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TAPAS 🥟
Extra
1. Cha Gio Nhom
8 Stück kleine Frühlingsrollen mit einem süßen Chili-Dip
€6.00
2. Nem Chien
2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit Möhren, Glasnudeln, Pilzen und Füllung deiner Wahl
€6.50
3. Wantan Chien De
4 Stück knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen-Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Chilli-Soße
€6.50
Dau Que Sot
Im Wok geschwenkte grüne Bohnen nach Vietnamesischer Art mit Knoblauch und Haugemachte Soja Sauce
€6.00
5. Khoai Lang Chiên
Süßkartoffel-Pommes serviert mit Cocktailsoße
€6.50
6. Dau Phu Xien
2 Stück frittierte Tofuspieße mit Erdnusssoße
€6.00
7. Ga Yakitori
3 Stück Hähnchenspieße in karamellisierter Sojasoße mariniert, Frühlingszwiebeln und Sesam
€6.00
8. Sate
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnusssoße
€6.50
12. Ha Cao
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit hausgemachter Sojasoße
€6.00
15. Sui Cao Kim Chi
4 Stück knusprige Teigtaschen mit Kimchi-Füllung, dazu eine süße Chilisoße
€6.00
17. Banh Bao Burger
1 Stück gedämpfte asiatische Brötchen, Koriander, Lauchzwiebeln, Karotten und Gurken, serviert mit hausgemachter Hoisin-Soße und Zutat deiner Wahl
€6.50
18. Edamame
Japanische grüne Bohnen gegart mit Meersalzkristalle
€6.00
19. Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen mit einer Füllung aus Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurken, Koriander und Minze, serviert mit hausgemachter Soße
€6.00
23. Best For One
Edamame, 2 Ha Cao gedämpfte Teigtaschen, 2 Sate Hühnerspiesse mit Ingwer-Limetten-Dressing und Hoisin sauce
€8.90
24. Happy To Share
für 2 Personen Edamame ,2 Teigtaschen mit Garnelenfüllung, 2 Frühlingsrollen, 2 Yakitori Hähnchenspieße mit Ingwer-Limetten-Dressing und Erdnusssoße
€13.90
25. Happy The Moment
vegetarisch 2 vegane Sommerrollen, 2 Frühlingsrollen mit Tofu, 4 gebackenen Kimchi Teigtaschen mit Ingwer-Limetten-Dressing und Erdnusssoße
€13.90
SALATE 🥗
31. Goi Du Du
gemischter Salat mit grüner Papaya, gedämpften Garnelen, Cherrytomaten, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
€7.50
32. Gỏi Xoài
gemischter Salat mit Hühnerfleisch, Mango, Cherrytomaten, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
€7.00
33. Mien Tron
gemischter Salat mit Glasnudeln, Cherrytomaten, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen in Limetten-Chilli-Dressing und Zutat deiner Wahl
€7.00
SUPPEN 🍲
35. Wantan Suppe
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen in kräftiger Brühe, serviert mit verschiedenen Kräutern und Gemüsesorten
€6.00
36. Sup Sua Duac
Kokosmilch, Zitronengras, Champignons Frühlingszwiebeln, Koriander und Zutat deiner Wahl
€6.00
Mi tron
40.Pho Tron
Gedämpfte Reisbandnudeln mit buntem Gemüse in Roter Curry Soße,mit Koriander und frülingszwiebeln
€10.90
Udon Tron
Gedämpfte Udonnudeln in Roter Curry Sauce mit buntem Gemüse und Koriander, Frühlingszwiebeln,
€10.90
GEBRATENE NUDELN 🍝
50. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Knoblauch, Erdnüssen, Saisongemüse und Kräutern
€11.90
51. Mi Udon Xao
gedünstete Udon-Nudeln mit Saisongemüse, frischem Pfeffersorten, Chili, vietnamesischen Kräutern, Knoblauch und Koriander-Wurzeln
€11.90
NUDELSUPPE 🍜
55. Pho
klassische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln, Sprossen und verschiedenen Kräutern in kräftigen Brühe vom Rind und Hühnchen
€10.90
57. Udon-Suppe
Udon-Nudeln mit Zwiebeln, Sprossen, verschiedenen Kräutern in kräftigen Brühe vom Rind und Hühnchen und Zutat deiner Wahl
€10.90
58. Udon Chay
Udon-Nudeln mit frittiertem Tofu, gemischtem Gemüse, Koriander und Lauchzwiebeln in Gemüsebrühe
€10.90
59. My Wantan
5 Stück selbstgemachte Eiernudeln und Wantan-Teigtaschen mit einer Hähnchen-Garnelen-Füllung in einer krärftige Brühe vom Rind und Hähnchen, verschiedenem Gemüse, Mungbohnensprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
€12.90
REISGERICHTE 🍚
60. Poke Bowl
große Sushi-Reisbowl mit gemischem Salat, Rote Beete, Gurkenscheiben, Möhrenstreifen, Edamame, roten Zwiebeln, Cherry Tomaten, Avocado, Algensalat, Frühlingzwiebeln, Cashewkernen und geröstetetem Sesam
€10.90
61. Curry Do
pikant rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen, dazu Duftreis
€10.90
63. Sot Lac
pikant Erdnusssoße mit Kokosmilch, Gemüse, Erdnüssen, serviert mit Duftreis und Zutat deiner Wahl
€10.90
64. Rau Xào Thập Cam
mit verschiedenem Gemüse, in einer umami Soße, dazu Reis und Zutat deiner Wahl
€10.90
Mango Curry
Mango-Curry-Sauce mit Kokosmilch,buntem Gemüse , serviert mit Duftreis
€10.90
67. Ca Hoi Nuong
gegrilltes norwegisches Lachssteak mit knuspriger Haut, pikanter hausgemachter Teriyakisoße, Duftreis, einem leichten hausgemachten Ingwer-Limetten-Dressing
€12.90
68. Goi Vit Chien
gehackte gebratene Entenbrustfilet mit gemischtem Salat, verschiedenen Kräutern und Duftreis in Limetten-Chili-Dressing
€12.90
KINDERMENÜ 👼
70. Bun Nem Nho
6 mini Frühlingsrollens mit Salat in Limetten-Dressing serviert mit Reisnudeln und Kräutern
€8.00
72. Angry Chicken
2 Hühnerspieße mit Erdnusssoße, serviert mit Süßkartoffen
€8.00
NACHTISCH 🍘
80. Bánh Bao Tim
vietnamesische gedämpfte Brötchen gefüllt mit Lotuspaste
€5.50
81. Xoi Nep Cam Xoài
vietnamesischer schwarzer Klebreis
€6.00
85. Bánh Mochi
japanische Reiskuchen aus Klebreis
€5.50