James Tagesbar

Der kleine Franzose

Croissant pur Beurre 24%, Butter, Marmelade, dazu Milchkaffee und kleiner Orangensaft

Knusperschmaus

Alpenmilchjoghurt von der Molkerei Berchtesgadener Land mit hausgebackenem Granola aus regionalem Hafer, gerösteten Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl, gepufftem Amaranth, knusprigem Kokosnuss, frischen Früchten, getrockneten Berberitzen und Ahornsirup serviert in einer Größe deiner Wahl

Die Schlemmerkatze

frische hausgemachte belgische Waffel mit Ahornsirup, gerösteten Mandeln, frischen Früchten und Crème Fraîche

Das Goldene Ei

Rührei aus drei Eiern, Butter und kleinem Salat, dazu Sauerteigbrötchen

Der Dicke Bauer

Omelette aus drei Eiern, Demeter-Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln, dazu kleiner Salat und Paprika-Dip

Das Große Fressen

Mailänder Salami, luftgetrockneter Jamón Serrano, Kasslerbraten, Schlosskäse von der Gläsernen Molkerei, gereifter Ziegenkäse, Obst, gekochtes Ei, Marmelade, Salatgurken, marinierten Oliven und Butter, dazu Sauerteigbrötchen

Dreikäsehoch

Bergkäse, Camembert, Tête de Moine, gereifter Ziegenkäse, Marmelade, marinierte Oliven, Obstsalat, frisches Gemüse, dazu Brotkorb & Butter

Großstadtdschungel

Vegane Chorizo, Cashew-Käse mit Kräutern, veganer Aufschnitt, geräucherter Tofu, Hummus, Zwergenwiese Streich, Marmelade, Obstsalat, marinierte Oliven, getrocknete Tomaten, frisches Gemüse, Salat dazu Brotkorb & Margarine

Obstsalat

frische Früchte der Saison

Gemischter Salat

großer bunter Salat der Saison mit gerösteten Kürbiskernen, Apfel-Dijon-Vinaigrette und Brot

Gratinierter Ziegenkäse Salat

Französischer Ziegenkäse gratiniert mit Honig und Thymian auf großem gemischtem Salat mit Apfel-Dijon-Vinaigrette und Brot

Grilled Cheese-Sandwich

mit Almkäse, dazu Pickles

Patatas Bravas

geröstete Demeter-Kartoffeln nach spanischer Art mit hausgemachter Paprika-Aioli

Oliven

grüne und schwarze Oliven in Olivenöl mariniert

Tortilla Chips

mit einem Hauch von Chili

Grissini Stirati Lunghi

handgerollte piemontesische Grissini Extralang und knusprig, hergestellt aus Sauerteig mit nativem Olivenöl

Belgische Waffeln

frische hausgemachte belgische Waffel mit Puderzucker

New York Cheesecake

hausgemacht

Tafel Schokolade

Mandel-Financier

französisches Gebäck mit Mandeln

Croissant Pur Beurre

französisches Buttercroissant mit 24% Butter

Milchkaffee 0,4 l

mit Bio-Vollmilch

Caramel Latte 0,4 l

mit Espresso, Bio-Vollmilch und hausgemachter Karamellsauce

Rheinsberger Preussenquelle Still 0,5 l

inkl. 0,15 € Pfand

Spreequell Naturell 1,0 l

inkl. 0,15 € Pfand

Spreequell Classic 1,0 l

inkl. 0,15 € Pfand

Thomas Henry Tonic Water 0,2 l

inkl. 0,15 € Pfand

Club Mate 0,33 l

enthält Koffein 20,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Afri Cola 0,2 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Fritz-Kola 0,33 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08 € Pfand

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Fritz-Spritz Rhabarberschorle 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Kombucha EARLYBIRD Bouche 0,33 l

EARLYBIRD Kombucha vereint Darjeeling-Tee und Bergamotte zu einem klaren, hellen Geschmack mit milder Säure. Karamelltöne sorgen für ein rundes Mundgefühl, erdige Holznoten für ein leicht bitteres Aroma. inkl. 0,15 € Pfand

Kombucha HYBISKUS7 Bouche 0,33 l

Eine Hibiskinfusion und Jasmintee verleihen HYBISKUS7 blumige Beerennoten, während die Limettenzesten sich mit dem Idaho7- und Amarillo-Hopfen zu einem feinen fruchtigen Körper mit einem leicht bitteren Geschmack verbinden. inkl. 0,15 € Pfand

Kombucha LEMONDROP Bouche 0,33 l

Benannt nach der gleichnamigen Hopfensorte, mit der er gebraut wurde, transportiert dieser Kombucha ausgeprägt kräutrige Töne von Hopfen und Gras, die an ein gutes Craft Bier erinnern. Im Zusammenspiel mit kräftigen Frucht- und Zitrusnoten ergibt sich eine runde Frische mit vollem Körper und ausgewogener Säure. Akzentuiert von Holunderblüte und zurückhaltender Süße.

Ände Ingwer 0,33 l

inkl. 0,15 € Pfand

Voelkel Apfelsaft 0,2 l

inkl. 0,15€ Pfand

Voelkel Orangensaft 0,2 l

inkl. 0,15€ Pfand

Voelkel Smoothie Mango 0,2 l

inkl. 0,15€ Pfand

Voelkel Smoothie Erdbeer 0,2 l

inkl. 0,15€ Pfand

Lammsbräu Alkoholfrei 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Smoothie Spinat Minze Spirulina 0,2 l

inkl. 0,15€ Pfand

Corona Extra 0,33 l

inkl. 0,08€ Pfand

Augustiner Lagerbier Hell 0,5 l

inkl. 0,08€ Pfand

König Ludwig Weißbier 0,5 l

inkl. 0,08€ Pfand

Gösser Natur Radler 0,5 l

inkl. 0,08€ Pfand

Pilsner Urquell Czech 0,33 l

inkl. 0,08€ Pfand

Ponte Prosecco Spumante Treviso DOC Extra Dry 0,75 l

trocken und frisch Noten von Apfel, Birne und Quitte

2019 Zauber & Lay 0,75 l

Weißwein Riesling trocken, mineralisch und fruchtig

2021 Gälweiler Grauer Burgunder 0,75 l

Weißswein trocken, frisch und saftig, Noten von Aprikose und Mirabelle

2021 Domaine Bellevue Touraine Sauvignon Blanc 0,75 l

Weißwein trocken, sehr fruchtig und aromatisch, Noten von Passionfrucht und Mango

Bouvet Brut Vintage Cremant de Loire 0,75 l

Schaumwein trocken, cremig und vollmudig, Noten von Zitrone und Birne

Bouvet Excellence Cremant De Loire 0,75 l

Rosé trocken, feinperlig und vollmudig, Noten von Himbeere und Erdbeere

Gaudio Barbera Del Moferrato Superiore 0,75 l

Rotwein trocken, voll und weich, Noten von dunklen Beeren und Kirsche

Domaine Boudau Grenache Syrah Le Clos 0,75 l

Rotwein trocken, vollmudig und balanciert, Noten con Cassis

2021 Celler De Capcanes Mas Donis Rosat 0,75 l

Rosé frisch und leicht