Rice and Shine

1. Edamame

leicht gesalzen gedämpfte Edamame

2. Golden Egg Delight

2 Stück mit gegrillten Eiern, gewürzt, vietnamesischen Kräutern, Limettenblatt, Pfeffer und Ingwer

3. Homemade Chicken Mandu

3 Stück koreanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und würzigen Ingwer-Sojasoße

4. Yakitori Fusion

traditionellen japanischen Street-Food-Yakitori-Spießen und einer Zutat deiner Wahl

5. Salmon Taco

knusprige vietnamesische Tacos gefüllt mit mariniertem Lachs, Avocado, roten Zwiebeln und würziger Dill-Mayonnaise

6. Mexico Mango Beef Tataki

angebratenes Rindfleisch mit mexikanischer Mangosalsa und japanischer Ponzu-Soße

7. Royal Shrimps

2 Stück frittierte Garnelen im goldenen Mantel, knusprige Süßkartoffelchips und cremige Mayonnaise-Soße

8. Dashy Thai

thailändischer Aromen mit Zitronengras, Basilikum, Ingwer und einer Zutat deiner Wahl

9. Korean Cheesy Chicken

zartes Hühnchen mit geschmolzenem koreanischem Käse, Mais, Frühlingszwiebeln und würziger Käse-Soße

10. Topokki Rice Shine

koreanische Reiskuchen mit Garnelen, Käse, Gemüse, pikanter Soße und Sesam

11. Crispy Buttered Corn

koreanischer Reiskuchen mit Garnelen, Käse, Gemüse, pikanter Soße und Sesam

12. Garlic Butter Clams

frische Muscheln mit aromatischer Knoblauchbutter und knusprigem Brot

13. Shiny Homemade Tofu

hausgemachter geschmeidiger Tofu mit eingelegten Eiern, garniert mit knusprigen Schalotten, Kräutern und herzhaftem Kräuter-Sojasoße

14. Vietnam Street Pizza

vietnamesische Variante mit Pizza-knusprigem Reispapier, Eiern, Schalotten und herzhaftem Trockenfleisch sowie einer Zutat deiner Wahl

15. Seafood Spring Rolls

2 Stück knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen, Tintenfisch, Mango, Apfel und Mango-Mayonnaise

16. Frische Sommer Rolls

2 Stück frische vietnamesische Sommerrollen mit Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

20. Passion Fruit Beef Salad

Rindfleischsalat mit Kohlrabi, Minze, Erdnüssen, knusprigen Schalotten und fruchtiger Passionsfruchtsoße

21. Sweet & Sour Mango Salad

scharf-saurer Mangosalat mit Gurken, Thai-Basilikum, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl, dazu garniert mit knusprigen Schalotten und Fischsoße

30. Vietnamese Sweet & Sour Fish Soup

vietnamesische Fischsuppe mit Tomaten und Ananas

31. Asian Seafood Soup

Meeresfrüchte-Suppe mit Garnelen, Tintenfisch, Sellerie, Karotten und frischem Brot

32. Korean Kimchi Soup

koreanische Suppe mit Schweinerippchen, Kimchi und Ingwer

40. Pumpkin Mash Salmon

gegrilltes Lachsfilet mit cremigem Kürbispüree, Babykarotten und Passionsfrucht-Mayonnaise

41. Asian Grilled Beef Steak

asiatisch gegrilltes Rindersteak mit Süßkartoffelpommes, Babykarotten, Spargel und aromatischer Asiensoße

42. Tamarind Grilled Shrimps

gegrillte Garnelen mit süß-sauren Tamarindensoße, Brokkoli, Babykarotten, Reis und gerösteten Erdnüssen

43. Grilled Spicy Chicken Thighs

gegrillte Hühnchenschenkel mit scharfem rotem Chilisalz, knusprigen Zwiebeln, eingelegtem Gemüse und Reis

44. Miso Chicken Pumpkin Mash

gegarter Hühnchenschenkel mit cremigem Kürbispüree, Brokkoli, Babykarotten und reichhaltiger Miso-Sahnesoße

45. Grilled Chicken Red Chili Salt

gegrilltes Hühnchen mit rotem Chilisalz, Salat, Kimchi, knusprigen Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

47. Vietnamese Sizzling Beef

heißes Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Spiegelei, Pastete und frischem Baguette

46. Grilled Pork Noodle

klassisches vietnamesisches Gericht mit gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern, eingelegtem Gemüse und knusprigen Röstzwiebeln

48. Shaking Beef

gebratene Rindfleischwürfel mit schwarzem Pfeffersoße, Paprika, Zwiebeln, Ananas, Eiern und knusprigen Süßkartoffelpommes frites

49. Bibimbap

Traditionelles koreanisches Reisgericht mit Kimchi, Gemüse, Mais, Gurken und einem Spiegelei und einer Zutat deiner Wahl

50. Stir-Fried Seafood Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Gemüse, würzigem Senf, garniert und weichgekochten Eiern

51. Hong Kong Fried Rice

knusprig gebratener Reis nach Hongkonger Art mit gegrilltem Lachs, XO-Soße, einer Mischung aus Gemüse und Gewürzen

52. Curry Fried Rice

traditionell gebratener Reis mit duftender Currysoße, knusprigem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

53. Korean Fried Rice

knusprig gebratener Reis mit würziger koreanischer Soße, Garnelen, Kimchi, Seetang und einem Spiegelei

54. Asian Fried Rice

knusprig gebratener Reis nach Thai-Art mit frischen Kirschtomaten, Thai-Basilikum, Garnelen und verfeinert mit kräftiger Tom Yum-Soße

55. Currysoße

Currygericht mit Reis, Salat, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

56. Peanut Sauce Combo

cremige Erdnusssoße mit Reis, Salat, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

57. Oyster Sauce Combo

reichhaltige Austernsoße mit Reis, Salat und gebratenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

58. Vietnamese Crab Sticky Rice

vietnamesisches Gericht mit Klebreis, frischem Krabbenfleisch, Lotussamen, knusprigen Schalotten, knuspriger Reis-Kruste und herzhaftem Dip

59. Galbitang Korean Beef Rib Soup

gekochte Rinderrippensuppe mit Zwiebeln, Jujube, Gojibeeren, Gemüse, Pilzen, Nudeln und einer Zutat deiner Wahl

60. Pho Vietnamese Noodle Soup

klassische vietnamesische Suppe mit duftender Brühe, Reisnudeln, frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

61. Seafood Noodle Soup

vietnamesische süß-saure Seefrüchte-Nudelsuppe mit Galgant, Zitronengras, Tomaten, Limetten, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Lachs

70. Lava Cake

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, warm Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten.

71. Lemon Tart

herzhafte Zitronentarte mit knusprigem Boden und Sahnesoße

72. Khuc Bach Shine

mit Mandelgelee, frischen saisonalen Früchten und leichtem Sirup

73. Rice N Shine Maned

süßer Klebreis mit reifen Mangoscheiben und einem Schuss Kokosnusssoße

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

König Ludwig Weizenbier Alkoholfrei 0,5 l

Warsteiner 0,33 l

Warsteiner 0,5 l

König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5 l

König Ludwig Hell 0,5 l

König Ludwig Kristall 0,5 l

Bia Saigon Bier 0,33 l

Tiger Bier 0,33 l