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Most ordered
Sake Aburi Uramaki
Gurke, Avocado, Frischkäse und flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
€10.20
Sake Avocado Maki
Lachs und Avocado
€6.60
Edamame
mit Salzwasser gekochte grüne Sojabohnen
€4.50
Sake Soboro Cey-Ro
gegrillter und fein gehackter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
€8.10
Sake Teriyaki Cey-Ro
in Teriyaki-Soße eingelegter und gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
€10.60
Sake Avocado Uramaki
Lachs und Avocado mit Rogen
€9.40
Gyoza
mit Hühnerhackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen mit Chilisoße
€5.00
Sake Maki
Lachs
€6.00
Unagi Uramaki
gegrillter Aal und Gurke mit Sesam und Unagi-Soße
€10.20
Ebi Avocado Uramaki
gekochte Garnelen und Avocado mit Sesam
€7.20
Happy Hour Sake Menü
7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)
€12.60€16.00
Sake Sashimi
Lachs
€9.10
BESTECK
Vytal Bowl
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€0.00
mit Wasabi (nicht im Sushi, sondern daneben beigefügt), Gari (eingelegtem Ingwer) und Sojasoße
Ume Menü
5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
€11.70
Take Menü
8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
€18.00
Matsu Menü
12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
€29.00
Sake Menü
7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)
€16.00
Maguro Menü
7 Nigiri (Thunfisch), 6 Maki (Thunfisch)
€20.40
Sake Maguro Menü
7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfisch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch)
€18.40
Sake halb Aburi Menü
7 Nigiri (4 Lachs, 3 flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
€16.80
Sake Aburi Menü
7 Nigiri (flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
€17.50
mit Wasabi (nicht im Sushi, sondern daneben beigefügt), Gari (eingelegtem Ingwer) und Sojasoße
Happy Hour Ume Menü
5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
€9.10€11.70
Happy Hour Take Menü
8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
€13.60€18.00
Happy Hour Matsu Menü
12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
€23.70€29.00
Happy Hour Sake Menü
7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)
€12.60€16.00
Happy Hour Maguro Menü
7 Nigiri (Thunfisch), 6 Maki (Thunfisch)
€17.40€20.40
Happy Hour Sake Maguro Menü
7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfisch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch)
€15.00€18.40
Happy Hour Sake halb Aburi Menü
7 Nigiri (4 Lachs, 3 flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
€13.20€16.80
Happy Hour Sake Aburi Menü
7 Nigiri (flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
€13.90€17.50
K. NIGIRI 🍣
je 2 Stück
mit Wasabi (nicht im Sushi, sondern daneben beigefügt), Gari (eingelegtem Ingwer) und Sojasoße
Inari Nigiri
frittierte und süß eingelegte Tofutasche mit Sesam
€4.40
Kinusaya Nigiri
Zuckerschote
€3.60
Tamago Nigiri
Omelett
€3.60
Sake Nigiri
Lachs
€5.40
Maguro Nigiri
Thunfisch
€6.20
Sake Aburi Nigiri
flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
€6.00
Harasu Nigiri
gegrillter Lachsbauch mit Unagi-Soße
€6.20
Amaebi Nigiri
süße Garnele
€6.00
Ebi Nigiri
gekochte Garnele
€6.60
Saba Nigiri
Makrele
€3.60
Ika Nigiri
Tintenfisch
€4.40
Tako Nigiri
Oktopus mit Unagi-Soße
€4.40
Suzuki Nigiri
Wolfsbarsch
€5.70
Ohiyo Nigiri
Heilbutt
€6.00
Tai Nigiri
Dorade
€5.70
Hamachi Nigiri
japanischer Gelbschwanz
€6.60
Hokkigai Nigiri
Trogmuschel
€7.20
Hotate Nigiri
Jakobsmuschel
€7.20
Unagi Nigiri
gegrillter Aal mit Unagi-Soße
€8.10
K. GUNKAN 🍣
je 2 Stück
mit Wasabi (nicht im Sushi, sondern daneben beigefügt), Gari (eingelegtem Ingwer) und Sojasoße
Goma Wakame Gunkan
eingelegtes Seegras mit Sesam
€3.60
Shiitake Gunkan
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
€3.60
Kimuchi Gunkan
scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
€3.60
Tsuna Gunkan
gekochter Thunfisch mit Mayo
€4.00
Spicy Tuna Gunkan
Thunfisch mit Chili-Mayo und Rogen mit Lauchzwiebeln und Sesam
€7.40
Negitoro Gunkan
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
€7.20
Masago Gunkan
Rogen rot
€5.00
Ikura Gunkan
Lachskaviar
€9.10
K. MAKI 🍣
je 8 Stück
mit Wasabi (nicht im Sushi, sondern daneben beigefügt), Gari (eingelegtem Ingwer) und Sojasoße
Kappa Maki
Gurke mit Sesam
€4.40
Avocado Maki
Avocado mit Sesam
€4.40
Shinko Maki
eingelegter Rettich mit Sesam
€4.40
Tamago Maki
Omelett
€4.40
Shiitake Maki
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
€4.40
Tsuna Maki
gekochter Thunfisch mit Mayo
€4.40
Sake Maki
Lachs
€6.00
Tekka Maki
Thunfisch
€7.20
Sake Avocado Maki
Lachs und Avocado
€6.60
California Maki
Surimi und Avocado mit Sesam
€6.00
Negitoro Maki
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
€6.60
Ebi Maki
gekochte Garnelen
€6.70
Chu Maki
(5 Stück) große Rolle mit verschiedenen Zutaten / Gurken, Surimi, Omelett, Kanpyo (süßlich eingelegter Kürbis), Gari (eingelegter Ingwer), Okara Dembu(süßliches Okara-Pulver aus Sojabohnen) und Sesam
€6.60
Futo Maki
(5 Stück) Riesenrolle mit verschiedenen Zutaten / Gurken, Surimi, Omelett, Kanpyo (süßlich eingelegter Kürbis), Gari (eingelegter Ingwer), Okara Dembu(süßliches Okara-Pulver aus Sojabohnen) und Sesam
€8.10
K. URAMAKI SUSHI 🍣
je 8 Stück
mit Wasabi (nicht im Sushi, sondern daneben beigefügt), Gari (eingelegtem Ingwer) und Sojasoße
Avocado Uramaki
Avocado mit Sesam
€6.00
Kanpyo Uramaki
süßlich eingelegter Kürbis mit Sesam
€6.20
Sake Avocado Uramaki
Lachs und Avocado mit Rogen
€9.40
California Uramaki
Surimi und Avocado mit Rogen mit oder ohne Mayo
€7.20
Spicy Tuna Uramaki
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
€10.20
Ebi Avocado Uramaki
gekochte Garnelen und Avocado mit Sesam
€7.20
California Ebi Uramaki
gekochte Garnelen und Avocado mit Rogen
€9.40
Kawa Uramaki
gegrillter Lachsbauch und Krautsalat mit Sesam und Unagi-Soße
€7.20
Sake Masago Uramaki
Gurke, Frischkäse und Lachs mit Rogen
€10.20
Sake Aburi Uramaki
Gurke, Avocado, Frischkäse und flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
€10.20
Unagi Uramaki
gegrillter Aal und Gurke mit Sesam und Unagi-Soße
€10.20
W. SASHIMI 🍣
mit Wasabi und Sojasoße
Sake Sashimi
Lachs
€9.10
Maguro Sashimi
Thunfisch
€15.60
Maguro Sake Sashimi
Thunfisch und Lachs
€12.30
Sashimi Moriawase
5 verschiedene Fischsorten
€15.00
W. CEY-RO 🍚🍣
im Bambusdämpfer schonend gegart und auf warmem Reis angerichtet
Alle Cey-Ro werden mit Omelett, Gari (eingelegtem Ingwer) , Lotuswurzel, salzig eingelegter Gurke, Zuckerschoten und Shiitake-Pilz serviert.
Sansai Cey-Ro
japanisches Berggemüse ohne Omelett: Vegan!
€9.80
Sake Soboro Cey-Ro
gegrillter und fein gehackter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
€8.10
Sake Kama Cey-Ro
gegrillte Lachsschulter mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße Achtung! Kann Gräten enthalten.
€8.80
Sake Teriyaki Cey-Ro
in Teriyaki-Soße eingelegter und gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
€10.60
Harasu Kimuchi Cey-Ro
gegrillter Lachsbauch und scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
€10.30
Unagi Cey-Ro
gegrillter Aal mit Unagi-Soße
€19.20
Asari Cey-Ro
kleine gekochte Venusmuscheln (leicht scharf) mit eingelegtem Seegras, Lauchzwiebeln und Sesam
€8.80
Tori Teriyaki Cey-Ro
gegrilltes Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
€11.00
W. DONBURI 🍚🍣
auf warmem Reis angerichtet, mit Wasabi und Gari (eingelegtem Ingwer)
wahlweise auch mit Sushi Reis: + 1,20€
Sake Don
Lachs
€10.00
Sake halb Aburi Don
Lachs und flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
€11.00
Sake Aburi Don
flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
€11.40
Sake Tekka Don
Lachs und Thunfisch
€13.20
Tekka Don
Thunfisch
€16.20
Sanshoku Don
Lachs, Thunfisch und Dorade
€11.70
Barachi Don
fein gehackte verschiedene Fischsorten, Rogen, Eierstreifen mit Lauchzwiebeln und Sesam
€10.40
Chirashi Don
verschiedene Fischsorten
€17.40
Sake Ikura Don
Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen
€14.40
Sake Aburi Ikura Don
flambierter Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen mit Unagi-Soße
€15.60
Spicy Tuna Don
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
€11.00
Gyu Don
gekochte Rindfleischstreifen und Zwiebeln in Sojasoße mit Lauchzwiebeln
€9.30
Buta Don
gekochte Schweinebauchstreifen und Zwiebeln in Ingwersoße mit Lauchzwiebeln
€8.10
Tori Teriyaki Don
gegrilltes Hühnerfleisch und frischer Salat mit Lauchzwiebeln und Sesam
€11.70
W. BEILAGEN 🥟
Shari
Portion Sushi-Reis
€2.80
Gohan
Portion Reis mit Gewürzen aus roten Shisoblättern
€1.40
Saba Ni
in Sojasoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln Achtung! Kann Gräten enthalten.
€6.00
Saba Miso Ni
in Misosoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln Achtung! Kann Gräten enthalten.
€6.70
Kimuchi
scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
€4.20
Goma Wakame
eingelegtes Seegras mit Sesamöl und Sesam
€5.00
Ohitashi
gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken
€4.80
Hijiki
gekochter Hijiki-Algen mit Sesam
€2.80
Natto
fermentierte Sojabohnen mit Lauchzwiebeln
€3.60
Gyoza
mit Hühnerhackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen mit Chilisoße
€5.00
Edamame
mit Salzwasser gekochte grüne Sojabohnen
€4.50
Hiya Yakko
kalter Tofu mit Ingwerpaste, Lauchzwiebeln und Bonitoflocken
€4.50
W. SALATE 🥗
Ishin Sarada
großer Teller frischer Salat mit Avocado, Shinko und Sesam dazu Dressing nach Wahl
€8.00
Ishin Sarada mit Lachs
großer Teller frischer Salat mit rohen Lachsstücken, Avocado, Shinko und Sesam dazu Dressing nach Wahl
€11.70
Sake Avocado Sarada
rohe Lachsscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi
€8.40
Maguro Avocado Sarada
rohe Thunfischscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi
€12.00
Sashimi Sarada
Frischer Salat mit Lachs, Thunfisch und gekochten Garnelen dazu Dressing nach Wahl
€5.70
W. ONIGIRI 🍙
Sake Onigiri
Reisball mit gebratenem Lachs
€2.80
Tsuna Onigiri
Reisball mit gekochtem Thunfisch und Mayo
€2.80
Okaka Onigiri
Reisball mit getrockneten Bonitoflocken und Sojasoße
€2.80
Ume Onigiri
Reisball mit Salzpflaume
€2.80
W. SUPPEN 🍲
Miso Shiru
Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
€3.80
Nameko Jiru
Misosuppe mit japanischen Pilzen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
€4.40
Sake Jiru
Misosuppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer
€6.20
W. NACHTISCH 🍰
Tai Yaki
Waffel mit süßer Rote-Bohnen-Füllung
€3.30
Matcha Pudding
Grüntee Pudding
€4.50
Mango Pudding
Mango Pudding mit Erdbeersoße
€5.00
W. SONDERWÜNSCHE 🌶
Sojasoße 10 ml
im Tütchen
€0.30(10 ml, €30.00/l)
Sojasoße 150 ml
in der Flasche
€3.60(150 ml, €24.00/l)
Sojasoße 150 ml glutenfrei
in der Flasche
€3.60(150 ml, €24.00/l)
Portion Wasabi
€0.60
Portion Ingwer 100 g
€3.00
Portion Unagi Soße
€0.70
Portion Mayonnaise
€0.70
Dressing Ponzu
mit Zitrusfrüchte und Sojasoße
€2.40(80 ml, €30.00/l)
Dressing Wasabi Yuzu
mit japanischem Meerrettich und Yuzu, scharf
€2.40(80 ml, €30.00/l)
Dressing Goma
mit Sesam
€2.40(80 ml, €30.00/l)
Portion Chilisoße
€0.60
W. ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Kirin Ichiban Bier 0,5 l
Lagerbier
€5.10(500 ml, 5% vol, €10.20/l)
Sapporo Bier 0,5 l
Lagerbier
€5.10(500 ml, 4.8% vol, €10.20/l)
