Champagne 0,75 l

Ein weltbekannter Champagner mit eleganten Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche.

Moët & Chandon Ice Rose 0,75 l

Roséwein

Vinos Jeromin Puerta Cerrada Tinto 0,75 l

Ein spanischer Rotwein mit einem fruchtbetonten Geschmack und weichen Tanninen.

Vinos Jeromin Puerta Cerrada Blanco 0,75 l

Ein spanischer Weißwein mit einem frischen, fruchtigen und unkomplizierten Geschmack.

Vinos Jeromin Puerta Cerrada Rosado 0,75 l

Ein spanischer Roséwein mit leichten Aromen von roten Beeren.