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SUSHI-MENÜS 🍱
1. Maki Menü
18 Stück 6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki 6x Kappa Maki
€13.00
2. Lachs Menü
16 Stück 6x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri 8x Lachs Avocado Inside Out
€17.00
3. Maguro Menü
16 Stück 6x Thunfisch Maki 2x Thunfisch Nigiri 8x Thunfisch Inside Out
€19.00
4. Menü for One
16 Stück 6x Lachs Maki 8x California Inside Out 1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri
€17.50
5. Menü for Two
30 Stück 6x Lachs Maki 6x Gurke Maki 2x Garnelen Nigiri 2x Avocado Nigiri 8x Thunfisch Inside Out 6x Big Lachs Rolle
€35.00
6. Nigiri Menü
6 Stück 1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 1x Garnelen Nigiri 1x Avocado Nigiri 1x Wolfsbarsch Nigiri 1x Tamago Nigiri
€13.50
7. Vegan Menü
16 Stück 6x Oshinko Maki 8x Vegan Inside Out 2x Avocado Nigiri
€16.00
8. Tempura Menü
22 Stück 8x Mini Lachs Rolle 8x Mini gegarter Thunfisch Rolle 6x Big Vegan Rolle
€19.00
9. Inside Out Menü
24 Stück 8x Lachs Avocado Rolle 8x California Rolle 8x Thunfisch Gurke Rolle
€26.00
10. Kleine Party Menü
58 Stück 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 2x Garnelen Nigiri 2x Avocado Nigiri 6x Garnelen Maki 6x Thunfisch Maki 6x Gurke Maki 8x Lachs Inside Out 8x California Inside Out 8x Lachs-Tartar Inside Out 4x Lachs Sashimi 4x Thunfisch Sashimi
€73.00
11. Große Party Menü
86 Stück 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 2x Garnelen Nigiri 2x Avocado Nigiri 2x Unagi Nigiri 2x Wolfsbarsch Nigiri 6x Ebi Maki 6x Avocado Maki 6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki 8x Teriyaki Lachs Inside Out 8x Ebi Tempura Inside Out 8x Thunfisch Gurke Inside Out 4x Lachs Sashimi 4x Thunfisch Sashimi 4x Wolfsbarsch Sashimi 6x Big Lachs Tempura 8x Mini Tuna Tempura
€103.00
VORSPEISEN 🍤
205. Wan Tan Chien
5 Stück frittierte Teigtaschen mit Hähnchen-Garnelen-Zwiebeln-Füllung
€5.90
206. Nem Thit
2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit Hähnchen, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Zwiebeln und Fischsoße
€5.00
207. Gyoza Chicken
5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Hähnchen, Gemüse und Gyoza-Soße
€7.20
208. Cha Ca Lachs
5 Stück gebratene Lachsbällchen
€7.50
209. Kani Tempura
5 Stück Krebsfleischimitat im Teigmantel mit Sweet-Chili-Soße
€7.00
210. Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen mit Reispapier, Kräutern, Salat, Gurken, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl
€5.50
211. Nem Chay
6 Stück vegetarische Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Soße
€4.00
212. Vegan Gyoza
5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse und Gyoza-Soße
€6.00
213. Edamame
gekochte Sojabohnen mit Meersalz
€5.50
214. Ebi Tempura
5 Stück fritierte Garnelen im Teigmantel mit Sweet-Chili-Soße
€8.50
215. Chicken Sticks
5 Stück mit Sweet-Chili-Soße
€7.00
216. Yakitori
3 Stück Japan-Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße
€6.00
SALATE 🥗
301. Mango-Salat
mit Mango, Möhren, Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Limettensaft, Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl
€8.00
302. Wakame-Salat
Seetangsalat
€5.00
SUPPEN 🍜
alle Suppen werden mit Lauchzwiebeln zubereitet („502. Bun Ca” und „503. Pho” werden ohne Lauchzwiebeln zubereitet)
201. Sauer-Scharf-Suppe
mit Hähnchen, Paprika, Bambussprossen, Champignons, Möhren und Morcheln
€4.50
202. Wan-Tan-Suppe
mit Teigtaschen, Möhren, Champignons und Bohnen
€4.80
203. Gemüse-Suppe
mit Brokkoli, Bohnen, Mais, Möhren und Zucchini
€4.20
204. Miso-Suppe
mit Tofu, Seetang und einer Zutat deiner Wahl
€4.20
502. Bun Ca
Suppe mit Reisnuldeln, Lachsbällchen, Fischbrühe, Tomaten, Dill und Salat
€11.00
503. Pho
Suppe mit Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Koriander, Zimt, Anis, Ingwer, Chili und einer Zutat deiner Wahl
€11.00
MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
M1. Sake Maki
mit Lachs
€5.00
M2. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
€5.20
M3. Tuna Maki
mit Thunfisch
€5.50
M4. Negi Tuna Maki
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Chili-Soße
€5.50
M5. Tuna Maki gegart
mit Mayonnaise
€5.30
M6. Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
€5.50
M7. Unagi Maki
mit Flussaal
€6.00
M8. Kani Maki
mit Krebsfleischimitat
€4.80
M9. Avocado Maki
€4.60
M10. Avocado Peanut Maki
€4.70
M11. Gurke Maki
€4.50
M12. Oshiko Maki
€4.50
M13. Tamago Maki
€4.50
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
N1. Lachs Nigiri
€5.00
N2. Flambierter Lachs Nigiri
mit Unagi-Soße
€5.50
N3. Thunfisch Nigiri
€5.30
N4. Unagi Nigiri
Sushi-Reis mit Avocado, Gurken, hausgemachter Soße und Flussaal mit Unagi-Soße
€6.00
N5. Ebi Nigiri
mit Garnelen
€5.00
N6. Wolfsbarsch Nigiri
€5.50
N7. Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
€7.00
N8. Lachs-Tartar Nigiri
mit Lachs, Chili-Soße, Sesam, Lauchzwiebeln und Tobiko
€5.20
N9. Thunfisch-Tatar Nigiri
mit Thunfisch, Chili-Soße, Sesam, Lauchzwiebeln und Trüffelöl
€5.50
N10. Tuna Nigiri gegart
Thunfisch gekocht mit Mayonnaise
€5.20
N11. Avocado Nigiri
mit süßer Sojasoße
€4.50
N12. Tamago Nigiri
mit süßem Omelett
€4.50
INSIDE OUT ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
I1. Lachs Avocado Inside Out Rolle
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam
€10.20
I2. Teriyaki Lachs Inside Out Rolle
mit gebratenem Lachs, Gurken, Tobiko und Unagi-Soße
€10.50
I3. Tuna Inside Out Rolle
mit Thunfisch, Gurken, Frischkäse und Sesam
€10.70
I4. California Inside Out Rolle
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Mayonaise und Tobiko
€10.20
I5. Ebi Inside Out Rolle
mit Garnelen, Avocado, Gurken, Mayonnaise und Tobiko
€10.50
I6. Ebi Tempura Inside Out Rolle
mit Ebi-Tempura, Gurken, Avocado, Mayonnaise, Tobiko und Unagi-Soße
€11.00
I7. Vegan Inside Out Rolle
mit Oshinko, Avocado, Gurken und Sesam
€9.90
I8. Tamago Inside Out Rolle
mit Tamago, Paprika, Frischkäse und Sesam
€9.90
SPEZIELLE ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Gurken und Avocado zubereitet
C1. Dragon Rolle
mit Ebi Tempura, Mayonnaise, Unagi-Mantel, Unagi-Soße und Tobiko
€16.00
C2. Lachs-Tatar Rolle
mit Tempuraflocken, Lachs-Tartar, Sesam, Chili-Soße und Lauchzwiebeln
€14.00
C3. Lachs Fire Rolle
mit Ebi Tempura, Mayonnaise, flambiertem Lachsmantel, Unagi-Soße und Tobiko
€15.00
C4. Thunfisch-Tatar Rolle
mit Tempuraflocken, Thunfisch-Tatar, Sesam, Chili-Soße, Trüffelöl und Lauchzwiebeln
€15.00
C5. Coi Rolle
mit Garnelen, Kani, Mayonnaise, Tobiko, Avocado-Mantel und Ikura
€16.00
C6. Tamago Rolle
mit Oshinko, Frischkäse, Tamagomantel und Sesam
€14.00
C7. Mandarin Rolle
mit Oshinko, Mantel: Lachs, Thunfisch, Wolfsbarsch und Wakame
€16.00
C8. Philadelphia Rolle
mit Philadelphia, Lachsmantel und Ikura
€15.00
FUTO ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 5 Stück und wird mit Gurken und Unagi-Soße zubereitet
F1. Coi Futo Rolle
mit frittierten Butterkrebs, Oshinko, Mayonnaise und Tobiko
€11.00
F2. Unagi Futo Rolle
mit Unagi und Sesam
€9.00
TEMPURA ROLLEN 🍣
alle Rollen werden mit Unagi-Soße und Cocktailsoße zubereitet
B1. Big Lachs Tempura Rolle
8 Stück mit Lachs, Avocado und Frischkäse
€8.90
B2. Big Tuna Tempura Rolle
8 Stück mit Thunfisch, Gurken und Frischkäse
€9.00
B3. Big Ebi-Tempura Rolle
8 Stück mit Garnelen, Avocado, Gurken und Frischkäse
€9.00
B4. Big Vegan Tempura Rolle
8 Stück mit Avocado, Gurken, Oshinko, Frischkäse und süßer Sojasoße
€8.50
B5. Big Chicken Tempura Rolle
8 Stück Hähnchen mit Gurken und Frischkäse
€8.50
T1. Mini Lachs Tempura Rolle
6 Stück
€6.80
T2. Mini Thunfisch Tempura Rolle
6 Stück
€6.80
T3. Mini gegarter Thunfisch Tempura Rolle
6 Stück
€6.80
T4. Mini Garnelen Tempura Rolle
6 Stück
€6.80
T5. Mini Avocado Tempura Rolle
6 Stück mit süßer Sojasoße
€6.50
T6. Mini Gurke Tempura Rolle
6 Stück mit süßer Sojasoße
€6.50
SASHIMI 🐟
S1. Lachs Sashimi
12 Stück
€18.00
S2. Thunfisch Sashimi
10 Stück
€20.00
S3. Unagi Sashimi
5 Stück
€10.00
S4. Wolfsbarsch Sashimi
5 Stück
€10.00
S5. Mix Sashimi
14 Stück mit Lachs, Thunfisch, Wolfsbarsch und Unagi
€25.00
NACHTISCH 🍡
alle Gerichte werden mit Honig zubereitet („Mochi-Eis” wird ohne Honig zubereitet)
Chuoi Chien
4 Stück mit knusprig gebackenen Bananen und Sesam
€4.50
Banh Ran
4 Stück knusprige Sesambällchen mit süßen Bohnen
€5.50
Mochi-Eis
1 Stück japanische Reiskuchen aus Klebreis
€3.00
BEILAGEN 🍚
Jasmin Reis
€2.50
Sushi Reis
€4.50
Udon Nudeln
€2.50
Sojasoße
€1.50(50 ml, €30.00/l)
Teriyakisoße
€1.50(50 ml, €30.00/l)
Unagisoße
€1.50(50 ml, €30.00/l)
Cocktailsoße
€1.50(50 ml, €30.00/l)
Ingwer
€1.40(50 g, €28.00/kg)
Wasabi
€0.80(30 g, €26.67/kg)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Still 0,25 l
€2.35(250 ml, €9.40/l)
Vio Medium 0,25 l
€2.35(250 ml, €9.40/l)
Coca-Cola® 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€3.35(1 l, €3.35/l)
Fanta 1,0 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
€3.35(1 l, €3.35/l)
Lift Apfelschorle 1,0 l
Erfrischungsgetränk mit Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat
€3.35(1 l, €3.35/l)
Fritz-Kola 0,33 l
€2.92(330 ml, €8.85/l)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l
€2.92(330 ml, €8.85/l)
Fritz-Kola MischMasch 0,33 l
€2.92(330 ml, €8.85/l)
Fritz-Limo Orange 0,33 l
€2.92(330 ml, €8.85/l)
Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l
€2.92(330 ml, €8.85/l)
Schweppes American Ginger Ale 0,2 l
€2.85(200 ml, €14.25/l)
Schweppes Tonic Water 0,2 l
€2.85(200 ml, €14.25/l)
Panchy Coconut Juice Drink 0,25 l
€2.25(250 ml, €9.00/l)
Lycheesaft 0,2 l
€2.50(200 ml, €12.50/l)
Mangosaft 0,2 l
€2.50(200 ml, €12.50/l)