FANKoch

Vietnamese, sushi, fresh, modern, balanced

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Most ordered

68. Udon Xao

gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Soiasprossen, Zuckerschoten, Karotten, Chinakohl, Staudensellerie, Röstzwiebeln und Koriander

€13.00

81. Sot Lac

mit Kokos-Erdnusssoße, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Karotten und Paprika

€13.00

80. Sot Curry

mit Kokos-Currysoße, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Karotten und Paprika

€13.00

51. Pho Viet-Rindfleisch

traditionell Reisbandnudelsuppe in herzhafter Fleischbrühe mit Rindfleisch

€16.50

18. Edamame

gekochte Sojabohnen mit Salz

€6.00

66. Pho Xao

gebraten Reisbandnudeln mit Pakchoi, Zuckerschoten, Karotten, Chinakohl, Staudensellerie, Röstzwiebeln und Koriander

€13.00

50. Pho Viet-Hähnchenbrust

traditionell Reisbandnudelsuppe in herzhafter Fleischbrühe mit Hähnchenbrust

€14.00

60. Bun

lauwarm Reisnudeln mit Mix-Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und FAN-Soße

€13.00

1. Goi Cuon-Tofu

2 Stück, frisch Sommerrolle mit Reisnudeln, Mix-Salat, Tofu und Hoisin-Soße

€6.00

200. Avocado Hosomaki

mit Avocado und Sesam

€4.60

5. Cha Gio - Vegan

2 Stück, knusprig Frühlingsrolle mit FAN-Soße

€6.00

71. Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Pakchoi, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Koriander und Sesam

€13.00

SUSHI-SETS 🍱

300. Vegan Maki-Mix

mit Avocado, Gurken und Rettich Maki

€13.20

305. Maki-Mix

mit Lachs, Thunfisch und Avocado Maki

€14.90

310. Salmon Set

mit Mini Sake, Sake Avo Maki und 2x Sake Nigiri

€16.50

315. Sushi Mix

8x FAN Koch-Roll 4x Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Butterfisch

€22.00

320. Vegan for Two

8x Mini Vegan 6x Vegan Futo 12x vegan Maki 8x Tofutempura Roll 4x vegan Nigiri

€44.00

325. Sushi for Two

6x Tuna Tempura 8x Sake on Fire 6x Nigiri 12x Maki 4x Sashimi Wakame

€55.00

330. FAN Koch Spezial

6x Salmon Tempura 8x Alaska Inside Out 8x FAN Koch Roll 18x Maki 8x Nigiri 6x Sashimi Wakame

€88.00

VORSPEISEN 🍤

1. Goi Cuon-Tofu

2 Stück, frisch Sommerrolle mit Reisnudeln, Mix-Salat, Tofu und Hoisin-Soße

€6.00

2. Goi Cuon-Hähnchenbrust

2 Stück, frisch Sommerrolle mit Reisnudeln, Mix-Salat, Hähnchenbrust und Hoisin-Soße

€6.50

3. Goi Cuon Garnelen-Tempura

2 Stück Sommerrolle mit Reisnudeln, Mix-Salat, knusprigen Garnelen-Tempura und Hoisin-Soße

€7.00

5. Cha Gio - Vegan

2 Stück, knusprig Frühlingsrolle mit FAN-Soße

€6.00

6. Cha Gio Hackfleisch

2 Stück, knusprig Frühlingsrolle mit Rinderhackfleisch, Garnelen und FAN-Soße

€6.50

8. Sate-Spieße

2 Stück, zart Hähnchenbrust-Spieße mit Unagi-Soße und Sesam

€6.50

10. Wantan Chien

4 Stück, frittiert Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Garnelen und süßer Chilisoße

€6.50

12. Ha Cao

4 Stück, gedämpft Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und vegetarischer FAN-Soße

€6.00

14. Tom Chien

2 Stück Riesengarnelen im knusprigen Tempuramantel mit Unagi-Soße

€6.50

15. Süßkartoffel-Pommes

knusprig mit Cocktailsoße

€6.50

16. Kimchi

eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art

€6.00

18. Edamame

gekochte Sojabohnen mit Salz

€6.00

Popular

20. Wakame

marinierter Algensalat

€6.00

22. FAN Mix

2x Sommerrollen mit Garnelen 1x vegetarische Frühlingsrolle Kimchi 2x vegetarische Teigtaschen

€15.50

SALATE 🥗

40. Goi Du Du Papaya

grüner Papaya-Salat mit Karotten, Mix-Salat, Minze, Erdnüssen, Röstzwiebeln und FAN-Dressing

€9.50

40A. Papaya-Salat mit Hähnchenbrust

grüner Papaya-Salat mit Hähnchenbrust

€12.00

40E. Papaya-Salat mit Garnelen

grüner Papaya-Salat mit Garnelen

€13.50

40G. Papaya-Salat mit Tofu

grüner Papayasalat mit Tofu

€11.00

42. Goi Xoai Mango

Mango-Salat mit Karotten, Mix-Salat, Minze, Erdnüssen, Röstzwiebeln und FAN-Dressing

€9.50

42A. Mango-Salat mit Hähnchenbrust

mit Hähnchenbrust

€12.00

42E. Mango-Salat mit Garnelen

€13.50

42G. Mango-Salat mit Tofu

Mango-Salat mit Tofu

€11.00

SUPPEN 🍲

31. Kokossuppe-Tofu

Kokosmilchsuppe mit Tofu, Champignons, Zucchini, Zuckerschoten, Koriander und Lauchzwiebeln

€6.00

32. Kokossuppe Hähnchenbrust

Kokosmilchsuppe mit Hähnchenbrust, Champignons, Zucchini, Zuckerschoten, Koriander und Lauchzwiebeln

€6.50

33. Kokossuppe-Garnele

Milchsuppe mit Garnelen, Champignons, Zucchini, Zuckerschoten, Koriander und Lauchzwiebeln

€7.00

34. Miso-Suppe Lachs

mit Lachs, Misopaste, Seetang, Lauchzwiebeln und Shimejipilzen

€7.00

35. Miso-Suppe-Seidentofu

mit Seidentofu, Misopaste, Seetang, Lauchzwiebeln und Shimejipilzen

€5.50

36. Miso-Suppe-Lachs

mit Lachs, Misopaste, Seetang, Lauchzwiebeln und Shimejipilzen

€6.50

38. Sup Wantan

Wantan in Brühe mit Pakchoi, Chinakohl, Gemüse und Röstzwiebeln

€6.50

50. Pho Viet-Hähnchenbrust

traditionell Reisbandnudelsuppe in herzhafter Fleischbrühe mit Hähnchenbrust

€14.00

51. Pho Viet-Rindfleisch

traditionell Reisbandnudelsuppe in herzhafter Fleischbrühe mit Rindfleisch

€16.50

Popular

52. Pho Viet-Tofu

traditionell Reisbandnudelsuppe in herzhafter Fleischbrühe mit Tofu und Gemüse

€13.00

55. Sup Wantan-Udon

Udonnudeln mit Wantan in Fleischbrühe, Pakchoi, Chinakohl und Gemüse

€16.50

NUDELN 🥡

alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet

60. Bun

lauwarm Reisnudeln mit Mix-Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und FAN-Soße

€13.00

66. Pho Xao

gebraten Reisbandnudeln mit Pakchoi, Zuckerschoten, Karotten, Chinakohl, Staudensellerie, Röstzwiebeln und Koriander

€13.00

68. Udon Xao

gebratene Udonnudeln mit Pakchoi, Soiasprossen, Zuckerschoten, Karotten, Chinakohl, Staudensellerie, Röstzwiebeln und Koriander

€13.00

Popular

71. Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Pakchoi, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Koriander und Sesam

€13.00

REIS 🍛

alle Gerichte werden mit Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl zubereitet

80. Sot Curry

mit Kokos-Currysoße, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Karotten und Paprika

€13.00

Popular

81. Sot Lac

mit Kokos-Erdnusssoße, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Karotten und Paprika

€13.00

Popular

82. Sot Mango

mit Kokos-Mangosoße, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Karotten und Paprika

€13.00

83. Rau Xao

mit Champignons, Zucchini, Pakchoi, Staudensellerie und Zuckerschoten, gebraten in brauner Soße

€13.00

84. Rau Xao Sa Ot

mit Champignons, Zucchini, Pakchoi, Staudensellerie und Zuckerschoten, gebraten in brauner Zitronengras-Soße

€13.00

DONBURI 🍛

alle Gerichte werden mit Gurken, Avocado, Wakame, Mix-Salat und Sushireis zubereitet

295. Vegan Donburi

mit Tofutempura

€16.50

296. Sake Donburi

5 Stück mit Lachs und Kimchi

€18.50

297. Maguro Donburi

5 Stück mit Thunfisch und Kimchi

€18.50

298. FAN-Mix Donburi

mit Thunfisch, Butterfisch, Garnelen und Kimchi

€24.50

HOSOMAKI 🍣

jede Portion enthält 6 kleine Stück

200. Avocado Hosomaki

mit Avocado und Sesam

€4.60

201. Kappa Hosomaki

mit Gurken und Sesam

€4.60

202. Oshinko Hosomaki

mit Rettich und Sesam

€4.60

203. California Hosomaki

mit knusprigem Surimi und Frischkäse

€5.50

204. Sake Hosomaki

mit Lachs

€5.50

205. Sake Avo Hosomaki

mit Lachs und Avocado

€5.50

206. Sake Spicy Hosomaki

mit Lachs-Tatar und Chilisoße

€5.50

207. Salmonskin Hosomaki

mit Lachshaut und Frischkäse

€5.50

208. Tekka Hosomaki

mit Thunfisch

€5.50

209. Tekka Avo Hosomaki

mit Thunfisch und Avocado

€5.50

210. Tekka Spicy Hosomaki

mit Thunfisch-Tatar und Chilisoße

€5.50

211. Ebi Avo Hosomaki

mit Riesengarnelen und Avocado

€5.50

212. Ebi Tempura Hosomaki

mit knusprigen Garnelen und Frischkäse

€6.60

213. Unagi Hosomaki

mit Aal und Gurken

€5.50

NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

220. Avocado Nigiri

mit Avocado

€4.60

221. Inari Nigiri

mit süß marinierten Tofutaschen

€4.60

222. Sake Nigiri

mit Lachs

€5.50

223. Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs

€6.10

224. Ebi Nigiri

mit Riesengarnelen

€5.50

225. Ibodai Nigiri

mit Butterfisch

€5.50

226. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

€5.50

227. Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

€6.10

228. Unagi Nigiri

mit Aal

€5.50

230. FAN-Aburi Nigiri

flambiert mit Lachs und Aal Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

€6.60

INSIDE-OUT 🍣

jede Portion enthält 8 große Stück und wird außen mit Reis zubereitet

240. Avo-Kappa Inside-Out

mit Avocado, Gurken und Sesam

€8.30

241. California Inside-Out

mit Surimi, Lauch, Frischkäse und Sesam

€9.90

242. Alaska Inside-Out

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Tobiko

€9.90

243. Spicy Sake Inside-Out

mit Lachs-Tatar, Gurken, Lauch, Chilisoße und Tobiko

€9.90

244. Ebi Inside-Out

mit Riesengarnelen, Avocado und Tobiko

€9.90

245. Chicken Inside-Out

mit Hähnchenbrust, Gurken, Frischkäse und Sesam

€9.90

246. Ebi-Tempura Inside-Out

mit knusprigen Garnelen, Lauch, Frischkäse und Tobiko

€10.50

247. Maguro Inside-Out

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

€9.90

248. Spicy Maguro Inside-Out

mit Thunfisch-Tatar, Gurken, Lauch, Chilisoße und Tobiko

€9.90

249. Unagi Inside-Out

mit Aal, Gurken und Sesam

€9.90

SPECIAL ROLLS 🍣

jede Portion wird in einer Größe deiner Wahl serviert

260. Tofutempura Roll

mit knusprigem Tofu und Gurken, ummantelt mit Avocado

€7.70

261. Snow White Roll

mit Avocadotempura und Frischkäse, ummantelt mit Butterfisch

€8.80

262. Fan Koch Roll

mit Surimitempura, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit Lachs

€8.80

263. Rainbow Roll

mit Surimitempura, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit Fischmantel

€8.80

264. Sake on Fire Roll

flambiert mit Ebitempura, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Lachs Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

€8.80

265. Dragon Roll

mit Ebi Tempura, Lauch und Frischkäse, ummantelt mit Aal

€9.40

TEMPURA ROLLS 🍣

jede Portion enthält 8 mini frittierte Stücke

270A. Veggie Tempura Roll

paniert, frittiert mit Avocado, Rettich, Philadelphia, Unagi-Soße und Sesam

€7.20

270B. Sake Tempura Roll

paniert, frittiert mit Lachs, Philadelphia, Unagi-Soße und Sesam

€8.30

270C. Spicy Sake Tempura Roll

scharf, paniert und frittiert mit scharfem Lachs und Lauch

€8.30

270E. Spicy Tuna Tempura Roll

scharf,paniert und frittiert mit scharfem Thunfisch und Lauch

€8.30

270F. Blacktiger Tempura Roll

paniert und frittiert mit Garnelen

€8.30

GROẞE TEMPURA ROLLS 🍣

jede Portion enthält frittierte, panierte Sushi und wird in einer Größe deiner Wahl serviert

275A. Veggie Tempura Roll

mit Avocado, Gurken, Lauch, Rettich, Philadelphia und einer Soße deiner Wahl

€8.80

275B. Chicken Tempura Roll

mit Hähnchenbrust und Gurken

€9.90

275C. Sake Tempura Roll

mit Lachs, Avocado und Gurken

€9.90

275D. Spicy Sake Tempura Roll

mit scharfem Lachs, Gurken und Lauch

€9.90

275E. Tuna Tempura Roll

mit Thunfisch, Avocado und Gurken

€9.90

275F. Spicy Tuna Tempura Roll

mit scharfem Thunfisch, Gurken und Lauch

€9.90

275G. Blacktiger Tempura Roll

mit Garnelen, Avocado und Gurken

€9.90

275H. Mix Tempura Roll

mit Garnelen, Thunfisch, Lachs und Avocado

€9.90

FUTOMAKI 🍣

jede Portion enthält 6 Stück

280. Tofu Futomaki

groß mit Tofu, Lauch und Blattsalat

€8.80

280. Vegan Futomaki

groß mit Avocado, Rettich, Gurken, Inari, Sesam und Tofutempura

€8.80

281. Black Tiger Futomaki

mit Garnelentempura, Lauch, Blattsalat, Frischkäse und Tobiko

€11.00

SASHIMI 🐟

jede Portion enthält 5 Stück

285. Sake Sashimi

Lachs mit Wakame und Sushireis

€12.10

286. Sake Tataki Sashimi

flambierter Lachs mit Ponzusoße und Tobiko

€14.30

287. Twin Sashimi

2x Thunfisch und 3x Lachs mit Wakame und Sushireis

€12.10

288. Maguro Sashimi

5x Thunfisch mit Wakame und Sushireis

€12.10

289. Maguro Tataki Sashimi

Thunfisch mit Sesammantel, Ponzusoße Pfeffer und Schnittlauch

€14.30

290. Moriawase Sashimi

8 Stück mit 2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Butterfisch, 2x Garnelen, Wakame und Sushireis

€18.70

BEILAGEN 🍚

Reis

€3.50

Sushireis

€3.50

Reisbandnudeln

€3.50

Udon

€3.50

Reisnudeln

€3.50

KINDERGERICHTE 🍗🍜

90. Pho Kid-Rind

traditionell, vietnamesisch Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch

€10.50

90. Pho Kid-Hähnchenbrust

traditionell, vietnamesisch Reisbandnudelsuppe mit Hähnchenbrust

€8.50

90. Pho Kid ohne Fleisch

traditionell, vietnamesisch Reisbandnudelsuppe ohne Fleisch

€6.50

91. Sot Lac Kid - Hähnchenkeule knusprig

Kokos-Erdnusssoße mit einer Beilage deiner Wahl und gedämpftem Brokkoli

€13.00

91. Sot Lac Kid-Sate-Spieße

Kokos-Erdnusssoße mit einer Beilage deiner Wahl und gedämpftem Brokkoli

€11.00

92. Sushi Kid

Set aus Avocado Maki, Gurken Maki und Inari Nigiri

€11.00

NACHTISCH 🍡

500. Golden Banana

Knusprige Banane mit Honig und Sesam

€6.00

560. Mochi Eis

Eis in einem Reiskuchenmantel

€7.00

HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥛🍊

600. Chanh Da 0,3 l

mit Limetten, Orangen, Minze, FAN-Sirup und Soda

€6.50(300 ml, €21.67/l)

602. FAN Koch Eistee 0,3 l

mit Zitronengras, Schwarztee, Orangen, Limetten, FAN-Sirup und Pfirsich-Sirup

€6.50(300 ml, €21.67/l)

604. Soda Dau 0,3 l

mit Erdbeeren, Limetten und Soda

€6.50(300 ml, €21.67/l)

606. Alo Chia 0,3 l

mit Aloe Vera, Chiasamen, Limetten, FAN-Sirup, Soda und Schmetterlingsblüten

€6.50(300 ml, €21.67/l)

608. Litchi Eistee 0,3 l

mit Litchisaft, Limetten, Schwarztee, Litchisirup und Drachenfrucht

€6.50(300 ml, €21.67/l)

610. Golden Lassi 0,3 l

mit Mango, Joghurt, Milch, Kondensmilch, Orangen, FAN-Sirup, Soda und Minze

€6.50(300 ml, €21.67/l)

612. Avo Shake 0,3 l

mit Avocado, Milch, Kondensmilch und Kokoschips

€6.50(300 ml, €21.67/l)

SÄFTE & SAFTSCHORLEN 🥭

alle Getränke werden in einer Größe deiner Wahl serviert

632. Orange Nektar

€3.20

634. Ananas Nektar

€3.20

636. Mango Nektar

€3.20

638. Maracuja Nektar

€3.20

640. Aloe Vera Nektar

€3.50

630. Apfel Nektar

€3.20

642. Litchi Nektar

€3.50

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Taunusquelle Naturell 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

€2.85(250 ml, €11.40/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Taunusquelle Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

€6.85(750 ml, €9.13/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Taunusquelle Classic 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

€2.85(250 ml, €11.40/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Taunusquelle Classic 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

€6.85(750 ml, €9.13/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

€2.85(200 ml, €14.25/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® 0,4 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

€4.35(400 ml, €10.88/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

€3.85(1 l, €3.85/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

€2.85(200 ml, €14.25/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® Zero 0,4 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

€4.35(400 ml, €10.88/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Fanta 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

€2.85(200 ml, 1% vol, €14.25/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Fanta 0,4 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

€4.35(400 ml, €10.88/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

€3.85(1 l, €3.85/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Sprite 0,2 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

€2.85(200 ml, €14.25/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Sprite 0,4 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

€4.35(400 ml, 1% vol, €10.88/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

€3.85(1 l, €3.85/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Schweppes Tonic Water 1,0 l

Tonic Water, kohlensäurehaltig, leicht bitter

€3.85(1 l, €3.85/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

FANKoch brings together Vietnamese cooking and quality sushi. Fresh herbs, clear broths, bowls and rolls meet sushi classics in a modern setting with clean, well-balanced flavors. Seller: Company: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Address: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, General Manager: Hadi Zaklouta, Commercial register number: HRB 217122 B, Register court: Charlottenburg District Court, E-Mail: support@wolt.com

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