Ji Amma Indisches Restaurant

51. Sofiani Biryani

gedämpfter Basmatireis gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

52. Chicken Biryani

zarte Hähnchenfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

53. Mutton Biryani

zarte Lammfleischstücke gedünstet mit frischem Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

54. Amma Biryani

zarte Lammfleischstücke und Hähnchenfleischstücke mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung

55. Scampi Biryani

gebratene Großgarnelen mit gedünstetem Gemüse, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

61. Chicken Tandoori

gegilltes Hähnchen mit Knochen mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen

62. Chicken Tikka

gegrillte Hähnchenfiletstücke ohne Knochen in einer speziellen Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten

63. Chicken Seekh Kebab

gehacktes Hähnchenfilet gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung

64. Reshmi Kebab

gehacktes Hähnchenfilet mit speziellen Gewürzen und Kräutern gegart mit Kaschunüssen und frischem Koriander

65. Paneer Tikka Masala

hausgemachter frischer gegrillter Rahmkäse mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

66. Batak Tikka

Entenfleischstücke gegillt mit Paprika, Tomaten und Ingwer in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung

67. Mutton Tikka

zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Ingwer Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer Spezial-Gewürzmischung

68. Amma Mixed Grill

gegrilltes Hähnchen, Lamm, hausgemachter Rahmkäse und Scampi mit Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und Ingwer, dazu Brot

69. Fisch Tikka

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern mit frischer Paprika und Tomaten gegrillt

70. Scampi Tandoori

gegrillte Großgarnelen mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

83. Malai Tikka

gegrillte Hähnchenfiletstücke in einer Kaschunüsse-Sahne-Käsesoße mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

71. Chicken Curry

Hähnchenfilet in Currysoße nach köstlicher indischer Art zubereitet

72. Chicken Sabji

Hähnchenfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen milden Soße

73. Chicken Jakhni

Hähnchenfleisch 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste in Joghurt-Tomaten-Sahnesoße mit Mandeln

74. Chicken Himalaya

Hähnchenfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsoße

75. Butter Chicken

saftige Tandoori Hähnchenstücke gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesoße

76. Chicken Saagwala

Hähnchenfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

77. Chicken Korma

Hähnchenfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Kaschunüssen

78. Chicken Banglori

mittelscharf Hähnchenfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen

79. Chicken Madras

scharf Hähnchenfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

80. Chicken Vindaloo

scharf Hähnchenfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischer Art

81. Chicken Jhalfrezi

mittelscharf Hähnchenfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art

82. Chicken Chili

scharf Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisoße

84. Chicken Badami

gegrillte Hähnchenfiletstücke in einer Kaschunüsse-Sahne-Käsesoße mit Reis und Salat

85. Kinderteller

in milder Rahmsoße mit Reis und einer Zutat deiner Wahl

86. Chicken Mango

saftige Hähnchenbrustfiletstücke in einer Mangosoße mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

87. Chicken Bali

saftige Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Gemüse in einer roten Thai-Currysoße gegart in Kokosmilch verfeinert mit frischem Koriander

88. Chicken Kashmiri

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem frischem Obst, Mandeln, Kaschunüssen und Rosinen in einer Curry-Sahnesoße

31. Dal Makhni

verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

32. Sabji

verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysoße

33. Sabji Masala

frisches Gemüse mit gehackten Kaschunüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesoße

34. Aloo Gobhi

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art gegart

35. Palak Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

36. Palak Aloo

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln nach einer speziellen nordindischen Art gebraten

37. Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen

38. Matter Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller milder Soße

39. Khumbi Paneer Masala

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Kaschunüssen in Sahnesoße

40. Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Kaschunüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesoße

41. Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Kaschunüssen in spezieller Käse-Sahnesoße gekocht

42. Paneer Jhalfrezi

mittelscharf hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysoße mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

43. Soja Korma

Soja in einer milden Soße aus Gewürzen und geriebenem Rahmkäse mit Mandeln, Rosinen und Kaschunüssen

043. Sabji Jhalfrezi

mittelscharf verschiedenes Gemüse in gewürzter Currysoße und frischen Tomaten

44. Shahi Baingan

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in spezialer Tomaten-Sahnesoße

45. Vegetable Jhalfrezi

verschiedene frische Gemüsesorten mit Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Joghurt-Sahnesoße

46. Tinda Masala

indische Birnen mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in einer pikanten Currysoße nach spezieller nordinder Art gegart

47. Vishnu Thali

Zusammenstellung von 2 vegetarischen Gerichten Palak Aloo und Pindi Channa

48. Paneer Mango

hausgemachter indischer Rahmkäse in einer Mangosoße mit fernöstlichen Gewürzen

49. Paneer Chili

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Paprika, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisoße

50. Paneer Kadai

scharf hausgemachter Rahmkäse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, frischem Ingwer und Gewürzen

56. Tofu Madras

saftiger gebratener Tofu mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

57. Tofu Spezial

saftiger gebratener Tofu in einer roten Thai-Currysoße mit frischem Thai-Gemüse, garniert mit Limonenblättern

58. Phuket Masala

frittierter Tofu in einer grünen malaysischen Currysoße mit Brokkoli und fernöstlichem Gemüse

59. Paneer Korma

hausgemachter frischer Rahmkäse in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Kaschunüssen

60. Tofu Bali

saftiger gebratener Tofu mit frischem Gemüse in einer roten Thai-Currysoße, gegart in Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander

006. Paneer Amma Spezial

hausgemachter frischer Rahmkäse mit frischem Obst in einer Curry-Sahnesoße mit Kaschunüssen, Mandeln und Rosinen

Spreequell Naturell 0,25 l

Spreequell Naturell 0,75 l

Spreequell Classic 0,25 l

Spreequell Classic 0,75 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Vitamalz 0,33 l

139. Roti

aus Vollkornmehl

140. Bhatura

frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl

141. Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken

142. Cheese Naan

mit hausgemachten Rahmkäse

143. Garlic Naan

mit einer Knoblauchpaste

144. Pappadam

mit gemahlenen Kichererbsenmehl und scharzen Pfeffer

145. Basmatireis

indischer Duftreis

146. Mix Pickles

eingelegtes scharfes indisches Gemüse

147. Mango Chutney

eingelegte Mangofrüchte in einer süßsauren Soße

148. Pommes Frites

149. Butter Naan

mit indischer Butter und zwei Sesamsorten