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FRÜHSTÜCK 🍳
alle Frühstücks-Gerichte sind bis 15:00 Uhr bestellbar,
viele sind auch glutenfrei und/oder vegan möglich
Avocado-Hummus Toast
auf getoastetem Sauerteigbrot verfeinert mit Meersalz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone, dazu Zutaten deiner Wahl
€14.00
Hummus-Shakshuka
Spiegelei mit typisch-nordafrikanischer gewürzter Tomatensoße, gegrillter Aubergine, Feta und Hummus auf getoastetem Sauerteigbrot serviert, auf Wunsch auch als vegan und mit glutenfreiem Focaccia möglich
€14.00
Rührei
mit getoastetem, gebuttertem Sauerteigbrot und Zutaten deiner Wahl, auf Wunsch auch mit glutenfreiem Focaccia möglich
€13.00
Pancakes
€17.00
PANINI 🥪
alle Panini werden mit gegrilltem Sauerteigbrot, auf Wunsch auch mit glutenfreiem Focaccia, zubereitet und sind bis 16:00 Uhr bestellbar
Monte Christo Panini
mit Prosciutto, Spiegelei, Tomaten, Gouda, Senf und hausgemachter Mayonnaise, auf Wunsch mit glutenfreiem Focaccia
€15.40
Melanzane Panini
mit Auberginen, Avocado, frischem Salat und Tomaten-Koriander-Salsa, auf Wunsch mit glutenfreiem Focaccia
€13.50
Chilli-Cheese Panini
mit Cheddar, Gouda, Jalapeños, hausgemachter Mayonnaise, Avocado und Tomate-Koriander-Salsa, auf Wunsch mit glutenfreiem Focaccia
€14.30
Classic BLT Panini
mit Speck, Salat, Tomaten, hausgemachtem Aioli und Barbecuesoße, auf Wunsch mit glutenfreiem Focaccia
€15.00
SPECIALS 🌱
unsere Wochenend-Specials sind nur am Samstag und Sonntag verfügbar.
Eggs Florentine
Zwei pochierte Eier an sautiertem Blattspinat und Sauce Hollandaise. das Gericht kann Spuren von (verschiedenen) Nüssen enthalten
€15.00
Chicken & Waffles
Knuspriges Buttermilch-Hähnchen auf fluffigen Waffeln, wahlweise mit Chili-Mayo oder Honig-Knoblauch-Soße.
€19.00
SWEETS 🍭
Süsses aus unserem Ofen
Pain au chocolat vegan
€3.70
Cookie, Dark Chocolate
€3.70
Cookie, White Macadamia
€3.70
BACKWAREN 🥐
Croissant Vegan
€3.40
Extra Brot
Albatross Hausbrot, getoastet
€2.10
Extra Brot, glutenfreies Focaccia
2x Focaccia, glutenfreies Mais-Brötchen mit Kräutern
€3.70
Albatross Hausbrot, Hälfte
Sauerteig
€7.70(500 g, €15.40/kg)
EXTRAS
Falls dir etwas zum Abrunden deines Frühstücks fehlt, findest du es hier
Extra Ei
- pochiert oder gebraten - gesalzen
€3.00
Oatly Barista Edition
Ohne Zuckerzusatz, Vegan
€3.80(1 l, €3.80/l)
KAFFEE & TEE SPEZIALITÄTEN ☕️
Rebeldia Röstkaffee, gemahlen 500g
• Kaffee • Kräftiger, leicht erdiger Hochland-Arabica mit vollem Aroma • Selektiv handgepflückt, Anbau unter Schattenbäumen • Zapatistische und widerständige Kooperativen • Herkunft: Mexiko und Kolumbien • Jetzt in neuer Verpackung ohne Aluminium
€16.00(500 g, €32.00/kg)
Rebeldia, Bohne 500g
• Espresso • Hellere, milde Röstung für mehr Fruchtaromen • Selektiv handgepflückt, Anbau unter Schattenbäumen • Zapatistische und widerständige Kooperativen • Herkunft: Mexiko und Kolumbien • Jetzt in neuer Verpackung ohne Aluminium
€16.00(500 g, €32.00/kg)
Rebeldia, gemahlen 250g
• Espresso • Hellere, milde Röstung für mehr Fruchtaromen • Selektiv handgepflückt, Anbau unter Schattenbäumen • Zapatistische und widerständige Kooperativen • Herkunft: Mexiko und Kolumbien • Jetzt in neuer Verpackung ohne Aluminium
€8.50(250 g, €34.00/kg)
Durito, gemahlen 250g
• Espresso • Italienische Espresso-Röstung, dunkel und erdig • Selektiv handgepflückt, Anbau unter Schattenbäumen • Zapatistische und widerständige Kooperativen • Herkunft: Mexiko und Kolumbien • Jetzt in neuer Verpackung ohne Aluminium
€8.50(250 g, €34.00/kg)
Kotobuki Matcha
Herkunft: Japan Note: Sehr sanft, leichte Würze Bestimmung: Geeignet für den puren Genuss und als hochwertige Zutat für Feinkost oder diverse Produkte. Empfehlung: 1,5g pro Portion Blatt: Tencha Premium Bio Qualität: JP-BIO-009
€12.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Preussenquelle Classic 0,275 l
€2.35(275 ml, €8.55/l)
Rheinsberger Preussenquelle Classic 0,7 l
€5.75(700 ml, €8.21/l)
BioZisch Guarana Cola 0,33 l
€3.42(330 ml, €10.36/l)
LemonAid Limette 0,33 l
€3.25(330 ml, €9.85/l)
LemonAid Maracuja 0,33 l
€3.25(330 ml, €9.85/l)
Ostmost Apfelschorle 0,33 l
€3.35(330 ml, €10.15/l)
Ostmost Apfel-Johannisbeereschorle 0,33 l
€3.35(330 ml, €10.15/l)
ChariTea Mate 0,33 l
€3.25(330 ml, €9.85/l)
Dolden Null IPA 0,33 l
€3.72(330 ml, 0.5% vol, €11.27/l)
Magucha Kombucha Butterfly 0,33 l
€4.30(330 ml, €13.03/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷🍺
Dolden Sud IPA 0,33 l
€3.72(330 ml, 6.5% vol, €11.27/l)
Dolden Hell 0,33 l
€3.72(330 ml, 4.8% vol, €11.27/l)
LaSelva Prosecco DOC 0,75 l
Weißwein frischer, fruchtiger Duft, kombiniert mit einer lebendigen, feinen Perlage
€21.00(750 ml, 11% vol, €28.00/l)
Valmarone Prosecco Frizzante DOC 0,75 l
Spritzig und frisch: Der feine Schaumwein von Valmarone stammt aus Italien und ist hervorragend als Aperitif geeignet. Aroma: Honigmelone, Zitrusfrucht, Granny Smith
€15.60(750 ml, 10.5% vol, €20.80/l)
NOU Crémant Brut
Der erste Crémant aus Deutschland, der erste Bio-Crémant und der erste mit FairChoice Zertifizierung. Hat eine leichte Johannisbeer-Note und durch die lange Lagerung auf der Hefe finde man auch hier diesen typischen Hauch von Brioche. Der Cabernet Blanc gibt eine grüne Note, die NOU unglaublich frisch macht. Der Souvignier Gris gibt NOU Mineralität, wie man sie auch aus der Champagne kennt.
€24.70(750 ml, 12.5% vol, €32.93/l)