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VORSPEISEN 🥟
Cha Gio
5 Stück vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien, Taro-Kartoffeln und Gemüse, dazu Chili-Koriander-Soße
€7.00
Goi Cuon
2 Stück frische Rollen aus Reispapier mit einer Zutat deiner Wahl, frischem Salat und Reisnudeln, dazu Erdnuss-Hoisin-Soße
€6.50
PHO 🍜
Pho
mit einer Zutat deiner Wahl, Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Koriander und frittierten Teigstangen (Quay)
€12.50
HAUPTGERICHTE 🍛
alle Gerichte werden mit Jasminreis zubereitet und mit einer Zucchini-Pho-Brühe serviert („5. Bo Xao Dua” wird ohne Jasminreis zubereitet)
Thit Kho Tau
mit geschmorten Schweinebauchstreifen, Ei, Baby-Auberginen (Ca Phao) und Wok-Karotten-Kohlrabi-Julienne
€12.00
Tom Rim
mit feinwürzig karamellisierten Garnelen, sautierten grünen Bohnen, Omelett nach Vina-Art und geröstetem Sesam
€12.00
Dau Xot Ca Chua
mit gebackenem Tofu, Tamarinden-Tomatensoße, Lauchzwiebeln, Wok-Karotten-Kohlrabi-Julienne und Baby-Auberginen (Ca Phao)
€11.50
BEILAGEN 🥚
Ei
mit Pho-Brühe
€2.90
Dua Muoi
eingelegtes Gemüse
€1.90
NACHTISCH 🍨
Banh Chuoi La
Bananen-Klebreis mit einer leichten Kokos-Tapioka-Soße, gerösteten Erdnüssen und fruchtigen Mangowürfeln
€5.50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vöslauer Prickelnd 0,75 l
€5.35(750 ml, €7.13/l)
Coca-Cola® 0,2 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€2.75(200 ml, €13.75/l)
Coca-Cola® Zero 0,2 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
€2.75(200 ml, €13.75/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Tiger Bier 0,33 l
€4.12(330 ml, 5% vol, €12.48/l)