Desi Delicacies

Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe mit Kräutern, Gewürzen und cremigem Aroma

Dal Shorba

Aromatische Linsen, Kreuzkümmel und Ingwer ergeben eine wohltuende, würzige indische Suppe.

Mix Vegetarisch Suppe

Pilze und eine Mischung aus frischem Gemüse machen diesen würzig-scharfen asiatischen Klassiker unwiderstehlich.

Hähnchen-Shorba

Leichte Hühnerbrühe mit Gewürzen, Koriander und frischem Ingwer

Mulligatawny Suppe

Würzige Linsen-Hühnersuppe mit Curry, Kokos und feinem Aroma.

Veg. Manchurian

Knusprige gemischte Gemüsebällchen in würziger Soja-Knoblauch-Chilisauce

Paneer Manchurian

Paneer-Würfel gebraten und in kräftiger Soja-Knoblauch-Chili-Manchurian-Glasur geschwenkt

Hähnchen-Manchurian

Knuspriges Hähnchen in würziger indisch-chinesischer Manchurian-Sauce

Chilly Paneer

Knusprige Paneer-Würfel in würziger Soja-Knoblauch-Chilisauce mit Paprika.

Chilly Chicken

Gebratenes Hähnchen in scharfer Chili-Paprika-Sauce zubereitet

Samosa (2 Stück)

Krümeliger Teig gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln - goldbraun gebraten.

Samosa Chole Chaat

Knusprige Samosas, würzige Kichererbsen, beträufelt mit Chutneys, Joghurt und knusprigen Sev

Gemischtes Gemüse-Pakora

Knackig gemischtes frisches Gemüse, Kichererbsenmehl und Gewürze sorgen für den perfekten Teegenuss.

Scampi-Pakora

Zarte Scampi in würzigem Kichererbsenteig goldbraun frittiert

Paneer Tika

Marinierte Paneer-Würfel, Paprika und Zwiebeln, gegrillt für rauchige, würzige Aromen.

Paneer Pakora

Weicher Paneer, gewürzter Kichererbsenmehlteig und Ajwainsamen zergehen auf der Zunge

Zwiebel-Bhaji

Süße Zwiebeln, Kichererbsenmehl und Kreuzkümmel ergeben einen duftenden, goldbraunen, knusprigen indischen Klassiker.

Mix Platter

Knusprige Auswahl verschiedener Pakoras - vegetarisch oder nicht-vegetarisch nach Wunsch

Hähnchen-Pakora

Knusprige Hähnchenstücke in gewürztem Kichererbsenmehl ausgebacken

Hähnchen-Tikka

Mariniertes Hähnchen im Tandoor zart und aromatisch gegrillt

Scampi-Tikka

Saftiges Lamm in Gewürzjoghurt mariniert und tandoorgegrillt.

Lamm-Tikka

Gewürzmarinierte Scampi im Tandoor leicht rauchig gegrillt

Hähnchen-Butter-Masala

Gegrilltes Hähnchen in cremiger Tomaten-Buttersauce mit Gewürzen

Mango-Hähnchen

Zartes Hähnchen in fruchtig-cremiger Mango-Curry-Sauce gekocht.

Hähnchen-Curry

Hähnchenstücke in aromatischer Tomaten-Zwiebel-Currysauce geschmort

Kadai-Hähnchen

Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln und kräftigen Kadai-Gewürzen gebraten.

Hähnchen-Madras

Hähnchen in feurigem südindischen Madras-Curry mit Chili.

Hähnchen-Saag

Zartes Hähnchen sanft in würziger Spinat-Currysauce gekocht.

Hähnchen-Korma

Hähnchen in milder Joghurt-Cashew-Sauce mit feinen Gewürzen.

Hähnchen-Tikka-Masala

Gegrilltes Tikka-Hähnchen in cremig-würziger Masala-Sauce serviert.

Hähnchen-Sabji

Hähnchen mit frischem Gemüse in aromatischer Currymischung geschmort.

Vegetarisch Biryani

Buntes Gemüse gekocht mit aromatischem Basmatireis, Lorbeerblättern, Nelken und frischen Kräutern.

Veg. Pulao

Aromatischer Basmatireis, gekocht mit frischem Gemüse, Kreuzkümmel und ganzen Gewürzen.

Paneer Biryani

Weiche Paneer-Würfel, gekocht mit Basmatireis, Gewürzen, Joghurt und frischem Koriander.

Hähnchen-Biryani

Hähnchen, mit aromatischen indischen Gewürzen.

Kashmiri Pulao

Süßer und duftender Pulao mit Trockenfrüchten, Safran und aromatischen Gewürzen

Gebratener Reis mit Gemüse

Duftender Reis, gebraten mit knackigem Gemüse, Knoblauch, Sojasauce und Frühlingszwiebeln.

Lamm-Biryani

Zartes Lamm im Gewürzreis mit Kardamom und Minze gekocht

Scampi-Biryani

Duftender Reis mit Garnelen, Kurkuma und exotischen Gewürzen

Paneer Fried Rice

Goldene Paneer-Würfel gemischt mit gewürztem Reis, Gemüse und pikanter Sojasauce

Manchurian Fried Rice

Gebratener Reis mit knusprigen Manchurian-Gemüsebällchen in würziger Sauce

Scampi-Vindaloo

Scampi in scharfem, essigwürzigem Goan-Vindaloo-Curry gekocht.

Lamm-Curry

Zartes Lamm in aromatischer Tomaten-Zwiebel-Currysauce geschmort

Lamm-Madras

Lamm in feurigem südindischen Madras-Curry mit Chili gekocht.

Lamm-Saag

Zartes Lamm in cremiger, würziger Spinat-Currysauce geschmort.

Lamm-Vindaloo

Lamm in scharfem, essigwürzigem Goan-Vindaloo-Curry gekocht.

Bhuna Ghost

Lamm trocken geschmort mit kräftigen Gewürzen und Zwiebeln

Hammelfleisch Rogan Josh

Aromatisches Lamm in roter Kaschmir-Sauce mit Kardamom geschmort.

Lamm-Sabji

Lamm mit frischem Gemüse in würziger Curry-Gewürzmischung gekocht.

Scampi-Curry

Zarte Scampi in aromatischer Tomaten-Zwiebel-Currysauce geschmort.

Scampi-Madras

Scampi in feurigem südindischen Madras-Curry mit Chili serviert.

Enten-Curry

Saftige Entenstücke in würziger indischer Currysauce gekocht

Enten-Sabji

Entenfleisch mit frischem Gemüse in aromatischer Curry-Mischung

Enten-Kokosnuss

Ente in cremiger Kokos-Curry-Sauce mit milden Gewürzen.

Palak Paneer

Cremiger Spinat gemischt mit zartem Paneer, Knoblauch und milden Gewürzen.

Paneer Butter Masala

Weiche Paneer-Würfel in buttriger Tomatensoße mit Sahne und Bockshornklee.

Paneer Angara

Gegrillter Paneer, mariniert in rauchiger roter Chili und pikanter Sauce.

Matar Paneer

Indisches Curry mit Erbsen, Paneer, Gewürzen, Rezeptzutaten.

Paneer Do Pyazaa

Rührei aus Paneer, sautiert mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Erbsen und Gewürzen.

Paneer Jalfregi

Gebratener Paneer mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und würzigen Gewürzen

Paneer Kadai

Paneer und Paprika, sautiert in rauchigem Kadai Masala und frischen Tomaten.

Paneer Korma A

Paneer, gekocht in köstlicher cremiger Cashew- und Kokosnusssoße mit milden Gewürzen.

Paneer Tikka Masala

Gegrillte Paneer-Stücke, geköchelt in einer würzigen Masala-Sauce auf Zwiebel-Tomaten-Basis

Paneer Pasanda

Mit Nüssen gefüllte und in cremiger, nussiger Soße gekochte Paneer-Scheiben.

Malai Kofta

Weiche Paneer-Kartoffelknödel schwimmen in einer cremigen Zwiebel-Cashew-Tomatensoße.

Shahi Kofta

Reichhaltige Kofta-Teigtaschen in einer opulenten königlichen Soße auf Sahne- und Nussbasis.

Kaju Angara

Rauchige, würzige Cashewnüsse, gekocht mit rotem Chili, Knoblauch und würziger Tomatensoße.

Kaju Makhanwala

Cashewnüsse in cremiger Butter-Tomatensoße, angereichert mit Sahne und milden Gewürzen.

Khoya Kaju

Mit gesüßtem Khoya und Kardamom gekochte Cashewnüsse für einen reichhaltigen Dessertgenuss

Gujarati Swaad

Butter Naan, Mix Veg, Paneer Pasanda, Reis, Salat, Raita, Papad, ein Dessert

Punjab ki Shaan

Butter Naan, Kadai Chicken, Veg. Korma, Reis, Salat, Raita, Papad, ein Dessert

Rajsthani Royal

Butter Naan, Lamm Korma, Veg. Angara, Reis, Salat, Raita, Papad, ein Dessert

Delhi NCR

Butter Naan, Chole, Dal Tadka, Reis, Salat, Raita, Papad, ein Dessert

Aamachi Mumbai

Butter Naan, Scampi Vindalo, Butter Chicken, Reis, Salat, Raita, Papad, ein Dessert

Desi Special für 2

Butter Naan, Chicken Biryani, Chicken Korma, Kaju Butter Masala, Reis, Salat, Raita, Papad, ein Dessert

Rajmah

Rote Bohnen langsam in würziger Tomaten-Currysauce gekocht.

Chole

Kichererbsen in kräftiger Tomaten-Zwiebel-Currysauce langsam gekocht.

Dal Tadka

Gekochte Linsen mit brutzelndem Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel und Senfkörnern.

Kadi Pakora

Kichererbsenbällchen in cremiger Joghurt-Kurkuma-Sauce geschmort

Dal Makhani

Schwarze Linsen in cremiger Butter-Tomaten-Sauce langsam gekocht.

Teufelskartoffel

Scharf gewürzte Kartoffeln mit Senfkörnern, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Curryblättern und Knoblauch

Aloo Palak

Wohltuende Kartoffeln und Spinat, geköchelt mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Garam Masala

Aloo Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl, sanft geschmort in aromatischer indischer Currysauce

Mix Vegetarisch

Gemischtes Gemüse in würziger Zwiebel-Tomaten-Soße geköchelt, aromatisch und herzhaft.

Vegetarisch Handi

Verschiedene Gemüsesorten in seidiger Tomaten-Sauce mit Garam Masala und Ingwer gekocht.

Vegetarisch Jalfregi

Knackiges Gemüse, gebraten mit pikanter Currysauce, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und kräftigen Gewürzen.

Vegetarisch Kadai

Paprika, Zwiebeln, Karotten, Erbsen in rauchig geröstetem Kadai Masala geschwenkt.

Vegetarisch Korma

Gemüse in milder Cashew-Joghurt-Sauce mit feinen Gewürzen gekocht

Mutter Mashrooms

Pilze und grüne Erbsen sanft in aromatischer Currysauce geschmort

Naan

Butter Naan

Knoblauch Naan

Käse Naan

Paratha 2stk

Phulka Roti 2stk

Alloo Paratha 2stk

Amritsari Kulcha 2stk

Bhatura

Malabari Paratha 2stk

Vegetarisch Sizzler

Gegrilltes gemischtes Gemüse und knusprige Pommes frites, brutzelnd serviert mit würziger Sauce

Paneer Spicy Sizzler

Scharfer gegrillter Paneer, Paprika und Zwiebeln, beträufelt mit Chili-Knoblauch-Sauce.

Chilli Chicken Sizzler

Scharfes Chilli-Hähnchen brutzelnd serviert mit Gemüse und Gewürzaromen

Vegetarische Nudeln

Gebratene Nudeln mit knackigem Gemüse, Knoblauch, Sojasauce und einem Hauch Sesam.

Mandschurische Nudeln

Nudeln mit knusprigen mandschurischen Gemüsebällchen in würziger Soja-Ingwer-Sauce

Pani Puri (8 Stück)

Hohle frittierte Puris, gefüllt mit einer gewürzten Kartoffel-Kichererbsen-Mischung und spritzigem Wasser.

Brot-Pakoda 2stk

Brotdreiecke in gewürzten Kichererbsenteig getaucht und goldbraun frittiert

Patra (3 Stück)

Mit Kichererbsenmehlpaste bestrichene Taro-Blattrollen, gedämpft und dann mit Gewürzen in der Pfanne gebraten.

Khaman-Dhokla (4 Stück)

Gedämpfter Kichererbsenmehlkuchen, verfeinert mit Senfkörnern, Curryblättern und Chili.

Vadapav (2 Stück)

Gewürzte Kartoffelpuffer, Kichererbsenteig, Pav-Brötchen, serviert mit pikanten Chutneys.

Dabeli (2 Stück)

Würziger Kartoffelbrei in Pav, garniert mit Erdnüssen, Granatapfel und Chutneys.

Brot-Paneer-Pakoda 2stk

Mit Paneer gefülltes Brot, umhüllt von Kichererbsenmehlteig, frittiert für einen zartschmelzenden, knusprigen Genuss.

Papdi Chaat

Knuspriges Papdi mit Schichten aus Kartoffeln, Joghurt, Chutneys, Kichererbsen und Gewürzen.

Käse-Grill-Vadapav

2 Stück, Schmelzkäse, goldene Kartoffelpuffer, Pav Buns mit würzigem Chutney

Bombay Sandwich

Weiches Brot mit Gemüse, Minz-Chutney und Chaat Masala - perfekt gegrillt mit Käse.

Chole Kulche

Weiches Kulche mit einem herzhaften Kichererbsen-Curry, gebraut mit kräftigen Gewürzen.

Pav Bhaji

Cremiges Gemüsepüree - Kartoffeln, Erbsen, Blumenkohl - in Gewürzen geköchelt, serviert mit gebuttertem Pav.

Chole Bhature

Flaumiges frittiertes Brot mit würzigen Kichererbsen, in reichhaltigen Gewürzen geköchelt.

Mango Saft / Schorle

Mango Saft / Schorle ist ein erfrischendes Getränk aus Mangosaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Guaven Saft / Schorle

Guaven Saft / Schorle ist ein erfrischendes Getränk aus Guavensaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Apfel Saft / Schorle

Apfel Saft / Schorle ist ein erfrischendes Getränk aus Apfelsaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Maracuja Saft / Schorle

Maracuja Saft / Schorle ist ein erfrischendes Getränk aus Maracujasaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Ananas Saft / Schorle

Ananas Saft / Schorle ist ein erfrischendes Getränk aus Ananassaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Orangen Saft / Schorle

Orangen Saft / Schorle ist ein erfrischendes Getränk aus Orangensaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Bananen Saft / Schorle

Bananen Saft / Schorle ist ein cremiges, süßes Getränk aus Bananensaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Lychee Saft / Schorle

Lychee Saft / Schorle ist ein süßes, aromatisches Getränk aus Litschisaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Rhabarber Saft / Schorle

Rhabarber Saft / Schorle ist ein säuerliches, erfrischendes Getränk aus Rhabarbersaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Granatapfel Saft / Schorle

Granatapfel Saft / Schorle ist ein süß-säuerliches, erfrischendes Getränk aus Granatapfelsaft, das pur oder mit Sprudelwasser als Schorle getrunken werden kann.

Wasser 0,25l

Still/Sparkling Wasser ist stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser.

Wasser 0,75l

Still/Sparkling Wasser ist stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser.